Hur att dricka absint? Vi lär oss!

Absinthe blev en symbol för Paris liv i lyx, bohemiska eliten och bland författare och konstnärer. Vid årsskiftet XIX-XX-talen denna dryck har blivit fast i samband med Moulin Rouge, konstnärer, poeter och författare som använde det okontrollerat för att inspirera till nya bilder i konsten. Åh, de bara kan berätta i dag hur man dricka absint. Hans fans var Ernest Hemingway, Anri Tuluz-Lautrec och Van Gogh, enligt hans levnadstecknare, var det under inflytande av "den gröna fen" avbröt hans öra.

Modern absint, som kan ses i butikerna, tyvärr, eller kanske lyckligtvis har nästan ingenting att göra med den berömda dryck. För tillfället, är det välsmakande och aromatisk tinktur i en blandning av örter. En riktig absint, förutom fästningen 70-80 grader, och hade en narkotisk effekt. Detta uppnåddes på bekostnad av en av komponenterna - tujon som finns i malört. Hur att dricka absint idag?

Det finns olika sätt att använda den. Till exempel erbjuder den så kallade tjeckiska kristall ett sätt att hälla rent absinthe i ett glas, antända och bränna ut efter en drink i en klunk.

Hur att dricka absint i Frankrike? Placeras i en särskild sked sockerbit, sätta på ett glas med en drink, och häll sedan sockret över isvatten. Den resulterande sirapen blandas med alkohol och en cocktail klar för användning.

Det finns också regler om hur man dricker absint med "Sprite". Denna metod kallas "fallskärm". Principen för framställning av en dryck liknar användningen av sambuca. I ett glas hälls sprite. 50 milliliter absint i konyachnitse sätta åt sidan på glas och antänds. Brinnande vätska måste rulla i glaset och häll i "Sprite", sedan tätt täck med ett glas konyachnitsey. Kapaciteten hos röken genereras för att vara "rök" den som dricker genom ett sugrör. Efter det fatet placerat två bitar socker, indränkt absint och satte eld på, medan personen är "rökt" röken. Sedan "Sprite" med absint Shake som "tequila boom", och ta en drink i en klunk. Blank konyachnitsey bör omfatta förbränning av sockerbitar. Det producerade återigen röken som "rök" en gång har druckit en cocktail. Effekten av "fallskärm" oförglömlig - mild eufori och långsamma rörelser säkerställs.

Men hur man dricker absint engelska. De föredrar två cocktail med denna dryck. Den första av dessa är känd som "Gay Milkman". För beredningen måste blandas absint, whiskey och mjölk i lika proportioner. Drick denna cocktail att vara långsam, och viktigast av allt - ha kul. Det andra sättet att använda engelska absint heter "Cheshire Cat". Längst ned i ett högt glas för att placera krossad is, frappe till ¼ höjd. Därefter hälls i is ¼ kopp grönt absint. Det är nödvändigt att ge cocktail lite smält och häll sedan det på ¼ kylda äppeljuice.

Om vi måste välja, vad man ska dricka absint hemma, desto bättre, "företaget" än isvatten, inte att hitta honom. Du kan till exempel använda ett förhållande av 1: 2, det vill säga i botten av glasen att hälla isvatten 1/3 och 2/3 till absint. Men det måste göras så att lagren inte blandas med varandra. Då (när man dricker i en klunk), garanterar en oförglömlig bukett förnimmelser från elden av absint och mjukgörande dess vatten.