Bean Beans: växande och vård

Strängbönor är en välkommen gäst på vårt bord. De älskar henne inte bara för utmärkta smakegenskaper, men också för användbarhet. Bönor av denna typ innehåller ett stort antal vitaminer C, B1, B2, provitamin A, liksom kalcium-, järn- och fosforsalter. Det är värt att notera och det faktum att strängbönen innehåller vegetabiliskt protein, lekgotvoyayemy människokropp och kompositionen liknar köttets protein.

Hur man odlar en strängböna

Kom till oss denna grönsak från Central- och Sydamerika. Medan amerikanerna använde de gröna bönorna för mat, lärde ryssarna bara om det i slutet av 1500-talet, men blev också förälskad väldigt snabbt. Om hur man odlar bönor hemma vet erfarna lastbilsbönder säkert, men nykomlingar tvivlar på om de kommer att kunna skörda en bra skörd. Jag kan inte svara på kvantiteten av grödan, så mycket beror inte bara på dig, men också på väderförhållanden, eftersom strängbönorna kräver en tillräcklig mängd ljus och värme.

Strängbönor odling älskar omtänksamt, men inte så lustfull som många andra grönsaker.

Först och främst måste du förbereda jorden. Under grävningen bör ett gram femtio ammoniumnitrat, samma mängd superfosfat och kaliumsalt (mängden anges per 1 kvm) tillsättas. Helst är det bra att plantera sparrisbönor på den plats där potatis eller rötter odlas före den. Området med ärtor, lök och vitlök kommer att vara oönskat.

Beslut om val av sort. Personligen själv vill jag ge råd om sorten Sachs, eftersom den mognar tillräckligt snabbt och är också resistent mot ett stort antal sjukdomar. Du kan uppmärksamma din Triumph Sugar Crust-sort. Han har speciell popularitet i den europeiska delen av Ryssland.

Innan du planterar frön blöta, så så på ett avstånd av 12 cm mellan växter och 25 cm mellan raderna. Det är bäst att sätta två frön i varje hål och lämna starkast efter skotten. De första skotten kommer redan att visas ungefär en vecka senare. Observera att strängbönorna, som vanligtvis växer under andra hälften av maj eller slutet av september, älskar värme, så de bör börja plantera endast om den minsta frosten inte visar deras existens. Den optimala temperaturen för groningen av en sådan grönsak är 20-23 ° C. Men om vädret i din region är lockigt nog, så kan du lägga sparrisbönorna under film som du gör med gurkor.

Bönor - odling och grooming

Så bönorna planteras, de första skotten uppkom, som snabbt börjar växa. Se till att grönsakerna inte krossar gräset, det vill säga, vi måste utföra weeding i rätt tid. Om du väljer ett lockigt sortiment måste du bygga speciella strukturer för vilka det kommer att klamra sig och nå till solen. Var försiktig så att aspargesbönorna inte torkar ut. Speciellt bönor behöver vattna i en torr sommar. Bristen på fukt har en mycket negativ effekt på skörden, som senare kan samlas in.

Observera att strängbönorna, odlingen som du redan vet, konsumeras först efter värmebehandling. I sin fria form innehåller den giftiga substanser som förstörs först efter exponering för hög temperatur. Vanligtvis kokas bönor först och sedan gör de en mängd olika rätter från den. Det enklaste sättet att laga det läckra, det är bara stek i en panna med lök, tillsätt salt, kryddor och gräddfil att smaka. Gör från strängbönor och läckra sallader, och till och med baka det i ugnen. I allmänhet, om du bestämmer dig för att odla denna grönsak, då kommer du inte ångra dig, eftersom de gröna bönorna alltid kommer att användas.