Lika Dlugach "Barnmeny" recept

Naturligtvis vill varje förälder sitt barn att växa upp friska och starka barn. Men för denna viktiga faktor är en användbar, hälsosam och balanserad kost. Barnmeny med Lika Dlugach hjälpa mammor förbättra lite nyckfull aptit hos barnet, att diversifiera och berika sin kost och upprätthålla användbarheten av produkterna i den förberedda skålen.

Barnet och hans smakpreferenser

Hur många underligheter som finns i matvanor hos barn. Vissa vägrar blankt att prova nya, okända produkt till dem, den andra i någon inte vill äta grönsaker, andra hatar fisk, och även näsan från lukten av det. Detta händer ofta även i mödrar som är extraordinära kulinariska talanger. Lika Dlugach vars recept är alltid kreativa och inte kräver särskilda kostnader, klarar detta problem.

Det viktigaste att komma ihåg är att barnet, samt en vuxen, har full rätt till sina egna smakpreferenser. Lika Dlugach tror att rädsla på grund av brist på nödvändiga ämnen i ett barn som till exempel finns i morötter, eftersom han inte vill ha henne är ogrundade. Barnet har rätt att inte vilja morötter eftersom han inte gillar. Han kanske gör det kommer aldrig i mitt liv där. Och absolut ingenting att det inte kommer att hända. Och för att inte vara nervös redan från början, måste du följa regeln som säger att barn har rätt att inte vilja något av produkter. Detta är hans smak och preferenser. Bara värt en närmare titt - något ännu en eller två av en viss kategori av livsmedel barnet fortfarande äter. Till exempel är det inte ett äpple, men äter päron och bananer, eller vägrar att Hercules, men samtidigt glad att absorbera bovete.

Flera sätt att göra vänner med ett barn oälskad produkter

"Ät ögon"

Enligt Lika Dlugach först definitivt måste se till att barnet vägrar en måltid eftersom maten han inte gillar det, inte för att det är dåligt av det. När allt möjligt så att konsistensen av en produkt orsakar helt enkelt ofrivilliga spasmer - alltför mjuk, knottrig, geléliknande och andra. Dessutom kan barnet inte gillar färgen på produkten, varifrån han revisited näsan. Till exempel kan kyckling, skuren i konstiga bitar på plattan vid ungen inte bara ringa aptit, men en hel ugnsbakad kyckling med en gyllene skorpa - lätt. Det finns en enorm sannolikhet att om ett barn är redo att "äta ögonen", han kommer definitivt försöka och lätthet.

Historien om produkterna

Barnet kanske vill veta så mycket som möjligt om produkten - som är gjort, odlas, produceras, beredda och så vidare. Lika Dlugach vars recept är allt större popularitet bland mödrar, alltid kommer till den här frågan ordentligt. Enligt henne är det i detta avseende hjälper gemensam shoppingtur. Genom att välja vissa livsmedel, se till att förklara för ditt barn deras ursprung. En sådan kedja av intressanta och spännande evenemang såsom produktutbud, introduktion, förvärv, leverans till hemmet, tvättning, matlagning, kan bli drivkraften för att prova något nytt, även för de mest krävande barn.

lektion

Ett annat sätt - detta är ett bra exempel. Om det är något med en stor aptit, medan prisade smaken kvaliteten på begagnade produkter, och även från tid till annan för att dra lukten av mat, men det föreslår inte att prova denna baby - det finns inte en skeptisk barn kan inte hålla, och kommer att vilja prova denna läckra mirakel som ledde andra så glad.

matlagning tillsammans

Det bör ta barnet till tillagningsprocessen, liksom Lika Dlugach, ge honom möjlighet att drömma, att lägga till något nytt för den tidigare kända skålen. Gör en steg för steg guide-klass fånga åtgärden på kameran. Det är verkligen ingen kan motstå frestelsen att försöka skapa sina egna händer.

Lika Dlugach "Barnmeny" recept. Finsk laxsoppa

Härlig, mycket lätt att förbereda soppa.

ingredienser:

• filet av lax eller forell - 300 g (laxsoppa erhålles och en mättad fett);
• potatis - 3 st. medelstor;
• lök - en liten eller stor halv;
• dill - en liten stråle;
• 20% kräm - 150 ml (grädde med en fetthalt av mindre än 20% kan krypa);
• Vatten - 1,5 l;
• salt.

preparatet:

1. Det är nödvändigt att finhacka lök och dill. Potatis, Skala och skär i tärningar.
2. Dill, potatis och lök bör sättas i potten, tillsätt vatten och koka upp. Koka tills de är mjuka ca 7 minuter.
3. Samtidigt förbereda grönsakerna måste fisk tvättas, torr trasa för att avlägsna ben, skuren i kuber av omkring 2 cm i diameter, tas i soppan. Koka i ytterligare 5 minuter, krydda med salt.
4. Detta följs av Häll grädden, koka upp och ta bort från värmen.

Köttbullar i tomatsås

Och en annan bra recept från serien "Barnmeny". Lika Dlugach rekommenderar matlagning denna maträtt, citerar Carlson från sagan "The Kid och Carlson". Det är en av de favoriträtter underhållande man med en motor. Barnet kommer förmodligen att vilja prova det.

ingredienser:

• kyckling - 600 g;
• ägg - 1 st;
• Lök - 1 st;
• bröd - 3 segment;
• Vitlök - en klyfta (vitlökssmak om inte gillar, kan du göra utan det);
• vegetabilisk olja;
• smör - 20 g;
• sliten konserverade tomater - 500 ml;
• 20% kräm - 50 ml;
• socker - 1 tsk;
• salt.

preparatet:

1. Bör skäras i bröd, dränk den i vatten, vrida ur. Kycklingfilé, vitlök (om det behövs), lök, bröd, slipa i en köttkvarn eller mixer. Lägg till den resulterande malet ägg, salt och knåda väl.
2. Malet köttbullar behöva skulptera en maximal diameter på 3 cm. Detta görs enkelt med hjälp av en tesked. Köttbullar behöver för att snabbt stek i vegetabilisk olja på alla sidor, men så att de endast svagt brynt, inte rostat igenom.
3. Nästa du behöver för att sätta köttbullar i pannan. Skopan varma mosade tomater, lägga till dem i smör, socker, grädde och salt. Då får vi den nödvändiga hälla sås köttbullar och sedan de var täckta, under 30 minuter.

Nudlar med grönsaker

Men denna maträtt för färgstarka och lätt att tillaga särskilt älskar Lika Dlugach. Barnmeny, som recept, är det värt att notera, allt det roliga och enkelt, inte kräver mycket tid.

ingredienser:

• nudlar - 250 g (du kan använda vilken som helst - vete, korn, råg);
• Lök - en liten eller en halv stor;
• zucchini - 1 st;
• unga zucchini - en PC,
• medelstora morötter - 1 st;
• Kinesisk sallad - 2 stort ark;
• vegetabilisk olja - 5 matskedar. skedar;
• sesamolja - 1 msk. sked;
• sojasås - 3 matskedar. sked.

preparatet:

1. Zucchini, morötter, sallad och squash bör skäras i strimlor och löken i halvringar.
2. Hetta upp oljan i en stekpanna med hög styrelse, stek löken tills genomskinlig. Tillsätt sedan resten av grönsakerna och stek tillsammans under ständig omrörning, i 7-8 minuter mer.
3. Nudlarna bör koka, kasta i ett durkslag, och sköljdes sedan med kallt vatten.
4. Lägg till grönsaker sesamolja och soja till en koka, sätta nudlar, rör om och hålla elden i ytterligare tre minuter.

Det är värt att notera att en hel del tips om hur man gör ett barn är intresserade av det ena eller andra livsmedel, liksom enkla, snabba rätter Lika Dlugach beskrivs i sin bok "Hur man föda barn?"