Vad bör krossen för malt

Brewing - en komplicerad process, varje steg som använder vissa typer av utrustning. I början av arbetet för kvalitets mäsk är bättre att använda de krossade spannmålsprodukter. Därför innan gnugga grodda korn bör utarbetas, och detta kommer att kräva en kross för malt.

Typer och beskrivning av utrustningen

Varje korn i den delade tillstånd behandlas lättare. Det huvudsakliga målet är att erhålla produkten, den maximala lämplig för vidare användning. I detta skede är speciell utrustning, som kallas "kross". På mekanismen för effekterna av råmaterialet är av två slag:

1. Hammer. Det används för behandling av vete, majs, korn, ärtor och bönor.
2. Roller. Det används för framställning av foder (korn, havre) eller i bryggerier (malt).

Subtiliteter förbereder öl ger partiell bevarandet av integriteten hos de individuella kornelementen. Därför är det mest fördelaktiga för bryggeriindustrin den andra typen av utrustning.

Dessutom rullkross för malt i detta fall har vissa fördelar:

• den producerar en stor slipprodukt (korn dividerar med 2 eller 4 delar);
• Det gör det möjligt att justera gapet mellan de arbetsorgan (rullar);
• mer tillförlitlig och hållbar.

Beroende på mängden av säd som behandlas per timme, av malt kross kan vara:

• Professionella (över 100 kg);
• Hand (ej mer än 60 kg).

I stora bryggerier etablerade enheter, som är i stånd att behandla en timme upp till 2 ton råvaror. Med tanke på den totala produktionsvolymen, malt kross också kan vara:

1. Enkel (bestående av två valsar med en jämn yta).
2. Mnogovaltsovaya (2 eller 4 innefattar en arbetskroppen).

För en korrekt hantering av processen är nödvändigt att välja det bästa alternativet, den mest lönsamma under nuvarande omständigheter.

Personligt bruk

För hemmabruk perfekt kross manuell malt. Det är bekvämt, kompakt och mycket effektiv för små produktionsvolymer. Vanligen i sådana maskiner är tillgänglig som har två eller tre justerbara valsar. Oberoende inställning av ett förutbestämt avstånd mellan dem, kan du erhålla den önskade produktfraktionen under krossning. Mycket populär bland Brewers amatör har handkvarn Comfort 500.

Denna enhet, varvid den slipprodukt framställd med användning av slipstenar. Externt liknar enheten en vanlig köttkvarn. Det är också ansluten till ytan med en speciell plattform och trycka på en knapp, och rörelsen vrida handtaget. Produkten hälls i koppen och skruva injiceras i utrymmet mellan kvarnstenar. Passerar genom dessa, är malt marken till det önskade tillståndet. Genom pressmekanismen kan ställa in önskat avstånd mellan rotorerna, för att därigenom ge den slutliga produkten viss storlek.

hem konstruktion

Vad händer med dem som inte har en sådan dokumentförstörare? Använd en köttkvarn eller murbruk vanligt är naturligtvis önskvärt. Men misströsta inte. Det visar sig att krossen för malt sina egna händer är mycket enkelt. Du behöver:

• två rullager,
• metallram storlek av ungefär 90x120 mm;
• två kugghjul;
• eller hårnålsröret som en axel;
• ombord på ramen med en slits;
• två aluminium parentes ;
• box;
• bunker.

När alla delar kommer att utarbetas, endast kommer att producera några enkla steg:

1. Rullar slitage på bultarna och installera dem i rutan.
2. Med hörn fixa den resulterande strukturen på bordet.
3. Sätt ovanpå bunkern.
4. Hänga på en utskjutande del av axeln handtaget.
5. Malt hälls i behållaren, vrid handtaget för att bringa systemet i rörelse.

Att dela upp var effektivare, är det nödvändigt att rullarna är ojämna och räfflad. Dessutom, på den yttre ytan kan anbringas flera skåror. Enheten är klar. Nu kan du börja väsentliga arbetet.