Snail grape: avel, villkoren för frihetsberövande. snigelfarm

Snigel druva avel som startade för 40 år sedan, från ett objekt av en liten hantverks har varit föremål för storskalig jordbruksproduktion.

"Grön" gård

Under många år i Europa, denna typ av skaldjur samlas i den naturliga miljön i dess livsmiljö. Detta ledde till en minskning av populationen av vilda sniglar, så deras insamling förbjöds.

Med antagandet av strikta hygienkrav för kvaliteten på maten de inte längre betraktas som en näringskälla. Detta beror på att kraven på konsumentskydd från giftiga växter eller farliga kemikalier.

Efter flera år av experimenterande och testning i Italien har det tillhandahålls en metod för avel sniglar i det öppna "betesmarker", som visade sig vara mindre tidskrävande och mer kostnadseffektiv än att odla dem inomhus eller växthus.

Ekonomiska fördelar realiseras efter den första installationen av omkrets och interna stängsel. Ekonomisk avkastning väntas tidigast 12-14 månader.

Driftskostnader för denna metod (jämfört med framställning av växthus eller inomhus) nedan, och de huvudsakliga kostnaderna sjunker endast för utsäde, markberedning och plantering av vegetabiliska grödor.

Snigel, vars pris vi har varierar från 3 till 3,7 euro per kilo, är det fördelaktigt avelsobjekt.

platsval och markstruktur

Snigelfarm är organiserad i öppna betesmarker odlas på dem lämpliga växter som tjänar mot skaldjur mat och husrum. Täckning för skugga används inte. När du väljer en plats för att hysa snigelfarm beaktas den rådande vindriktningen, som starka vindar torkat jorden.

Analysen och sanering av mark för att garantera lämpliga villkor för odling av gröna bladgrönsaker och eliminera köttätande insekter och skadedjur. Rekommenderad lös jord med surhet pH 5,8-7,5. Alltför sur jord för produktion av sniglar olämpliga. Innehållet av kalcium däri bör vara ca 3-4%. markstrukturen - från måttlig till mild. Lerig jord är inte lämplig för att lägga ägg, som sniglar alltför svårt att gräva och det är lätt att förvandlas till träsk.

Det är viktigt att växterna och skaldjur hålls fuktig på grund av dagg, regn eller dimma kontrolleras. Snail (bild tillgänglig i artikeln) rör sig lättare när våta löv och jord. De äter mer och växa snabbare under lämpliga miljöförhållanden.

Regn och kontrollerad bevattning är viktiga för produktionen av sniglar.

Det krävs god jord dränering för att säkerställa att vatten inte samlas på marken i pooler.

Avel plats bör vara fri från stora träd, eftersom de lockar rovfåglar, skugga växter och förhindra bildandet av dagg.

Var kan jag köpa sniglar för avel? Jordbrukare som köper skaldjurs plockare sniglar eller marknaden bör räkna med deras höga dödligheten till följd av dålig anpassning till andra livsmedel. Den mest tillförlitliga källan för avel material är kända producenter eller jordbruks institutioner. Denna snigel (priset kommer att bli högre) bättre och säkrare, eftersom det från födseln fick en riktig kost och inte skadar insamling och lagring.

tomtstorlek

Gårdar växande sniglar varierar i storlek beroende på den person som deltar i dem. Fläktar, som odlas skaldjur i små mängder, med hjälp av ett område av från 10 till 20 tunnland. Jordbrukare som gör det som ett alternativ till andra verksamheter, tar i genomsnitt 30 tunnland till 1 hektar. Stora kommersiella producenter brukar börja med 2 hektar och 30 hektar kan användas under tillväxten av verksamheten. Ytterligare areal utanför de som reserverats för sniglar, anställd sekundärgrödor såsom solros.

markberedning

Plot renat från gräsogräs genom att använda en kontakt herbicid. Jorden sedan odlas på en jordfräs, är uppförd på staketet. Jorden införs gödningsmedel, kemisk sanering bärs av insekter och djur. Då marken är uppdelad i sektioner för produktion av det första året, och installerade träpelare som stöder den interna inneslutningen.

Jorden framställda åter följt av lossa rotorn och, om så erfordras, genom tillsats av kalk och ställa bevattning. Sådd utförs efter ytan utjämnas och kommer att byggas innanför stängslet. Slutligen, för att underlätta underhåll banan igen hanteras kontakt ogräsmedel.

foder

Vad att mata sniglar? Eftersom dessa mollusker är vegetarianer, de njuta av en mängd olika grönsaker och spannmål. Emellertid, i att livnära system "betesmark produktion", innefattar typiskt endast växter med köttiga gröna blad, som innehåller mineralsalter, nitrater, sulfater och karbonater som bidrar att sjunka.

Effektiv produktion av sniglar, växter har två funktioner. De är mat och skydd mot sol, regn och hagel. Sådana växter är t ex kardborre, groblad, ängssyra, körvel och solros. I Italien, satte rödbetor, fält kål, cikoria, kronärtskockor, rädisor och solros.

Sugga för hand för att säkerställa en tät beläggning av jord och typ av plantera det beror på säsong (vinter- och sommargrödor). Sådd tid är av stor betydelse - vegetation bör vara tillräcklig för att ständigt ha något att mata sniglar. För maximal växtodling och skaldjur viktigt rotation skördeområden.

Efter uppkomsten av anläggningen som visas i snäckan (fotot visas i artikeln) för yngel och placeras över staketet i en takt av 25 eller 20 Helix aspera Helix pomatia per kvadratmeter.

plantera sommar- och vintergrödor kan variera liksom deras typ.

Det yttre stängslet

Den yttre omkretsen av avskärmningsplåtar av galvaniserat järn. De är begravda på ett djup av 30-40 cm och förstärka de stödjande trä- eller järn inlägg. Huvudsyftet med omkretsen - för att förhindra inträngning av rovdjur, särskilt de som har möjlighet att gräva. Mellan omkrets och en inre stängsel måste rensas zon. Om någon av sniglar övervinna interna hinder, banan och den yttre staketet hindra den att föra vidare.

Tillsats av ett trådnät och elektrifierad tråd ovanpå galvaniserad plåt ger bättre säkerhet för skaldjursproduktion.

insidan staket

Interna stängsel används för att separera avel och utfodring områden. Staket av hållbara svart polyeten varumärke "Heliteks". Den har två nedåt vända ventil vid en höjd av 40 cm och 70 cm från marken för att förhindra spridning av sniglar. Trästolpar för att stödja polyeten är inställd på ett avstånd av 3-4 meter. De är begravda i marken åtminstone till ett djup av 10 cm. Zonen har typiskt en längd av 20-45 m och 2-4 m i bredd.

När nyfödda sniglar lucka i reproduktiv sektor kan staket flyttas.

ohyra

Djur och insekter som kan orsaka problem med produktionen av sniglar, en hel del.

De är köttätande skalbaggar, såsom carabidi, calosomidi, lampiridi speciellt stafilinids som attackerar och dödar ungarna. Skalbaggar lever i marken och som en fuktig miljö samt sniglar. Stafilinids utgör det största hotet. Under framställning parti för att utrota dessa skadedjur som huvudsakligen kemisk skadedjursbekämpning.

Kråkor och skator - fåglar i kosten ingår också snigel. Skalet bryts näbb och äts innehållet. Black slå skaldjur på klipporna, tills frigörs från skalet.

För ödlor, ormar och paddor, sniglar är en delikatess, särskilt de unga, så det yttre stängslet ska infällda i marken för att förhindra dessa rovdjur. Råttor äter också sniglar, särskilt på vintern, när antalet födokällor är begränsade. Kaniner, harar och mol utgör också ett problem eftersom de äter grödor och skada sniglar, trampar dem.

Snail grape: avel

I början av våren avel sniglar väljs för uppspelning och placeras i en ny miljö. De väljs i storlek och kvalitet och överförs till en särskild reproduktionssektorn med vuxna växter.

Under det första året i filten placeras högst 25 Helix aspersa per kvadratmeter. Trångboddhet kommer att orsaka dvärgväxt, låg vikt och dödlighet på grund av slem på marken.

Under de första dagarna av de utvalda sniglar övervakade, eftersom de kommer att försöka fly och kan drabbas av stressen i miljön.

Grödor som odlas inom reproduktion, får inte vara högre än 50 cm. De skär gräsklippare, uppmuntra tillväxten av nya blad och förbättra luftcirkulation. Under det andra året densiteten sjunker till 15 sniglar per kvadratmeter, eftersom dödligheten faller. Skaldjur uppfödda lokalt, så att de bättre acklimatiserad till miljön och mindre stressad.

Snail: vård, innehåll

Efter födseln av de unga sniglar får växa i ungefär tre månader innan de släpps ut i matningszonen med en ny gröda. Det är viktigt att kulturen växte tätt och gav skydd mot sommarsolen. Grödor bör inte öka med mer än 25 cm, och även minska för att främja tillväxten av nya blad och luftcirkulation. Under växtperioden, vid en utmattning landningar nödvändigt att komplettera strömavbrott växter och torrfoder.

viloläge

I december och januari snigel upphör aktivitet och de är förseglade i diskhon för viloläge. I kallt klimat falla skaldjurs belagda med en tunn film av ett material, som skyddar dem från exponering. På grund av denna ökade marktemperatur på 5-10 grader. Under senhösten stängslet tas bort, de återstående grödor plogade och banade väg för det nya året kulturen.

tillverkningsproblem

Orsakerna till misslyckandet är ofta:

• Dålig förvaltning.
• reproduktionsproblem i samband med den komplexa biologin sniglar.
• Otillräcklig finansiering.
• Dålig markberedning.
• Fel val av grödor.
• Brist på rotation.
• Överproduktion.
• Förekomsten av rovdjur och brist på tillräckligt med vatten för växter och skaldjur.

Insamling och förberedelse för försäljning

Sniglar samlas efter att ha nått mognad de har. Detta inträffar när kanten av sulan blir fast - mogna musslor och mer kommer inte att växa. Sniglar samlas varje vecka eller när det passar till bonden, som regel, på hösten och våren, och 7 dagar överförs till celler så att deras matsmältningssystem bli av jord och skräp. Skaldjuren placeras i en sval plats utan mat och vatten in i cellerna, tillverkade av ett nät eller vira. Under rening sniglar förlorar 20% av sin vikt och dolda i sink, men kan förbli i detta tillstånd under två månader om de förvaras i ett svalt rum vid en temperatur av ca 4-6 ° C

Sedan kommer tidpunkten för försäljningen. Sniglar packade i nätkassar (som lök), vaxade kartonger eller om en hel del av dem i trälådor.

Musslor säljs i livsmedelsbutiker och restauranger köps. I Italien, till exempel, matfestivaler hålls regelbundet, och användningen av sniglar ofta är deras signum. 60% levande sniglar sprids genom fisk varuhus.

sammanfattning

Forskningsmetoder för avel sniglar, som genomförts under de senaste 40 åren, tillåts att rationalisera och bättre struktur alla sätt. Behovet av rationalisering av fisket skedde med en ökning av konsumtionen av denna typ av skaldjur i världen. Det bästa organisationen systemet av jordbruket har lett till ett mer effektivt sätt av växande sniglar - "talan väckts".

Snail druva avel sker i en öppen miljö, ger mycket hög kvalitetskött, är det större och godare än skaldjur som odlas i rum eller växthus.

Framgång beror på förmågan hos ett potentiellt bonde att tillämpa denna metod i produktionen av lokala klimat- och miljöförhållanden. Studier genomförda i Italien, visade att mängden av råvaru sniglar, som ger varje individuell ut för reproduktion, är den genomsnittliga 20. Skaldjur som behövs från 10 till 12 månader för att uppnå den önskade storleken. Massproduktion av sniglar verkar möjligt, tills det inte finns några allvarliga problem under gödning eller om det inte finns tillräckligt med utrymme.

Snigel druv avel som kräver närvaro av en lämplig miljö, odling av vissa grödor, kontinuerlig rotation och låg koncentration skaldjurs belöning riklig avkomma och snabb tillväxt. I samband med att ge adekvat vård och skydd mot plundring snäckan bara dra nytta av att slutföra en hel livscykel in vivo, vilket bör leda till hög kvalitet.