Ett mått på vikt i en matsked. Vikt produkter i en matsked

De flesta recepten anges ingredienser i gram, men hemma köksvåg sällan sett. En åtgärd eftersom det vanligtvis innebär till hands: ett glasbord och teskedar. Men för att få det, måste du veta vad mått på vikt i en matsked i olika produkter. Detta beror ofta på smaken, aromen och även yttre utseendet av färdigmat.

Skedar är olika ...

Men någon hemmafru, titta på sked i köket tillgängliga, lätt att märka att de har helt klart olika kapacitet. Och sedan hur man mäter? När allt detta förändras, och ett mått på vikt i en matsked. I själva verket är allt enklare än det verkar. Det är bara nödvändigt att följa okomplicerade regler.

Man tror att i den konventionella matsked fit 18 ml vatten. Således, med hjälp av bägare eller en vanlig spruta, är det nödvändigt att mäta volymen på alla skedar i huset. Vatten bör det hällas till brädden. En i vilka passar den nämnda volym, och vidare användas för att mäta de produkter. Idag kan du göra enkla och inte leta efter ett lämpligt bord hem apparaten. Antingen en porslinsbutik, kan du lätt hitta en speciell kök set, bestående av en dimensionell bord, te- och kaffeskedar. Ibland fäst vid den och en praktisk mätning cup.

Hur man mäter

Men det är viktigt att inte bara välja en lämplig sked, men också mäta produkterna på rätt sätt. Från detta också beror på vikten av produkterna i en matsked. Så allt du behöver för att hälla vätskan i jämnhöjd med kanterna eller som de säger, vsklyan. Och här är tätare livsmedel såsom gräddfil, honung eller sylt, är det nödvändigt att mäta på ett sådant sätt att de är med en liten bild.

Det bör också mätas och en matsked av torra produkter. Samtidigt behöver de inte pre skaka ner, ramma, eller omvänt, att sålla bland. Detta kan i hög grad påverka antalet i en matsked. Glöm inte också att på den slutliga vikten av produkten kan påverka rymmer sin fuktighet och allmäntillstånd. Sålunda är den fermenterade yoghurt alltid lite tjockare färska och fuktiga socker är tyngre än torr.

Tabell. ett mått på vikt i en matsked

Tabellen visar data för ofta används vid framställning av produkter. Naturligtvis är det nästan omöjligt att komma ihåg. Och eftersom en sådan tabell bör hållas nära till hands. Till exempel kan du skriva ut och placera i kylskåp eller någon annan tillgänglig plats. Då blir det möjligt att veta exakt vad ett mått på vikt i en matsked av den önskade produkten.

Och lite mer om mätregler

Naturligtvis är det viktigt att följa den valda receptet. Men fel i 2-3 gram kan inte påverka smaken och kvaliteten på den färdiga skålen. Dessutom har många av ingredienserna (t.ex. salt, socker och kryddor), och alla sätta att passa dig, är det inte styrs av som anges i receptet. Endast med erfarenhet kan se till att även lukten för att avgöra om det finns tillräckligt av vissa livsmedel.

De som fortfarande inte är säker på sin förmåga, kan fokusera på hur mycket en matsked innehåller produkter och mäta exakt som ordinerats. Ännu bättre, om köket skalor används för att mäta. De kan köpas i specialaffärer lätt. Detta är särskilt viktigt när bakning bageriprodukter och efterrätter. Men för att göra hemgjorda soppor, varmrätter och snacks, är det möjligt att experimentera och lägga till kryddor och livsmedel som du vill.