Armeniska gurka: egenskaper och kännetecken för vård

Snake melon är inbyggt i Centralasien. Armenian gurka frukter (andra namn på denna ovanliga kultur) till 50 cm i längd och vikt till 1 kg. Vit och grön, rak och något böjd frukt - saftiga och lite sötaktig. Unga frukt att smaka mer som bekant gurka. Den andra namnet "melon" växt blev längre, inte bara för sin storlek. Vid ankomsten till mognad, frukterna få en smak och lukt av meloner. Vad är detta mirakel grönsak?

Armeniska gurka: description

Anläggningen tillhör gurka familjen, till jättepumpa familjen. . Skotten är långa, liksom alla gurkväxter, upp till 4 m blad påminner om melon, färg - ljust grönt. Frukt sjunkna något. Den egenheten den armeniska gurka att inuti det finns praktiskt taget inga luftfickor. Köttet är saftigt gurka och täta, små frön.

Tidig mogen kultur (70-80 dagar). Utbyte per planta - från 8,5 till 10 kg. Det bär frukt upp till frost. Lämpar sig för odling i det öppna fältet och i växthus. För lång mjuk frukt är önskvärt att använda en spaljé eller gitter. Sorten är resistenta mot sjukdomar och kan tolerera temperaturvariationer.

Egenskaperna hos den armeniska gurka

• En gynnsam effekt på hjärnan. Snake melon innehåller en speciell kemisk förening - en flavonoid fizetin. Enligt forskarna stannar den minnesförlust och intellekt.
• Den innehåller polyfenoler (lignaner), som bidrar till att minska risken för att utveckla bröstcancer, äggstocks och prostata, och fytonäringsämnen (cucurbitacins), som också har anti-cancer egenskaper.
• Gurkor innehåller antioxidanter och flavonoider, inklusive välkända vitamin C, kaempferol, apigenin, luteolin. Till exempel hjälper kaempferol att minska risken för kroniska sjukdomar, inklusive hjärt.
• Armeniska gurka innehåller vitamin B, som hjälper till att bekämpa ångest och bidra till att övervinna de förödande effekterna av stress.
• Gurkor är rika på de två viktiga element för matsmältningen - vatten och fiber.
• Halten kalium hjälper till att sänka det systoliska blodtrycket.
• Fiberrik, lågt kaloriinnehåll (16 kalorier) gurka kan hjälpa i kampen mot övervikt.

Odling av den armeniska gurka

framställning av frön

Väx armeniska gurka lätt. För framgångsrik groning tillräckligt bördig och lätt jord. Fröna gror vid en temperatur av från 15 till 25 ° C. För godo skott frön bör fuktad. De första skotten kommer att visas i en och en halv vecka.

plantering plantor

Den optimala tiden för plantering plantor - i slutet av april. Seeding djup - 5 cm, i en sådan grav plantor utveckla en massa sidolober och växa tjock och stark. I öppen mark växt planteras i närvaro av dessa ark 7, i slutet av maj. Schema plantering - 0,5h1 m.

vård funktioner

Snake melon beskatta att ta hand om. Behöver regelbunden jord lossning och ovanliga, men riklig vattning. Såsom använd organisk gödsling bästa kungsljus vätska. Växlingen mellan gödsling gödsel och gödningsmedel är bra för utveckling och tillväxt av växten. Som skydd mot skadedjur och sjukdomar effektiv lök och vitlök extrakt.

utsäde Skörd

Frön beaktas fullt mogna frukter. Frön placeras i en sil och skölj noga under rinnande vatten. Sedan torka dem på en servett. Förvara frön kan vara i en normal papperskuvert. Groning av dem sparade upp till 5 år.

Recensioner trädgårdsmästare

Feedback från bönder som odlar grödan för mer än ett år, har den armeniska gurka en ovanlig smak. Externt frukterna likna håriga och något skrumpna zucchini. Samla de bästa frukterna nått storleken 25-30 cm. För att få en god skörd jorden försiktigt gräva och befrukta humus (om en hink per 1 ^m2) och sand (0,5 hink / m ^2).

Många trädgårdsmästare dela sina erfarenheter av att växa armeniska gurka nonseedlings sätt - sådd av frön i en öppen mark. Optimal tid - i slutet av maj. Men innan den dagen, blöt fröna i en lösning av tillväxtstimulerande. Gurka växtsjukdomar inte påverka temperaturvariationer har praktiskt taget ingen effekt på fruktkroppen. Oväntat exotiska kultur, men växande armeniska gurka inte orsaka problem.

Hur man använder matlagning

Unga armeniska gurkor ren är inte nödvändigt. Deras tunn hud gör dem idealiska för skivad och fräscha sallader. Delikat smak orm melon gör det möjligt att vara en idealisk komponent i smörgåsar och sushi. Frukten kan skäras längs längden, bredden och kuber.

Snake melon är bra grillad, riven eller inlagd. Armeniska gurka anläggning går bra med röd och vit fisk, musslor, chili och tomater, mynta och oregano, yoghurt, vitlök, kummin, kyckling, fläsk och färska ostar. Bra gurka färska och värmebehandling inte förlorar sin smak.