Botulism: symptom, första hjälpen, förebyggande

Botulism - en fruktansvärd och ibland dödlig sjukdom som orsakar anaerob stav Clostridium botulinum, ständigt lever i jorden. Det får hon från animaliska tarmar. Sporerna kan lagras i flera år i jorden, och om det kommer in i högtrycks miljö, proteinrika, utvecklas till den vegetativa formen, belyser den giftiga exotoxin som orsakar botulism. Den orsakande agent dödades inte genom inverkan av magsaft, inte dör ens när fem timmars koka. Endast halvtimme fynd vid temperaturer under 120 ° botulinumtoxin kan döda.

Genom att äta hem-burk, torkad fisk, köttprodukter, kokta i strid med teknik är det sannolikt att få inte bara svår förgiftning och botulism. Symtom på honom ständigt och snabbt föränderliga, visar mycket snabba utvecklingen av sjukdomen.

Typiskt, från tiden för infektion till utseendet på de tidigaste symptomen av botulism passerar från en timme till (sällan) två dagar.

Finns det några specifika funktioner, som kan avgöra botulism? Symtomen kan delas in i tre grupper: allmän giftiga, gastrointestinal, paralytisk.

Vid första fallen verkar progressiv svaghet, en liten men växande huvudvärk. Temperaturen stiger något - till 37,3 ° -37,5 °. Diarré eller kräkningar sällan följa botulism, symptom snart en mycket svår förstoppning som inte kan lavemang.

Något senare ökar torrhet i munnen, blir sluddrigt tal, försvagas eller röst försvinner. Redan i detta skede är det möjligt att misstänka diagnosen svår och omedelbart kontakta läkare.

Om behandlingen inte påbörjas, börjar patienten att dubbelseende och krusningar i ögonen. Ibland eleverna inte svarar alls på ljus. Övre ögonlocket faller över ena ögat, eleverna vidgas och ändra sin form. Ofta kommer en uttalad skelning.

Om man inte är tillhandahålls, kommer då frustration svälja, svårigheter i början, och sedan sluta andas på grund av förlamning. Kan patienten dö.

Om läkaren misstänker att en diagnos - botulism, symptom bekräfta detta, måste patienten omedelbart sjukhus. rädda ett liv är omöjligt utan att införa en speciell serum.

Men misstänka att kroppen slog kontroverser botulinumtoxin, till ankomsten av en ambulans kan du prova att ge första hjälpen:

• offret ska dricka en 5% -ig lösning av bakpulver (om svälja störning ännu inte har anlänt) för att framkalla kräkning;
• göra kopiösa lavemang;
• ge dricka lite persika eller vegetabilisk olja för att binda sporerna har inte grott;
• om trycket har sjunkit drastiskt, kan du ange en ampull intramuskulärt koffein;
• för att lindra paniksyndrom ger ett milt lugnande medel (sömntablett inte!).

Kan jag förhindra botulism? Förebyggande åtgärder är mycket enkel:

• aldrig köpa mat från människor som inte har fått tillstånd att märkta produkter;
• Jag äter aldrig fisk, kött och andra produkter från förstörande skyltar, konserverade med svullna eller rostiga lock;
• kött och konserverad fisk av metallburkar omedelbart efter öppnandet rekommenderas att skifta i ett glas eller porslin behållare;
• rått kött endast lagra i frysen, redo - i en kruka, täckt med ett tätt lock. Stekt kött bör inte förvaras i mer än 2 timmar: det är ett utmärkt medium för utveckling av botulism patogen;
• regelbundet tvätta köksbord, skärbrädor och andra köksredskap med desinfektionsmedel;
• vid tillverkning av hemma burk show uppmärksamhet och noggrannhet;
• inte hålla tillagad mat på en liten eller låg värme under lång tid.

Om en person efter att ha ätit erfarenhet yrsel, svaghet, "grid" eller dimma framför ögonen, bör du omedelbart ringa en ambulans i stället för att starta amatör behandling.