Timjan: växa från frö

"Timjan" på grekiska betyder "rökelse" - det lyser i templen för syrlig smak. Dessutom har denna växt länge ansetts vara en symbol för mod. Det är därför de romerska soldater innan viktiga strider tog ett bad eller dricka stark smaksatt te från denna ört. Kvist timjan broderas även på kläder riddare, symboliserar mod och tapperhet i strid.

Timjan, timjan, Bogorodsk gräs - alla namn för samma anläggning, vilket är en diminutiv perenn buske med bleka lila små blommor, samlade i ett snyggt borste. Det finns en mängd olika sorter av ovanliga växter. Det vanligaste är krypande timjan (backtimjan) och citron timjan (Thymus citriodorus). Det senare är särskilt intressant eftersom var och en av dess blad är dekorerad med en vit tallrik. Denna gimmick särskilt glad värd sin sol färg.

Timjan, växande från frön som kan orsaka vissa svårigheter, skulle gärna växa på land, men inte förakt och blomkrukor. I detta fall kommer en kryddig ört glädja dig året runt otrolig lukt.

Många trädgårdsmästare vill få dig i en samling av sådana växter som timjan. Växer från frö sker tidigt på våren - det bästa timjan (även känd som timjan) förökade plantor metod: unga plantor kommer att slå rot snabbt och slå rot så mycket bättre, och nästa år kommer du redan äger ett litet dyna i denna vackra buskar. Timjan bör planteras på ett avstånd av 30-40 cm med 50 cm mezhryadyami. Och tid vattning och gödsling kommer inte att ge någon form av Bogorodsk gräs.

Ganska ofta i de torra sluttningarna av södra Ryssland finns små lila blommor, krypande tät matta. Det är timjan. Växande från dess frön är svårare eftersom de unga plantorna växer mycket långsamt, och man måste hela tiden kämpa ogräs hela säsongen. Men året därpå redan ganska Bogorodskaya gräs sig kunna klara av dem.

Naturligtvis mycket lättare och snabbare att föda vid blomster denna anläggning genom att dela busken. Timjan, växande från utsäde som - processen ganska arbetskrävande, passar endast hårt trädgårdsmästare som har tålamod att vänta tills nästa skördeår.

Vi bör också nämna om helande egenskaper timjan: det är en utmärkt diuretikum, hjälper det med huvudvärk och främjar en snabb läkning av insektsbett. Bogorodskaya ört har också antiinflammatoriska, smärtstillande och slemlösande egenskaper. Bara några dagar, kan du bli av den smärtsamma hosta, använder den som en infusion för att skölja munnen och halsen.

Men den främsta orsaken till populariteten av denna timjan är dess användning i matlagning. Den kompletterar perfekt inte bara kött- och fiskrätter, men även sallader, omeletter, smårätter, såser, dressingar, etc. Många kockar bara inte kan föreställa måltider utan denna doftande kryddor.