Egen odling av selleri

Inte alla i vårt land känner smaken av selleri, även om namnet är förmodligen alla har hört. Om du var tvungen att prova omedelbara soppor i Tyskland, kommer du förmodligen ihåg deras intressanta smak och behaglig doft - nästan alla av dem är gjorda med tillsats av kryddor. Och även om vissa människor selleri i ett livsmedel inte kan komma till smak, de flesta fortfarande uppskattar det. Dock är frågan om hur man planterar selleri lite professionell eller bara en välinformerade människor.

Denna anläggning är inte bara med framgång användas i matlagning i olika former, men tjänar också som ett utmärkt läkemedel för sjukdomar i njurar, urinblåsa, gikt, lunginflammation, reumatism, samt för förebyggande av cancer och stärka nervsystemet.

Trots detta, inte så många ställen där det odlas i Ryssland. Därför kan vissa människor gör det i odling i områden i syfte att säljas eller i hus och lägenheter för sina egna syften. Växande selleri är inte så lätt som det kan tyckas. Anläggningen är ganska kräsen när det gäller de fastställda villkoren.

Du kan hitta denna intressanta hobby. Etablera affärsmöjligheter genom apotek, butiker eller smaktillsatser tillverkare. Men innan du börjar leta efter försäljning, måste du behärska odling av selleri. Låt oss börja med det faktum att denna anläggning är av tre olika typer. Selleri uppdelad i rot och löv chershkovy. De två sistnämnda inte har rötter, men har med framgång använts i sallader och lägga till olika rätter som en krydda. Root - en separat fråga, de är mer värdefulla än blad och bladskaft.

Selleri tillhör tvåårig växt. Bara plocka upp och plantera det - spendera tid slösas bort. Mark bör vara väl befruktas humusrika och väl lossas. Förra året på denna grund växer upp morötter, persilja och palsternacka, är det bäst att inte sätta det där ute - inte kommer att växa. Helst bör föregå selleri plantering potatis, kål, gurka och lök. Denna anläggning föredrar ljus och öppna ytor. Stängda och skuggade områden, tvärtom, inte gillar. Naturligtvis kan du försöka odla selleri under dessa förhållanden, men det kommer att behöva förlita sig mer på tur: i skuggan och slutna utrymmen är det ofta påverkas av svampar.

Det är inte allt. Ständigt sätta honom på samma ställe kan du inte - du behöver en paus från tre till fem år. Frön kräver två dagars blötläggning, då de bör planteras i en låda eller annan anordning för växande plantor. Bra mark för plantering - torv med sand och humus. Frön planteras grunt, en halv centimeter i mitten av februari. Täcka glas eller polyeten. Efter de första 3-5 ark som behövs fäktning, och i maj i 10 dagar innan man planterar plantor ta ut på gatan - att anläggningen var att vänja sig vid förändringen av klimatet. Före landning önskvärt doppa rötterna i en blandning av lera och gödsel. Vattna växter - i själva roten.

Växande rotselleri ge läcker frukt - ett bra komplement till ditt bord. Denna form kan användas som rostat och stuvad form eller i torkad, dessutom, det används som en krydda för pickles. Dess utbyte är ca 300 kg per hundra kvadratmeter (rötterna), också fortfarande en rimlig mängd blad. Men oönskat minska avståndet mellan plantorna detta inte leder till en ökning av gröda, snarare tvärtom. Medelavståndet mellan plantor - 15-20 cm, och mellan raderna - 40 cm.

Ombordstigning och lämnar i stort sett densamma för alla arter. Växande selleri kan verka svårt i det första året av praktik, men i år tjänar du erfarenhet och nästa gång blir det mycket lättare.