Hur man plocka svamp: svamp tips

En varm sommardag, en cool skuggiga skogs tenkane osynliga fåglar och solens strålar filtrering genom den gröna kronan. Hur trevligt att engagera sig i en sådan situation "tyst jakt", som kallas svampplockning! Men allt har sin visdom. Så här, inte att skada naturen och dig själv, måste du veta hur man plocka svamp, vad man ska ta med honom ut i skogen och hur man skiljer användbar upptäckt från fara.

Den mest givande tiden är slutet av sommaren (augusti) och i början av hösten (september). Om passerade en varm regn, då är chansen att du inte kommer att återvända från en vandring med en tom korg ökar. Svamp i denna tid visas i stora mängder. Men, går på jakt efter dem, tänk på några av de viktigaste funktionerna. Först av allt, de är kapabla, som en svamp, absorbera alla delar av miljön, inklusive de skadliga för människor. Därför erfarna plockare på frågan om var att plocka svamp, är det tillrådligt att gå bort från staden, från industriföretag och motorvägar, ekologiskt ren skogen. Det är också nödvändigt att undvika spåren. Det bästa alternativet - en skog utanför stadens gränser.

Nykomlingar till "tyst jaga" upplever svårigheter, utan att veta hur man korrekt samla svamp och hur man utrusta för en vandring i skogen. Bättre att gå i gryningen. Erfarna personer uppmanas att bära stövlar, parkas och alltid en hatt. Det skyddar mot fukt, stickande insekter och fästingar. Med en hink eller bättre att ta en korg. I en sådan förpackning svamp påverkas inte och kommer inte att bryta. Du kan inte sätta svamp i plastpåsar. För det första kan de snabbt rasat, och för det andra finns det en risk för giftiga bakterier.

Erfarna "jägare" för att veta hur man ska plocka svamp, och se till att ta en kniv. Den kan användas mycket försiktigt skära bort gåvor av naturen. Tvärtom, det finns helt enkelt otillåtna metoder. Till exempel kan svamp inte hämtas med hjälp av små krattor. En sådan metod praktiseras i att finna några torra Shiitake. Han gömmer under marken. I det här fallet är mycel bruten, och året därpå svampen inte längre växer. Dessutom är det inte nödvändigt av samma skäl som de vrider om du plötsligt glömma hemkonservöppnaren. kratta försiktigt löv och gräs, kan du använda behornade stick.

För information om vilka svamp kan skördas, kan hittas i uppslagsverk. Det räcker med att lista några viktigaste egenskaperna för dessa gåvor av naturen, som är värt att uppmärksamma. Först av allt, de kan endast samlas om det finns en exakt förtroende. Vid minsta tvivel om att hitta bättre avfall. Okänd svamp kan vara giftiga. Inte sätta i korgen ruttna eller mask-drabbade instans. En metod för provning är mycket enkel. Det räcker med att titta under motorhuven och göra ett snitt i benet.

Kunskap om hur man plocka svamp, är inte tillräckligt. De lagras under långa, bara två eller tre timmar. Därför omedelbart efter återkomsten från skogen måste behandlas: ren, tvätta. Några rekommenderade stöpning - volnushki, svamp. Andra - koka (luteus, vit, rävar, asp et al.).