Idared - äppelsort, som är värt ett försök

Det finns en statistik enligt vilken varje medborgare i Ryska federationen förbrukar cirka 20 kilo äpplen årligen. Men idag i vårt land är praktiskt taget ingen äppelodlingar, så marknaden alltmer som bara importerade sorter av denna nyttiga frukt. En av de mest populära sorterna, som är populär bland ryssar - är Idared äpplen. Dessutom de unika egenskaperna hos denna frukt gör det en välkommen gäst på borden av invånarna i Europas länder och USA.

Idared - grade äpplen kom från Amerika

De dök upp i våra marknader är bara tack vare det utmärkta arbete de amerikanska uppfödare. För att göra detta, tillbringade de korsa sorter av äpplen "Jonathan" och "Wagner". Idag i Ryssland hittade dessa frukter är lätt. Idared - äppelsort är mycket populär bland ryssarna. Detta är inte förvånande. Frukterna är mycket välsmakande och saftiga, skiljer sig genom att de lätt kan lagras under lång tid.

I Ryssland, den största jordbruksmark på vilken de odlade äppelträd, som ligger i Krasnodar territoriet.

utseende

Denna anläggning anses vara kraftfull och har en sfärisk krona. Det är ett märkligt faktum om äpplet - avståndet mellan alla dess frukter är nästan densamma. Denna funktion gör det möjligt att skjuta snabbt och enkelt från träd äpplen när det blir dags att skörda. Dessutom klasar den växande äpple frukt. Det ökar också graden av skörden. När allt kommer omkring, samla dem några stycken åt gången.

Det är möjligt även på bladen att veta att innan du är Idared äpple. Foton ovan visar att de har en mörkgrön färg och en oval form. I detta fall är arket sträcks en liten och pekade.

Hur är frukterna?

Sami äpplen glansiga utseende och mycket stora. Har en konisk form. Även på frukten över ytan naturligtvis ofta verkar vaxartad film. Om äpplen är helt täckt med en tunn film av vax som höll denna skörd kommer att bli mycket lång.

På en klippa äpple frukt synlig subkutan punkt, helt tränga det. Oftast är det annorlunda och klarröd färg, men du kan hitta andra färger i fostret Idared. Variation av äpplen, som har en ljusgrön färg eller en annan nyans, och kan lätt att hitta på marknaden.

Köttet av dessa frukter är mycket saftiga, vit till färgen och har en fiberstruktur.

Smaken av äpplen Idared sötsur. De kan användas för att framställa en mängd olika rätter att ge dem en touch av ovanlig smak, eller lägga till fruktsallader.

egenskaper foster

Calorie frukt är liten - i genomsnitt är 45-48 kalorier per 100 gram. Naturligtvis, beroende på vilken typ du får det, kan det variera lite.

Äpplen i denna klass kan så småningom lossna och socker. Forskare som har studerat frukten, kom till slutsatsen att socker inte är mer än 10,5% av dem. Dessutom har vi visat att Apple Idared har sina egna egenskaper, och deras användning har positiva effekter på människokroppen. Det faktum att sammansättningen av dessa frukter har polyfenoliska föreningar med antioxidantaktivitet. Det gör det möjligt att förhindra uppkomsten av många sjukdomar. Polyfenolföreningar blockera deras grundorsaken, så konsumerar äpplen och profylaktiskt syfte. Var noga med att äta dem med huden, eftersom det är där det finns en stor del av de näringsämnen.

Vad ingår i sammansättningen av Apple Idared? Den följande beskrivningen (per 100 g produkt):

• Catechine (P-aktiva ämnen) - 120 mg.
• Askorbinsyra - 11,5 mg.
• Syror - 0,6%.
• Socker - 10,5%.

Mognad och skörd

I grund och botten mogen frukt skördas i september. Idared - sorter av äpplen, som rekommenderar inte riva före, i mitten eller slutet av sommaren. Dessutom är det beroende insamling av frukt och fruktsmak, och andra egenskaper tid. Gröda skördas i tid, är det lätt att lagras i tre till sex månader, utan att förlora alla sina goda egenskaper.

Dessa äppelträd börjar bära frukt regelbundet och rikligt redan på den sjätte, och även i femte levnadsåret.

Andra sorter av äpplen

I slutet av artikeln vill jag tillägga att läcker och friska kan kallas naturligtvis inte bara olika äpplen. Det finns andra fördelar som är värda att känna och förvärva. Här är några av dem:

• Ryska sorter av äpplen - Antonovka. Den har en söt doft och en söt och syrlig smak. Frukt grönt, stora och rundade.
• Vit fyllning - en gammal rysk sort som är populär i vårt land under en lång tid. Äppelträd kan odlas inte bara i mellersta bandet, men även i områden långt norrut. Frukten av deras ljusa gula, stora, kan vara lite skev. Detta doftande, söta och saftiga frukter.
• Dobrynya - äpple med medelstora frukter ljust lila. Anläggningen är mycket anspråkslös - det kan växa även i Irkutsk och Novosibirsk regioner. Själva äpplen är mycket saftiga med en något sur, syrlig och fast kött.
• Den Moscow State University. Lomonosov sattes en annan sort - lungört. Just nu är det anses vara den bästa sommar äpplen. Frukterna av denna gul-grönt äpple med en liten rodnad, väger inte mer än hundra gram och har en rundad form. Olika honung, mycket söt smak.