Cook kompott på äpplen på olika sätt

Äppelkompott - enkel fruktdryck. Förbered det som en färsk frukt och torkade råvaror. Den här artikeln innehåller recept, hur man lagar kompott på äpplen när som helst på året, med hjälp av i säsong produkter. Dessutom presenteras finns två sätt sommar fruktdryck ämnen för vintern.

Cook kompott av färska äpplen

Easy vitamin buljong med tunn och delikat smak kan laga någon värdinna. Kompott av färska äpplen laga mycket enkelt. För att göra detta, häll i en kastrull 2 liter vatten och placera den i brand. Äpplen (500 g) tvätta och skära i skivor. Häll marken i en kokande vätska och omedelbart lägga en kopp socker del. Om en mängd olika frukter söt nog, kan du dricka lite Surgör - pressa saften av en halv citron. Älskare av kryddiga smaker läggs kryddor: kanel, kardemumma, kryddnejlika och vanilj. Och för en ljus nyans häll i matlagning olika färska bär och frukter: körsbär, svarta och röda vinbär, tranbär, tranbär, hallon, jordgubbar. Låt sjuda i 10 minuter kompott, och sedan brygga under locket för ytterligare en halv timme. Dryck kan levereras, och varmt och kallt. På begäran kan det rinna av.

Kock kompott av torkade äpplen

En sådan dryck att smaka mer mättade och näringsrik. Kompott kock ofta kombinerar torkade äpplen och andra frukter: aprikoser, päron, russin, katrinplommon. Ju fler ingredienser, desto mer intressant och smakrika vändningar "bouquet". För klassisk äpple dryck pinne till följande proportioner: 1 liter vätska skulle kräva minst 150 g torr råsocker och 100 g. Innan du somnar frukt i kokande sockerlag noggrant tvätta dem flera gånger med varmt vatten för att avlägsna dammpartiklar och sand. Bitarna sedan lägga i en pott för kokning och minska värmen. Frukterna bör vara väl koka - 15-20 minuter. Äppelkompott kock mycket ofta i samband inte bara med andra torkade frukter, men också nypon och hagtorn. Resultatet är en utmärkt terapeutisk blandning för att höja immunförsvaret och stärka kroppen som helhet, särskilt under perioden av mass förkylningar och influensa infektioner.

Cook äppelkompott för vintern (bitar)

Tvättade frukt skuren i fyra bitar och ta bort den inre kärnan. Sedan placera dem i en kokt smak kokande sockerlag och koka på medelvärme i 2-5 minuter. Ju tätare och hårdare köttet kommer behandlingstiden vara. Häll varmt kompott av en steril banker och valsbeläggningar. Glöm inte att vända glasbehållare, sätta dem på en mjuk yta upp och ner, och täck med en cape. Håll dricka kan på en sval plats till nästa frukt säsongen.

Cook kompott på äpplen för vintern (helt)

Denna dryck kan också fungera som en utsökt dessert. Äpplen kommer från den lilla storleken, med fullt förtroende för att de inte är i bortskämd och maskätna massa. Fyll en ren burk (kapacitet bättre 1-1,5 liter) tvättades frukt. häll sedan den varma sirapen (1 liter 200 g socker) och sätta i steriliserat vatten under 20 minuter. Därefter omedelbart tak och rulla upp, vända upp och ned, på rätt sätt linda 1-2 dagar innan kylning.