Vill du hitta din idealiska behållare för lagring av mat? Då är den här artikeln vad du behöver. Vilken värdinna som helst är övertygad om överflöd i köket av alla slags "porslin", burkar, lådor. Och om tidigare dina hyllor fylldes med röriga behållare med inskriptioner som inte matchade innehållet, är det dags att ändra allt. Har köpt nya burkar, kommer du att förstå hur mycket de är bättre än de gamla. Men det är inte så lätt att välja dem. Vad är det, den perfekta behållaren för lagring av mat?
Varianter massa: ljus, har annorlunda form och rymd? Krukor och fråga i händer. Men var inte frestad att köpa dem alla. Det är nödvändigt att ta hänsyn till reglerna för användning av vissa behållare för lagring av livsmedel.
Först, även i sovjetiska tider, var köket dekorerat med härliga burkar. De lagrade inte bara lösa produkter, de blev också element i inredningen i rummet. Men deras tjänstgöringstid är tyvärr kortlivad. Trots allt är materialet från vilket de är gjorda benägna att rosta.
Då började plastbehållare för förvaring av lösa produkter och andra visas. De hade ett antal fördelar: lätt att använda, bekvämt. Men sådana produkter var väldigt bräckliga, täckta med ett raster av sprickor från en slarvig rörelse. De lagrar vanligtvis sallader och kakor. Dessa produkter är disponibla. Så det är bättre att köpa en återanvändbar plastbehållare för lagring av mat än många sådana. Det finns redan ett större val: med snäpplås, vridning, vakuum och annat. Vissa är lämpliga för lagring av mat i frysar, andra är för uppvärmning i en mikrovågsugn. Återanvändbara exemplar är lätta, slitstarka, de kan ha olika former och storlekar. Solda satser, så kallade "nesting dolls" säljs, när en behållare sätts i en annan. Men att välja dem är mycket noggrant. Leta alltid efter exakt vad de är utformade för: En behållare för lagring av lös varor kan inte vara lämplig för uppvärmning i en mikrovågsugn. Dessutom är plastkompositionen ofta melaminformaldehyd, vilket gör behållarna hållbara. Ämnet ackumuleras i människokroppen och ger inte direkt till honom, men nästa generation kan lida. Den andra farliga substansen som din plastbehållare kan hålla för matlagring är asbest. Titta på produktens märkning innan du köper den. Köp inte produkter med ljusa färger - detta indikerar att kompositionen har många kemikalier. Be alltid om kvalitetscertifikat för varorna. Det är viktigt att behållaren förblir säker efter uppvärmning i en mikrovågsugn.
Glasbehållare är mycket populära. De har vanligtvis plastlock. Med sådana produkter måste du hantera noggrant, men de leder inte till hälsorisker. Behöver bara sätta i glasbehållaren i mikrovågsugnen, som du just kom från kylskåpet. I glasbehållare, försedda med omslag av samma material på snaps, lagrar vanligtvis produkter som kan förlora smak och arom, absorbera främmande lukt.
Välj därför behållare för produkter, inte bara i utseende, men också på grund av deras säkerhet för din hälsa.