Hur man odlar broccoli i trädgården: de grundläggande reglerna och nyanser

Broccoli - en underart av blomkål från kål familjen hör till de äldsta köksväxter. Även antika Rom omkring två tusen år sedan visste hur man odlar broccoli. Från detta tillstånd det togs till Bysans verkade sedan i andra länder. Nu används flitigt grönsak i världen. Många trädgårdsmästare vilja få ett svar på frågan om hur man odlar broccoli i grönsaksland.

beskrivning

Broccoli - ettårig växt, med en stamhöjd på 60-90 cm högt utbyte vegetabilisk tillhandahålla dess huvud är vidare bildade på de laterala skott .. Formen på huvudet av en anläggning liknande den blomkål, men det är mindre täta blomställningarna, och bladen har en korrugerad yta.

typer av broccoli

Det finns över 200 sorter av denna grönsak. Den mest kända är två: Calabrese och sparris eller italienska. Första klass är den vanligaste. Sorter av broccoli har en tjock stam och ett huvud av en hård tät blomställning.

I andra klass grönsaker bildar ett flertal stammar, vilka har små huvuden. Stjälkarna av denna anläggning är också ätbara, och deras smak som påminner om sparris.

Dessutom finns det andra varianter av broccoli.

Tidig-sorter som mognar

Dessa klasser är:

• Emperor F1. Som kännetecknas av höga utbyten. Kupolopodobnye huvud, stor storlek, har en slät yta.
• Vitamin. Cheferna för denna sort är grön, har en genomsnittlig täthet och storlek.
• Vyarus. Frukter av denna sort har små huvuden med utmärkta egenskaper, grå-gröna blad bildar en bubbla horisontellt utlopp.
• Corvette F1. Den har starka blad, stora tjocka chef för grå-grön färg, inte rädd för dåligt väder. Har en hel del sidoblomställningar kan frysas.
• Comanche. Mycket bra sort, blommar senare än de andra sorter som inte är rädd för höga och låga temperaturer.
• Laser F1. Kännetecknas av snabb mognad, chef för mörkgrön färg, tät.
• Summe King. Utmärkt sort, som lämpar sig för sent växande, tål värme bra.
• Tone. Det har utmärkta smakegenskaper.
• Tribute F1. Huvudena är medelstora, är det lämpligt för odling i svåra klimatförhållanden.

Mid-grade

I denna kategori, väletablerade efter sorter av broccoli:

• Atlanten. Den har en hög stam, en kraftfull bladrosett, stort huvud.
• Balboa F1. För denna sort kännetecknas av en stor ljushuvud, god smak.
• Genoa. Lämplig för plantering förtätat skiljer välvd huvudet med små blomknoppar.

• Greenbelt. Den har en stor storlek och tät huvud.
• Grön Favorit F1. Detta är en extremt högavkastande sort.
• Caesar. En stor och tät huvud är grön med lila nyans.
• Arcadia. Har en stor grå-grönt huvud, perfekt ger svalare temperaturer, högavkastande.

sen mognad sorter

Dessa sorter är vanliga i mindre utsträckning. Mest anmärkningsvärt i denna kategori följande sorter:

• F1 lacker. Anläggning med stort huvud och en mycket delikat smak.
• Marathon F1. Chefen för grön stora, olika mjuk konsistens och god smak.
• Continental. Den har en knölig grönt huvud storlek. Utmärkt smak.

användbara egenskaper

På grund av dess användbara egenskaper av kål broccoli har en läkande effekt på den mänskliga kroppen. Användningen av denna grönsak i maten bidrar till att eliminera toxiner och tungmetaller, och förhindrar ansamling av kolesterol, förebygger och behandlar åderförkalkning, sjukdomar i hjärt-och nervsystemet, mag-tarmsjukdomar. Alla unika egenskaperna hos växter kan dra nytta av att veta hur man odlar broccoli i landet.

Broccoli - är en utmärkt antioxidant som kan förstöra onkologisk-cellerna. Dessutom ingår i kosten för denna typ av kål, som kan producera serotonin i kroppen, kommer du att märka en betydande ökning vitalitet och humör.
Att äta broccoli har en positiv effekt på synskärpa, liksom användbara för personer med sjukdomar som grå starr, på grund av den gynnsamma inverkan på linsen och ögats näthinna.

Värdefulla element och vitaminer som finns i kål, är bra för sköldkörteln, hjärta, lever, tolvfingertarmen.
Sådana användbara egenskaper denna grönsak har fått många att tänka på hur man odlar broccoli i grönsaksland.

struktur

Denna grönsak brassica familj består av 90% procent av vatten. Dessutom, i sin sammansättning innehåller protein, fibrer, fett, karoten, och vitaminer K, PP, U, och vitamin C.

Broccoli är rik på mineraler och - zink, magnesium, kalcium, fosfor, kalium och järn. Liksom andra medlemmar av kål familjen, är denna grönsak i sin sammansättning och selen.

Även utan notering alla element som utgör broccoli, kan man dra slutsatsen dess enorma fördelar för den mänskliga kroppen.

Grow kål är inte svårt, det är kraften i även en nybörjare trädgårdsmästare.

framställning av frön

Innan du växer från frön av broccoli, måste de vara beredda, sorteras, lämnar den största och mest kompletta.

Före sådd, bör de värmas i varmt vatten i minst 15 minuter. Därefter fröna är placerade i en minut i kallt vatten, indränktes sedan under åtta timmar i en lösning av borsyra, kaliumpermanganat. Lämpliga infusion och aska, som de ska blötläggas i 5 timmar. Därefter tillsattes fröna tvättades och placerades i ett kylskåp. Efter denna behandling, måste de vara torr och du kan sår.

Hur man odlar broccoli?

Broccoli är inte så krävande på odlingsförhållanden, såsom blomkål. Dessutom dess motståndskraft mot skadedjur och sjukdomar är mycket högre. Men hög avkastning kan erhållas endast om en grundlig och djup jordbearbetning.

Plantor odling kan börja engagera sig i mitten av våren. Innan hur man odlar broccoli, är det nödvändigt att bereda marken. Behandlade icke-sur jord väl lämpad för kål. För att minska surheten i jorden, vilket gör krita eller kalk. Trälådan fylls berett mark, planat och packas. Därefter frön av kål. Efter fem eller sex veckor, är plantorna planteras i öppen mark. Eftersom anläggningen photophilous, måste du väljer att inte skuggade platser.

Innan plantor planteras i jord ställdes brunnar, bör avståndet mellan dem vara ca 40 cm, är kvar mellan raderna av cirka en halv meter. Brunnarna vattnades och sedan planterade plantor i dem, är fylld med jord och lätt komprimeras. Pre till brunnarna och aska mineralgödsel. Efter att ha avslutat alla dessa enkla steg kommer du att få en bra skörd av broccoli.

Hur man odlar plantor direkt i trädgården? Börja växa kål plantor på detta sätt kan vara i april dölja sin film. Plantor är inte rädda för kallt kål, så hon själv kommer att känna sig bekväma och på gatan. Dessutom, efter en anlöp anläggning överlever bättre för transplantation och mindre mottagliga för sjukdomar.

Hur man odlar broccoli nonseedlings sätt? Sugga kål i marken som möjligt och i maj och juni till en permanent plats. För att göra detta, göra hål, där lägger några frön, vattnas. När fröna gror, är plantorna kvar bättre. Skörden i denna metod sker i augusti och september.

Innan hur man odlar broccoli i trädgården, måste du komma ihåg är att dåligt för hennes föregångare är kål, rovor, rädisor. Det kan planteras i stället för baljväxter, potatis eller morötter.

Många trädgårdsmästare som funderar på hur man odlar broccoli i Sibirien, gör ett stort misstag - ett felaktigt val av sorter för denna region. Till exempel, när man väljer ett sent kvalitet huvudet läggs endast när det blir kallt och frost börjar. I Sibirien, är det nödvändigt att plantera sorter av broccoli i uppvärmda växthus. Sedan i mitten av hösten anläggningen kommer att ha en stark chef för stor storlek.

vård

För att få en god skörd du behöver veta hur man odlar broccoli och hur man tar hand om det. Broccoli behöver regelbunden vattning och ogräsrensning. I varmt väder är det nödvändigt att spraya den med vatten. Dessutom krävs dressing kål växer upp. För första gången det görs 10 dagar efter plantering kungsljus utspädd med urea. Efter gödsel som produceras efter frukt set börjar. Används för nitrat. Den föredragna foder framställt gödselmedel, som kan köpas i affären. Till rötterna av växterna har tillräckligt med syre, måste du luckra upp jorden på en regelbunden basis.

Sjukdomar och skadedjur

Hit plantor av kål maj bråck. För att undvika detta är det inte nödvändigt att plantera den i stället för rovor, rädisor, rädisor och andra typer av kål.

Kampen mot sniglar kan hjälpa fint krossade äggskal, du vill strö några växter.

Du kan bli av larver genom att plantera ring där broccoli odlas. Lukten av dessa växter inte tål skadedjur.

För att skydda kål från kruciferer lopp skalbaggar, använd aska, peppar, tobak. Men i den varma och torra våren, är det inte alltid effektivt i detta fall är det nödvändigt att dölja växterna så länge de inte får starkare.

När ska skörda?

Skörden sker i flera steg. Först beskurna i centrala huvudet fullt utvecklade men stängt bud.

I varmt väder, måste du samla varje två till tre dagar, eftersom den höga temperaturen leder till snabb tillväxt och blommor öppning. Om vädret är grumligt och fuktig, kan du samla kål sällan - en gång var 7-10 dagar.

När avskurna huvudblomställning, lateral börja växa snabbare. Skär av deras behov som återväxt.

Samla kål tidigt på morgonen tills hon vissnade i den brännande solen. Gröda skördas i början av sommaren, är inte lämplig för långtidsförvaring, så kål du behöver äta omedelbart eller frysa.

Broccoli, som träffades i oktober lagras i källaren eller i kylskåp i två till tre månader. Dessutom, när skörden är en annan viktig punkt: de rotlösa växter bör lämnas i trädgården för en månad. Vi kan tolerera frysa växt, även långt från jorden, zavyazhutsya blomställning, vilket ger ännu en sen skörd.

växande frön

För att samla in frön, är det nödvändigt att lämna en blom stor. För anläggningar bör ta hand, spud och knyta den till stabilitet.

När skida har gulnat och fröna har blivit mörkt, kan du klippa bort testiklarna. Detta sker vanligtvis i september.

lagring

Store broccoli i källaren, utan att bryta de yttre bladen. I avsaknad av källar grönsaker kan förvaras i kylskåp länge, placeras i en öppen plastpåse. Freeze kål är inte önskvärt, det förlorat sin smak och förmåner.

Denna grönsak är inte krävande odling och underhåll, men det ger många fördelar för vår kropp. Därför kunskap om hur man odlar broccoli i trädgården, kommer att krävas för dem som vill odla den för sina egna behov.