Lunch - vad är denna måltid? Historia och modern presentation

I huvudet på vanliga ryssar har 3 måltider: det är en lätt frukost, affärslunch på jobbet och en läcker familj middag. Ibland denna lista läggs till en eftermiddag mellanmål, men mest hos barn. Men i 90 år har situationen förändrats, och fler och fler restauranger, kaféer och andra ställen började att trumma upp besökare till lunch. "Vad är det? Frukost, lunch eller middag?" - frågade sig många förbryllade. Sedan dess har mycket tid gått, men situationen har inte förändrats. Förvirringen med ordet "lunch" och förblev.

Please - inte få ihop!

Så ordet "lunch" själv, eller lunch, det är i ryska språket från engelskspråkiga länder (Storbritannien, USA och andra.). De representerar en daglig måltid med lite riklig frukost, men inte så tjock som middag. Här och där finns olika tolkningar. Även 30-40 år sedan, när frågade om lunch - det var korrekt att säga att det är lunch. Denna måltid stod för någonstans i 11-12 timmar, i motsats till middag, vilket kan ske tidigast 03:00.

Idag, när de inte längre behöver för att få upp så tidigt att de flesta engelsmän, och antalet måltider reducerades till tre har äta närmat sig 12.00-13.00. I själva verket, den engelska flyttade lunch lunch (middag) vid ett senare tillfälle och praktiskt taget avskaffat begreppet "middag" (eller kvällsmat). Det är viktigt att inte blanda ihop dessa begrepp när det handlar om brittiska och amerikaner. Så idag kan vi med säkerhet säga om lunchen är det lunch i den ryska mening.

Business och lunch - vad gemensamt?

Men om ordet lunch mycket mer bekant med lärdomarna från det engelska språket, uttrycket "affärslunch" vissa fortfarande förbryllad. Jag undrar vad som ligger under? För detta väl förstå ursprunget till detta koncept.

Företagsamma amerikaner har omhuldade varje ögonblick och därför ofta måltider för att kommunicera med kollegor och partners. Lunch var perfekt och i tid, och volymen av födointag. Efter eftermiddagen var redan medvetna om nyheter som kan diskuteras, enligt samma regler för etikett för lunch, kan du bjuda in ett samtal på telefonen, behöver du inte ens behöver praznichnogo bordsdekorationer. Från en kombination av engelska ord och affärslunch och denna beteckning visas måltid. Nu är det klart, en affärslunch - vad det är.

För närvarande ...

Men det är osannolikt restauranger, kaféer och bistroer, som erbjuder sina kunder en affärslunch, investera i begreppet samma idé. Faktum är att denna uppsättning måltid bestående av en första, andra, sallad och dryck. Det är tråkigt, men det är mycket som påminner om den sovjetiska matsalen i värsta bemärkelse, förutom institutioner "midlevel" används ofta för att göra billiga ingredienser. Allt detta påverkar kvaliteten.

I high-end restaurang lite annorlunda förstår affärslunch - vad det är. För dem är det ett sätt att få besökare till den redan sofistikerade och därmed dyrare middag. Och eftersom en sådan komplex middag är alla samma rätter, men valt för smakkombinationer. Prisavdrag - det är inget annat än ett marknadsföringstrick. Det är osannolikt att de flesta skulle våga gå till en dyr restaurang utan en rekommendation. Men ge 200-300 rubel för en försöks middag kommer att bli många har råd med. Om en kund säger om en blygsam lunch, det är jättegott, du förmodligen skulle vilja gå till denna restaurang mer än en gång.

Lite mer förvirring

Förmodligen för att helt förvirra den genomsnittliga rysk medborgare, myntades uttrycket "lunch Control" på engelska. Vad är det och vad gör Power? Egentligen - nej. I själva verket är det svårt för översättning (eller bättre att säga - transkription). På engelska ser det ut som launch control, och bokstavligen betyder "launch control". Denna term används för att hänvisa till bilister elektronisk snabbstart system. Det är uppenbart att det sätt lunchen är irrelevant.