Hur man väljer en vinkyl hem? Kan jag förvara vin i kylskåpet?

Kvalitetsvin - en ganska nyckfull och känslig drink. Dess bukett beror på många faktorer, inklusive temperatur av inlämnandet av de villkor bord lagring och råmaterial kvalitet. Många av oss inte dricka hela flaskan på en gång, begränsat till ett par glas av denna underbara dryck. Som ett resultat, är vi öppna vin. I kylskåp för att lagra det är möjligt endast i undantagsfall, för dessa ändamål är det bättre att köpa ett vin skåp.

Goda viner - anständiga villkor

Utan tvekan är det bästa stället att förvara din vinkällare övervägas. Det finns alla förutsättningar för mognad drink. I traditionella vinkällare kontinuerligt underhålls låg temperatur och optimal fuktighet.

Tyvärr har inte alla de medborgare som bor i flerbostadshus, har möjlighet att gräva lite lagring för sin samling av berikade drycker. Därför är det mycket ofta vinet lagras i ett konventionellt kylskåp. Dock är denna utrustning inte konstruerad för långsiktigt sparande ädla dryck.

Kan jag förvara vin i kylskåpet?

Naturligtvis är detta tillåtet. En av de viktigaste förutsättningarna för att lagra vin är en komplett orörlighet av flaskan. Drycken får inte utsättas för vibrationer, så det är önskvärt att säkert fixera behållaren i ett läge. Många erfarna vinproducenter rekommenderar lagra den i upprätt läge, eftersom den minsta kontakt med korken vinet förlorar sin smak.

Öppna en flaska champagne kan lagras i ett konventionellt kylskåp för mer än en dag, vinet - upp till tre dagar. Drycker med hög alkoholhalt och socker kan vara i en öppen flaska i cirka sju dagar. Dessutom måste vinet vara tätt försluten med en plugg. Smaken och doften av drycken gradvis försämras inom några timmar. Därför, för flaskor är bättre att använda kylskåpet för vin.

De typer av skåp

Idag finns fyra typer av vin kylare. de alla har olika funktioner.

-temperatur modell stöd stabil temperatur, fluktuerande inom 10-14 grader. Dessa skåp är verkliga små vinkällare, fullt avslöja potentialen i din samling av drycker. Temperaturen modellen har två isolerade zoner för lagring och kylning av dryck före servering.

skåp med tre temperatur är utformade för lagring och kylning av viner. De inkluderar tre separata kammare i vilken annan temperatur bibehålls. Den centrala facket används för att lagra drycker, topp - att ta upp dem till rumstemperatur lägre - för kylning till 6-10 grader. I fler skåp kan lagra en mängd olika drycker. Temperaturen bibehålls inom ett sådant kylskåp, varierar över ett brett intervall: från 7 till 21 grader.

Kapacitet och zonindelning

I den enklaste modellen rymmer upp till sex flaskor. Deras popularitet beror på förmågan att arbeta på bilbatteriet. Många människor tar med dem på semester denna vinkyl. Den lilla storleken gör att du kan bära den i kabinen av maskinen, på bekostnad av sådana modeller är mycket efterfrågade bland fans av täta utflykter.

För hemma förvaring av dryck är mer passande vin kylskåp som kan rymma 12-50 flaskor. Sådana modeller är relativt små i storlek. Deras höjd inte överstiger mätaren. Avid samlare säkert vara intresserade av storleken på ett gott vin kylskåp skåp. De kan lagra 100 till 500 flaskor.

Inne i vinskåp kan delas upp i flera zoner. Beroende på modell av kylskåpet finns det två eller tre isolerade kamrar, som var och en stöder en viss temperatur erfordras för lagring av olika typer av vin. Den tredje zonen används ofta för att bereda drycker för provsmakning. Dessutom finns det en enda kammare, och vin kylskåp. Hemkbinet drivs med elektricitet. När du köper en bulk modeller bör vara redo för imponerande elräkningar.

Mått och utformning

Modern vin kylskåp är olika ädla och vackra utseende, så lätt passar in i det inre nästan alla rum. Kostnaden för dessa produkter varierar mellan 30-500.000. De flesta modeller har en raffinerad glasdörr dekorerad med tonade absorberar ultravioletta strålar. Inuti skåpet vin kylskåp är utrustad med speciella lysdioder det inte ökar lufttemperaturen och inte stör den interna mikroklimatet. På grund av denna belysning kan du alltid titta på innehållet utan att öppna dörren.

Vad ska jag titta efter när man köper vinskåp

I processen att välja ett kylskåp för att lagra mousserande och berikade drycker bör överväga flera viktiga funktioner som inte kommer att försvinna i den föreslagna olika modeller. Så är det första du bör uppmärksamma utrustningen kapacitet. I det här fallet, det beror på de ändamål för vilka kylskåpet används för vin. De som inte klassas som samlare, kan vi begränsa köp av relativt små modeller.

Modern vinskåp måste ha funktionen för automatisk stöd optimal fukthalt. Detta är mycket viktigt, eftersom om denna siffra är mindre än 65% eller över 80%, därefter påbörja oundviklig process av försämring kork. Det torkar ut eller täckt med mögel, och därmed förstöra drycken själv.

De flesta modeller levereras med kolfilter som renar luften tränger in i skåpet. De måste bytas minst en gång om året, eftersom det påverkar villkoren för lagring av din samling av drycker.

Anpassad vinkylare

Idag ska många tillverkare av sådan utrustning fatta enskilda order. I detta fall får användaren den ursprungliga skåp för lagring av vin, passar perfekt in i interiören lokaler och uppfyller alla dina krav. Vid beställning kan du ange inte bara preferenser utformningen av enheten, men även det önskade temperaturområdet.

Till exempel, inbyggd kyl inte bara ge optimala förhållanden för lagring av vin, men också helt integrerat i möbler set. Detta skåp kan installeras i nästan alla miljöer, bland annat i en garderob, hall eller kök.

När du väljer en plats för ett vin kylskåp är det nödvändigt att överväga vissa nyanser. Eftersom möbler, som kommer att integrera lagring utrustning i hemmet av drycker, det finns små ventilations tillstånd, det bör placeras bort från spisar och ugnar.