Den biokemiska sammansättningen av blod

Blood - en biologisk vätska som ger organ och vävnader med näringsämnen och syrehaltig. Tillsammans med lymfsystemet den bildar en cirkulerar i kroppsvätskor. Det utför ett antal viktiga funktioner: näringsmässiga, utsöndrings, skyddande, respiratorisk, mekanisk, reglerande, temperaturkontroll.

Sammansättningen av humant blod varierar avsevärt med åldern. Det ska sägas att barn är mycket intensiv metabolism, så kroppen dess mycket större mängd per 1 kg kroppsvikt jämfört med vuxna. I genomsnitt en vuxen om fem eller sex liter av denna biologiska vätska.

Kompositionen inkluderar blodplasma (vätskedelen) och bildade element (erytrocyter, leukocyter, blodplättar). Koncentrationen av röda blodkroppar beror på dess färg. Plasman saknar protein (fibrinogen) kallas serum. Denna biologiska fluiden har en något alkalisk reaktion.

Den biokemiska sammansättningen av blod - buffertsystem. De primära blod buffertar innefattar bikarbonat (7% av den totala massan), fosfat (1%), protein (10%), hemoglobin och oksigemoglobinovaya (till 81%) och sura (ca 1%) av systemet. I plasma som domineras av bikarbonat, fosfat, protein och syra i röda blodkroppar - vätekarbonat, fosfat, i hemoglobin - oksigemoglobinovaya och syra. Komposition surt buffertsystem innehåller de organiska syrorna (acetat, laktat, pyrodruvsyra, etc.) och deras salter med starka baser. De viktigaste är vattenkraft och hemoglobin buffertsystem.

Den kemiska sammansättningen av blodet. Blod kännetecknas av konstant kemisk sammansättning. Plasmat är 55-60% av den totala blodvolymen och 90% vatten. Fasta ämnen innefattar organiska (9%) och mineral (1%) material. Organiska basiska substanser är proteiner, av vilka de flesta syntetiseras i levern.

Proteinsammansättningen av blod. Total proteinhalt i blodet hos däggdjur varierar från 6 till 8%. Det finns omkring hundra och proteinkomponenter av plasma. De kan delas in i tre fraktioner: albumin, globulin och fibrinogen. Plasmaproteiner, som förblev efter avlägsnande av fibrinagena kallade blodserumproteiner.

Albuminer är involverade i transporten av många näringsämnen och biologiskt aktiva ämnen (kolhydrater, fettsyror, vitaminer, oorganiska joner, bilirubin). Involverade i regleringen av vatten och mineralmetabolism. Serumglobuliner separerades i tre fraktioner alfa-, beta- och gamma-globuliner. Globuliner transporterar fettsyror, steroidhormoner, fettlösliga vitaminer, är immun kroppar.

Kolhydratsammansättningen av blodet. Plasmat innehåller monosackarider (glukos, fruktos), glykogen, glukosamin monosackarider fosfater och andra mellanprodukter av kolhydratmetabolismen. Huvuddelen av kolhydrater som representeras av glukos. Glukos och andra monosackarider i blodplasman i fria och proteinbundna tillstånd. Innehållet i länkad glukos når 40-50% av det totala kolhydratinnehållet. Bland kolhydrater mellanliggande metaboliska produkter laktat utvunna syra, vars innehåll ökar kraftigt efter tung träning.

Glukoskoncentrationen kan varieras på många sjukdomstillstånd. Fenomenet med hyperglykemi karakteristisk för diabetes, hypertyreoidism, chock, anestesi, feber.

Lipidkompositionen av blod. Plasman innehåller upp till 0,7% och fler lipider. Lipider är fria och proteinbundna tillstånd. lipidkoncentration i plasma förändringar i patologin. Till exempel i tuberkulos, kan den nå 3-10%.

Blodgaser. Denna biofluid innefattar Syre (syre), koldioxid och kväve i de fria och bundna tillstånd. Således, till exempel, är ca 99,5-99,7% med syre associerad med hemoglobin, och 03-0,5% i fritt tillstånd.