Vitt vin: nytta och skada på kroppen

Under flera decennier, fortsätter debatten forskare och vanliga medborgare i ämnet, är det lämpligt att dricka vitt vin. Fördelar och nackdelarna med denna dryck verkligen kontroversiell fråga: å ena sidan är alkohol a priori inte kan ta fördel av kroppen, men å andra sidan har forskare visat att vitt vin - det är en unik produkt i dess sammansättning. För att skingra alla tvivel, behöver du bara att bekanta sig med egenheter denna ädla dryck.

Vitt vin: tradition

Rött och vitt vin var en favorit drink även våra förfäder. Till denna produkt behandlas med särskild vördnad och respekt. Vin har alltid blivit en oumbärlig egenskap hos chic som banketter och luncher ganska dålig.

I många gamla hedniska tro isolerad speciell gud vin, dyrkades, de ger en mängd gåvor och arrangerade i hans ära begärda årliga fest.

Vitt vin i gamla dagar brukade användas som en enkel produkt för att släcka sin törst, eftersom den har en mindre tät struktur. Därför har den använts i stora mängder, särskilt i Ryssland: i stället för vatten, drack vitt vin, det goda och den skada som inte är särskilt bryr sig om människorna.

I informationsåldern alls på att höra resultaten av olika undersökningar om vilka konsekvenser kan bära dricka vin. Därför är denna dryck används inte i så stora mängder, och vissa människor helt förkasta det.

Funktioner matlagning teknik

De som inte är särskilt väl insatt i egenheter av beredningen av drycken, är det troligt att rött vin är gjort av mörka druvor och vita respektive endast ljuset från druvor sorter.

I själva verket är det inte. Den vita färgen uppnås genom det faktum att den är tillverkad av druvor av speciella sorter, utan svål. Därför kan mycket bär vara mörkrosa och saften ur det - praktiskt taget genomskinlig.

Hue klar dryck kommer att variera beroende på druvsort och en del av nyanserna av teknik. Bra vitt vin är klar och färger kan variera från ljusgul till bärnstensfärgad.

Numera är de flesta älskare av denna ädla dryck föredrar torra viner. Och hur mycket kontroverser kring honom samlar torrt vitt vin: fördelar och nackdelar, granskar positiva och arg. Definitivt denna dryck förtjänar mer uppmärksamhet.

Vilka är fördelarna?

Kontroversen över behovet av att dricka vin och försiktighetsåtgärder orsakas främst av det faktum att trots dess naturliga ursprung, vin - dricker alkohol. Anti-alkoholpropaganda har en stark position: dricka alkohol är inte önskvärt för hälsan hos kropp och själ, dessutom kan snabbt visa sig vara beroende.

Vitt vin, nytta och skada som är mitt uppe i dessa tvister utsattes för upprepade undersökningar. Och de bekräftade att denna dryck har en unik sammansättning och dess egenskaper överstiger även druvsaft.

Vitt vin innehåller stora mängder av spårämnen, vitaminer och eteriska oljor. Denna dryck har förmågan att döda bakterier och bakterier som framgångsrikt kan använda den som en förebyggande åtgärd under säsongen av respiratoriska sjukdomar.

Nästan de flesta av kontroversen är ett liknande tema "Vitt vin, nytta och skada på magen och andra organ i matsmältningssystemet" dricka vin Motståndarna anser att den sura miljön i drycken en skadlig effekt på slemhinnan i magen och tarmarna. Emellertid, har studier visat att vitt vin innehåller fruktsyra, vilket förbättrar kvaliteten av aptit och matsmältning. Därför ett glas kallt vitt vin under lunch eller middag - den perfekta lösningen!

Där faran lurar?

Även vitt torrt vin, nytta och skada som orsakar minsta debatt och kontroverser, är en alkoholhaltig dryck. Så den långa och överdriven användning av det nödvändigtvis ha en negativ inverkan på leverfunktionen. Och om du inte ge företräde åt torrt vin, halvsöt och det finns en hög sannolikhet för problem med assimilering av glukos, vilket kan leda till diabetes.

Fördelar och vin skada kvinnor

Det bör ange att de flesta av det täcka könet föredrar vitt vin. Fördelar och nackdelarna för kvinnor och provocera debatt. På sidan av att dricka vin är värt vad denna dryck har gynnsamma effekter på huden och blodkärl, och det kan avsevärt förbättra utseendet och hälsa. Men det är värt att komma ihåg att överdriven konsumtion av vin kan framkalla en deprimerad känslomässiga tillstånd, depression, och även panikattacker hos kvinnor.

Till vem och när man använder vitt vin?

Användningen av denna ädla dryck, som har en mild smak, delikat arom och söt eftersmak, ger onekligen nöje. Men vitt vin, som fördelar och nackdelar orsakade tvivel mellan individer, kan användas i terapeutiskt och profylaktiskt syfte.

På grund av dess antimikrobiella egenskaper, kan vitt vin användas som profylax av virussjukdomar, samt för desinfektion av dricksvatten.

Konsumtion av denna dryck förbättrar aptit och förbättra funktionerna hos matsmältningssystemet, ytterligare mätta kroppen med vitaminer och spårämnen. Därför är det lämpligt att använda vitt vin i återhämtningsperioden efter sjukdom. Undantaget kan vara hjärta och lever krämpor.

Tack vare antioxidanter som finns i drycken, många kvinnor i en anti-aging medel som används vitt vin. Fördelar och nackdelarna för män av denna dryck kommer till uttryck i det faktum att, med hjälp av vin i begränsade mängder, är det möjligt att uppnå stärka immunförsvaret och blodkärl. Men på samma gång, män är mer benägna att sjukdomar som gikt och kranskärlssjukdom, och vitt vin kan fungera som deras provokatör. Därför män måste vara mer försiktig när konsumera denna dryck.

Hur man väljer?

För att få maximal glädje och nytta av denna unika dryck är bättre att föredra torrt vitt vin. Det är nödvändigt att noggrant närma sig val: läsa etiketten noggrant studera hållbarhet och sammansättning. Kvalitetsvin måste göras av druvor i stället för vin, hur ofta tillverkarna att minska produktionskostnaderna.

Bra naturliga vin kan inte vara alltför billigt, så att inte jaga priset, att offra sin hälsa.

Hur och vad använder vita viner?

Ät kylt vitt kostnader vin: den idealiska temperaturen - 14-16 grader. Till att börja med är det bäst att passa magra ostar, men frukten i detta fall - är inte det bästa alternativet. Det faktum att förekomsten av fruktsyror i vitt vin en negativ effekt på tandemaljen. Bitande vin ost, kan du neutralisera reaktionen, men frukten kommer bara att förstärka effekten av emalj förstörelse.

Det viktigaste när det gäller användningen av vin - dosering. För det gynnar kroppen, är det viktigt att tydligt efterleva åtgärden och kunna stanna i tid.

För kvinnor är dagskursen för konsumtion av vitt vin 100 gram, men inte mer än 500 gram per vecka. Män - 150 och 600 respektive.

Det är viktigt att lyssna på din kropp, för att kunna känna igen vilka livsmedel som är till hans fördel, och som är skadliga. Överdriven konsumtion av någon dryck kommer bara att leda till negativa konsekvenser, och alkohol - två gånger. Men efter att ha druckit ett glas vitt vin till middagen två eller tre gånger i veckan, kan du få inte bara nöjet att smak, men också en del av hälsa!