"Sun Valley" - restaurangen i köpcentret "Rio": En översikt över institutioner

På bottenvåningen i Kolomna shopping- och nöjescentret "Rio" varje dag förväntar sig nya gäster en underbar restaurang "Sun Valley". Bilder tagna inom dess väggar, passera alla värmen i den rådande atmosfären i den. Här är allt gjort i de bästa traditionerna i Kaukasus, med gästfrihet typisk för denna nation, hälsade gäster.

Restaurangen är öppen från början av 2016.

interiör

Inredningen domineras av trä, många av dess delar är gjorda av glas och sammet. Det finns en hel del greener - hon bokstavligen kväver taket och på vissa ställen - väggar. Krukväxter är på fönsterbrädorna. Windows platser är dekorerade med trä bågar, murade väggar klädda med ljus dekorativ sten, på vissa ställen, de är dekorerade med bilder av kaukasiska landskap. Rummet är upplyst runt, knappt filtrering genom växt staket, ljus. Golven är kaklade med beige kakel.

Möbler i institutionen gjorde också av trä en mörkbrun färg. Tabeller är mycket omfattande, stolar och soffor klädda i läder ädelt vin-färgad.

Författaren av interiören i restaurangen är välkända designern Elena Tchaikovsky från "Instudio" byrå.

kök

"Sun Valley" - en restaurang som specialiserat sig på att laga mat den georgiska, armeniska och azerbajdzjanska mat. Det är här som du kan smaka det bästa av dessa nationaliteter i sin tolkning, som kocken är en verklig kaukasier - Armen Balagozyan, som hade lett institutionen catering till institutioner "Forbest" och "Captain Flint". Det bidrar till Armen kända traditionella kaukasiska rätter författarens idéer, genom vilken mat blir ovanligt och spelar med nya smaktoner.

"Valley of the Sun" - en restaurang som erbjuder i sin meny ett stort urval av kalla (pickles, nötkött tungan med pepparrot, sacivi kyckling, ostbricka, "Mazzoni" Assorted "Pkhali" spenat och gröna bönor) och varma aptitretare (stekt suluguni , dolma, khinkali olika kutaby "Lamadzho").

"Valley of the Sun" är mycket väl förberedd hot kött (khashlama lamm, kalv med hemlagad nudlar, stekt, kyckling Tabaka "Petey", "tjanachi") och fiskrätter (lax biff, lax med grönsaker, havsabborre, braxen, karmrahait stekt eller kokt).

Restaurangens meny representeras av en liten mängd av lätta sallader ( "Caesar" grönsak "Summer", "Greek", "Brazier-sallad", "Rio", "Tabula" varumärke "Sun Valley") och soppor ( "Bozbash" från kyckling "Kharcho", "frälsare", "Tyst" halofyt). Garnera i "Valley of the Sun" tjänar grönsaker, svamp, ris med grönsaker, det finns en stor variation av potatisrätter.

"Sun Valley" - restaurangen där brödet är upprättad i vårt eget bageri, enligt originalrecept. Bara här kan du smaka otroligt läckra brown bröd, yoghurt, vitlök, real armeniska lavash och tortillas. Den tjänar också traditionell khachapuri.

Naturligtvis, liksom andra institutioner kaukasiska köket, "Sun Valley" - en restaurang som specialiserat sig grill och rätter på grillen. Här för denna kategori tilldelas några menysidor som erbjuds saftiga fläsk hals, fläsk och lamm revben, en kyckling tillagas på grillen, khan-kebab och kebab (kalvkött, kyckling och lamm).

Restaurangen erbjuder också semesterfirare den söta menyn, som presenterar olika frukter och bär, glass, flera sorters sylt, honung, kakor och allehanda orientaliska sötsaker.

bar

För kvaliteten och olika drycker i "Valley of the Sun" uppfyller chefen bartendern placerar Nikita Kungurtsev.

Bar kort institution är redo att erbjuda ett bra utbud av viner och läsk, som omfattar vatten, juice, fruktdryck, den armeniska "Tan", kompotter, "Mojito".

Älskare av kaffe och te kommer också att vara nöjda, eftersom här har du att erbjuda ett bra utbud av drycker.

ytterligare information

"Valley of the Sun" har möjlighet att organisera fester och banketter - administration institutioner kommer att göra allt så att händelsen ägde rum på högsta nivå.

På helgerna institution besöka musiker som utför välkända ryska och utländska kompositioner bor.

Fri parkering vid institutionen och åtkomstpunkten till Internet på dess territorium - allt detta finns för att underlätta för dem som bestämde sig för att besöka restaurangen "Sun Valley".

Recensioner av turister och priser

Många av gästerna på en institution lämnar ofta synpunkter på mat, inredning och service. På olika webbplatser gäster positivt utvärderat köket samlar denna siffra i sitt tal flest positiv feedback - folk gillar verkligen köttet tillagas här, fisk och kalla snacks.

också tala väl om den levande inre, utspädd grön färg. De som skrev i "Valley of the Sun" semester har ofta att säga "tack" Administration för gott och ansvarsfullt förhållningssätt till uppgiften, för organisationen.

När ses som en helhet, är den institution i huvudsak 8,5-9 av 10 möjliga poäng bedömas, är det en mycket anständigt hastighet.

När det gäller priser, de är mycket trevlig: det kan vara en mycket välsmakande måltid till mycket rimliga priser. Servera fläsk halsen på grillen här kommer att kosta 400 rubel "Kharcho" - 450, den traditionella "Caesar" med räkor - kommer 550, och en underbar förrätt sill med potatis kostar 280 rubel. Totalt här är den genomsnittliga check per gäst om 800-1300 rubel. Rimliga priser för god mat orsakar ofta en önskan att återvända igen och igen till restaurangen, "Sun Valley".

Var är drift och

Restaurangen är belägen i en mycket tveksam plats - på bottenvåningen i köpcentret "Rio" i Kolomna.

Institutionen är redo att ta emot besökare varje dag från 10:00 till midnatt (söndag till torsdag) och upp till 2 nätter (fredag och lördag). Alla dagar utom söndag från 11:00 till 21:00 alla kan utföra riktad leverans av mat som erbjuds av restaurangen "Sun Valley".

Adress institution: Leningrad motorvägen, 25 (nära "Baltic" tunnelbanestation).