Varför det kallas Mardi Gras Carnival? historia av semestern Maslenitsa

Ryska Maslenitsa - en rolig festligheter vid korsningen av vintern och våren. Det går denna festival vi har ärvt från våra förfäder-hedningar, som också utklädd ett porträtt symboliserar vintern, och sedan svikit det till lågorna. Det råkar vara så att det i dag, många är förvirrade pannkaka med ost veckor före fastan: Historiskt det hände så att efter antagandet av kristendomen, hednisk festival förlorat sin ursprungliga betydelse, men sammanföll med tröskeln till fastan.

Ursprunget av semester

Varför det kallas Mardi Gras Carnival? Detta är - en mycket intressant fråga, som är studiet vid tidpunkten upptas av olika forskare, etymologists. Att ha överlevt flera legender i samband med födelsen av namnet.

En teori varför Mardi Gras kallas Carnival, är nära kopplad till långvariga ryska tradition av bakning pannkakor. Trött på vintern, kyla och snö, till så att folk försökte få ett anbud barmhärtighet solen, och övertyga honom bättre varm promorzshuyu rysk mark. För detta ändamål crepes och kokta, högtalarna i detta fall ljussymbol. Dessutom har de ryska byar gjorts för att genomföra olika åtgärder, ritualer, ett eller annat sätt i samband med villkor, till exempel människor livligt dekorerade med vagn hjul och bar den på gatan på stolpen, vilket gör rundor några gånger runt byn på hästar och körde traditionella danser. Våra förfäder trodde att sådana åtgärder "FÖRMÅ" solen, som bidrar till att blidka honom. Därav kommer namnet på en av de mest glada och ljusa firandet i slavisk kultur.

Det finns en annan uppfattning om varför Mardi Gras kallas Carnival. För denna version av festivalen kallas så på grund av den ortodoxa traditionen denna vecka redan strukits köttet från kosten, och mejeriprodukter är fortfarande tillåtet. Det beror på att människor och bakar pannkakor oljiga. Förresten, av denna anledning, över tiden, det blev känt som pannkaka Cheese vecka.

Om vi tror de andra legender, svaret på frågan om varför kallas Mardi Gras Carnival, tar oss långt, långt borta i norr, och fadern av denna semester är jul. Enligt legenden mitt i den bittra och hårda säsonger, vinter, folk såg Pancake Day, att gömma sig bland de stora snödrivor, och kallade henne, så att hon har hjälpt människor med sin värme, mod och värmde dem. Och hon kom till samtal, men kom inte en bräcklig flicka som gömde sig i mitt i en snötäckt skog på personen, och den vackra Baba med ruddy cheeks och fett från smör, smygande glimten i ögat och ett högt skratt. Hon lyckades få en hel del människor helt glömma vintern i en vecka, så det är roligt och smittsam dans. Och då är det semester i hennes ära hette.

Hur gjorde pannkaka veckan?

Firandet av Carnival, som vi vet, varade en vecka. Och varje dag i sju har sitt eget namn, talar om vad denna dag måste åtgärdas. Naturligtvis i dagens värld att observera alla seder och ritualer i den antika festival är ganska svårt, eftersom nu Carnival äntligen förlorat sin festliga status och bli en normal arbetsvecka. Men för att lära sig om gamla traditioner och ritualer fortfarande kommer att bli mycket intressant. I dagarna av Carnival var en plikt för varje hjälp att förvisa vintern och väcka den sovande naturen.

Dag 1. Måndag. "Möte"

Från den dagen började Shrovetide. Historia och tradition av firandet är intressanta i sig själva. Vanligtvis denna dag folk och rullade arrangerade is diabilder. Folk trodde att ju längre en släde eller släde rullar, desto starkare av bilden kommer att ringa skratt, desto rikare blir höstens skörd, desto längre blir lin. Och se till att växterna växer snabbare, enligt vad många tror, borde åka på gungan med högre - desto bättre. Dessutom på måndag, folk valde att prigorochka plats set docka Shrovetide.

Dag 2 tisdag. "Zaigrysh"

Alla roliga spel började med våra förfäder på tisdag: denna dag byggde bås, red hästar, gick för att besöka varandra. För skojs skull och roligt traditionellt behandlas med läckra pannkakor.

Dag 3 onsdag. "Gourmand"

Om historien om Mardi Gras firandet successivt glömt, då detta är den dag, "gourmet", vet och minns även i XXI århundradet. Namnet på denna dag talar för sig själv: onsdag värdinna agerade enligt det gamla ordspråket: "Vad är i ugnen - allt på bordet, svärden!" Men den viktigaste platsen bland överflöd av rätter, naturligtvis, var pannkakor. Det fanns en anpassad enligt vilken det första försöket bör ges till en förbipasserande, som har kommit ihåg de döda, den andra - mamman, den tredje - hans far, tre - bröder och systrar, och den sjunde brukar tillfalla den yngsta medlemmen i familjen.

Dag 4 torsdag. "Razguliay"

"Razguliay" - den fjärde dagen av karneval. På torsdag folk iscensatte en traditionell ridning "för solen" (dvs medurs runt byn) - naturligtvis, för att hjälpa himlakropparna förvisa vintern helt. Och den viktigaste "manliga" ansågs vara en fråga om försvar eller ta en "snö town". Människor är uppdelade i två lag, med en höll placeringen av fjädern och den andra desperata att "försvara" vintern. I slutändan är det nödvändigt att vinna våren.

Dag 5. fredag. "Teschin pm»

Samtidigt fortsatte Folk Carnival. På fredagen gick jag in-law till sin mor-in, och hon i sin tur regaled son-välsmakande varma pannkakor. I fönstret nödvändigtvis uppvisade en miniatyr docka Charm, den så kallade "home fettisdagen." Det ska vända mer än tre gånger, sade "Vänd bort från det onda, vända sig till det goda."

Dag 6 lördag. "Zolovkina sammanträde"

"Zolovkina sammankomster" samt "Gourmand", känd i dag. På denna dag beslutades att gå på besök till alla släktingar och gott mod pannkakor.

Dag 7 söndag. "Förlåtelse Day"

Den sista dagen av firandet - "Förlåtelse söndag", när ska be släktingar och vänner om förlåtelse för de oförrätter som vållats. Efter att det fanns trådar av Carnival, med glada danser och sånger.

Och så tog våra förfäder pannkaka vecka. I alla tider folk ville fira det så rikare som möjligt, tillfredsställande och roligt, eftersom det ansågs att om så markera fettisdagen, och sedan nästa år kommer att vara lika välmående och väl utfodrade. Det fanns även en tro som inte gör narr av Carnival under general - "att leva i bitter sorg och dåligt liv var över" inte bra, betyder det I allmänhet är historien om Mardi Gras firandet mycket intressant, och alla traditioner förknippade med det, kan du inte får plats i en artikel.

"Pannkaka tradition"

Slutligen berätta några mer intressanta fakta om huvud attribut av semestern - pannkakor. Våra förfäder trodde att tillsammans med fastlags pannkakor de passerade värme och kraften i solen själv. Varje hemmafru kämpade för att "inte vara skämmas", rikt och välsmakande behandla sina gäster. Det är intressant att var och en hade sin egen "hemliga" recept för att göra pannkakor sänds uteslutande genom den kvinnliga linjen. Dessa ryska pannkakor framställd av bovetemjöl, så att de får en speciell sprödhet och syrlig smak. Många av dem tillsattes mannagryn eller hirsgröt, äpplen, potatis, grädde. Naturligtvis under Maslenitsa pannkakor kunde köpa i varje hörn och i kaféer och restauranger i deras traditionellt serveras med gräddfil, vispad grädde, honung och sylt, och ibland - med kaviar, ansjovis, sill eller svamp. drack normalt pannkakor mjölk eller te, i synnerhet en så kallad hög aktning var sbiten - välsmakande dryck från vattnet, kryddor och honung.