Svamp Chelyabinsk Region. Vilka är de?

Älskare av så kallad tyst jakt verkar mer och mer för varje år. Det verkar, ja, varför skulle en man känner till, till exempel svampar i Chelyabinsk regionen om de är nu helt utan problem, du kan köpa i

närmaste stormarknad eller marknaden? Men ... Enligt psykologer, på detta sätt invånarna i stora städer försöker fly det liv och rörelse i vardagen.

Ätliga svampar Chelyabinsk regionen

cep

Han har ett gott rykte och sticker ut bland medlemmarna i deras art. Denna vackra höga vita stam och mörkbrunt cap. Svampen har utmärkt smak och samtidigt mycket bra för hälsan, t. Om du vill. Innehåller vitaminerna A, Ett annat inslag i denna så kallade B1 D. kungen av svamp är det faktum att han är aldrig maskäten. Det kan vara stekt, kokt, torkas och betning, och i varje fall smaken på maten är utmärkt.

mjölk svamp

tre arter kan observeras i Chelyabinsk region: Vita agaric, svarta svamp och Lactarius torr.

• Vit flugsvamp utanför helt snövit, med en böjd kant på ett lock och en ihålig ben.
• Black Lactarius strukturellt densamma som den vita, med undantag för färg och lim locket.
• Torrmjölk svamp är fundamentalt annorlunda från deras anhöriga. Det har krämig vit hatt och tjocka korta ben. I grund och botten är dessa skogsprodukter som används för pickles.

gul sopp

Bröstvårtor - en svamp av liten storlek med en gyllene mössa på vit ben. Denna mångfald är mycket välsmakande och för henne, det finns många recept på olika maträtter. Men innan gåvan av skogen användning i livsmedel, se till att det måste rengöras noggrant.

svamp

Historien om svamp av Chelyabinsk regionen kommer att verka ofullständig utan att nämna detta ganska små, växande hög instans. Den har en klockformad hatt, lite avlång tunn benet. Svamp kan ätas som pickles, koka soppor från dem, marinera eller frysa.

brun Sopp

Hat på detta representant för underjorden konvexa, som en liten kudde, som hänger över en lång vit ben fläckiga. Om du bryter svampen, kan man se att dess färg över tiden förblir oförändrad. Utöver dessa populära svamp i Chelyabinsk regionen (2013) - är asp, kantareller, russula, svamp, Mokhovikov, lador, volnushki, champinjoner, regnrockar, russula och andra.

Det bör noteras att alla svampar innehåller nyttiga vitaminer och har utmärkt smak data under normal förberedelse och pre-rengöring och blötläggning.

Secrets upplevt där det finns svampar i Chelyabinsk

Generellt inom området finns det ett stort antal svampvägar och erfarna svampplockare har länge byggt sig ett schema av promenader i skogen, till nytta för sig själv och för sin egen ficka.

Sosnowski allmänna Området är fyllt med svamp, speciellt märkbara kring två byar - Butakov och Kremenkul. Här är populära asp, russula och svamp, som kan skördas under svampsäsongen fram till första frosten. Om att röra sig lite i väster, till sjön Big Kremenkul kan också ringa en korg full av mjölk svamp och karljohansvamp.

Den andra platsen där svamp Chelyabinsk region är vanligast, är Argayashsky District. Det kan vara särskilt lyckliga fans boletuses.

Längs vägen "Kyshtym-Ozersk" i lokala skogar kan också dra nytta av en vit svamp eller mjölk svamp. Och plockare uppmanas att pröva lyckan i byn Sargazy eller Kureynoe.

försiktighetsåtgärder

Svamp, trots dess goda egenskaper, kan vara mycket farligt för människor, och ibland till och med dödliga. Därför under insamling, och ännu mer så när man äter, bör definitivt vidta följande försiktighetsåtgärder:

• Undvika okända prover;
• att gå svamp jakt endast tidigt på morgonen;
• kom ihåg att det är falska vyer, som kan orsaka akut förgiftning;
• allt som har samlats in, se till att laga den dag då insamlingen, att skjuta upp nästa dag är helt enkelt oacceptabelt;
• alltid komma ihåg att de svampar som sedan används i livsmedel, inte samlar nära industriområden;
• beredningen krävs före blötläggning svampar;
• I inget fall inte kan tvättas bort från skogen i galvaniserade behållare.