Fänkål frukt: användbara egenskaper, kontraindikationer, programfunktioner

Fänkål - en kryddig och aromatiska växtarter av släktet fänkål, familj - Umbrella. En annan populär namn - dill apotek och Voloshskaya. Dess popularitet har varit stort i det antika Grekland och romarna, som trodde att lukten av fänkål gör en person stark, kan avvärja onda andar och döda loppor och fräscha luften.

Fänkåls frukter har en söt smak och en behaglig doft. Frön är små, ovala, grönbrun färg. Puritans tuggas ofta dem under möten, kalla fänkål "utsäde av möten."

Fänkål: description

Fänkål är en flerårig ört. Höjd -. 90 till 200 cm i utseende liknar dill och smak och arom det liknar anis, men mer söt.

Fänkål stjälk upprätt, grenade med en blå plack. Bladen är parbladiga med trådsegment. Blommor är placerade högst upp, som en sofistikerad platta paraplyer. Växter blommar tiden i juli-augusti. Det börjar bära frukt i slutet av sommaren.
Frukt - Naken nästan cylindrisk KLYVD weevil, som delar sig i två poluplodika vilkas längd - 4-10 mm, Bredd - 3 mm. Färgfänkålsfrön grönbrun. Lukta specifika, stark.

Fänkål är rik?

Synonym - dill apotek. Frukten innehåller en stor mängd av eterisk olja (3-6%) i vilka upp till 60% av anetol och proteiner. Fet olja innefattar petroselinic (60%), oljesyra (22%) och av andra syror.

Fänkål ört är rik på glykosider, den innehåller askorbinsyra, karoten, mineraler och vitaminer i grupp B.

Frukterna av fänkål: användbara egenskaper och kontra

På grund av sådana element som magnesium, kalium, kalcium, järn och andra växter har en mängd olika användbara egenskaper. Det kan fungera som ett diuretikum. Gräs, fänkål frukt är kapabla att desinficera och hud funktion. Dessa egenskaper under behandlingen visar sig så mjukt att droger dill apotek förskriva även barn med gasbildning. Dosen för de yngsta barnen måste förskrivas av läkare.

Frukterna av fänkål - en bra slemlösande. De tenderar att positivt agera på nervsystemet, lugnande henne under en våldsam stam, och aggressivt beteende. Recensioner av denna gåva av naturen från traditionella healers, läkare och vanliga människor bara positivt, men med korrekt användning av anläggningen.

Användningen av officiella medicin

Konventionell medicin använder ofta agenter, som omfattar fänkål. Dessa inkluderar infusioner och örtteer som har visat sig vara en bra sida i följande fall:

• vid behandling av respiratoriska sjukdomar;
• för drivning av uppslutningshastigheten;
• för behandling av hjärt- och kärlsjukdomar;
• för att förbättra smaken av andra droger.

Gräs är fänkål frukt ett antibakteriellt medel. "Dill Vodicka" har länge varit känt att kvinnor, de gav hennes barn i spastisk kolit, och gasbildning. Sådant vatten kan öka utsöndringen av körtlar och reglera motorisk funktion av tarmen.

Officiell medicin innehåller anti-astmatiska avgifter fänkål frukt, användbara egenskaper som är mycket påtaglig. Fänkålsfrön är läkemedel "Anetin", där vi har använt hela beloppet av växtnäring. Läkemedlet används ofta i terapi för behandling av hjärtsvikt, spastisk kolit.

Funktioner av tillämpningen av fänkål frukt i folkmedicinen

Hippokrates och Avicenna erkänt medicinska egenskaper dill apotek. Frukterna av fänkål, användningen av var som finns i homeopati och delvis i den officiella medicinen, är det nu också värderas högt i folkmedicinen. Styrkan i denna anläggning efterfrågas i olika fall.

Fänkål bra på magen gasbildning, under menstruationssmärtor, inflammatoriska processer i ögat, för behandling av lever- och biliär vägssjukdomar, såsom antispast vid behandling av astmaattacker och kikhosta, huvudvärk på jord dålig matsmältning.

Neurasteni kan vinna om ånga kvast fänkål eller använda anläggningen som en tinktur.

Traditionella recept av medicinska medel för fänkål

Oftast i praktiken av traditionell medicin för beredning av läkemedel tas fänkål frukt, är mycket vanligt vars användning. Det enklaste sättet att göra ett hem infusion. Denna 2 teskedar krossat material, och laddas upp i kokt vatten under 10 minuter. Ansträngda välgörande medel som erhållits i form av värme av 50-100 ml tre gånger dagligen före måltid. Det är en mycket bra carminative. På liknande sätt framställt infusion, endast en halv liter vatten och matsked fänkål, väl beprövad vid behandling av respiratoriska sjukdomar.

Här är några recept av traditionell medicin. Framställning av en blandning av medicinalväxter för behandling av matsmältningsbesvär: frukterna av fänkål och kummin - 10 g, pepparmynta, kamomill blommor och citronmeliss blad - 20 gram, angelica root - 15 g, herb wormwood vanliga - 5, alla ingredienser du behöver för att slipa och blanda sedan en tesked blandning brygga en kopp kokande vatten. Dricka tre till fyra koppar per dag. Du måste ta för att slutföra återhämtning.

Recept för att förbättra amning hos ammande kvinnor. slipa:

• fänkål frukt;
• incipiently groende kornfrön;
• Alla antenn delar av havre;
• Humle (bulor);
• Galega (blommor);
• bockhornsklöver (utsäde);
• dill;
• anis;
• kummin.

Allt tas i lika stora delar. Två matskedar av blandningen för att göra 0,5 liter kokande vatten. För effektiva åtgärder bör dricka per dag, ca 1,5 liter infusion.

Recept för att lindra spasmer. En tesked av kurativ blandning innefattande fänkålsfrön, anis, lindblomma och vallmo, tagna i lika delar, häll kopp kokande vatten. Stam efter 10 minuter och dryck under dagen, lägga honung.

fänkål bantning

Det används för viktminskning sedan tiden för Hippokrates. fänkål frukt är särskilt värdefulla. Denna anläggning har en hel del egenskaper, tack vare vilket det anses vara nödvändigt under viktminskning. Fänkål hjälper till att lugna hunger, minskar sötsaker, påskyndar ämnesomsättningen. För att övervinna den ökade aptit, är det helt enkelt att tugga solros växter - och viljan att dra sig ur kosten omedelbart försvinna.

För att bli av med de extra kilo är mycket användbar te, som innehåller fänkål (frukt). Instruktioner för beredning och applicering av nästa. Två teskedar nässla och en tesked fänkål frukt häll 750 ml kokande vatten, hölls vid låg värme i 15 minuter och ytterligare 15 minuter insistera under locket. Ett glas av denna buljong att dricka under dagen för fyra mottagningar och drink före en måltid.

Följande recept. Fänkål frukt, blad av pepparmynta, lind blommor och kamomill hacka, blanda. Tesked kurativ blandning pour kopp (200 ml) och kokande vatten under 20 minuter. Dricka infusion i taget. Så du behöver göra under veckan. Detta verktyg hjälper att må bättre under dieten, för att lugna nerverna och minska aptiten.

Från receptionen inte kommer att kunna gå ner i vikt av fänkål, kan det bara vara en assistent under en diet, bli av med överdriven aptit och väcka sovande ämnesomsättning.

Som används fänkål i matlagning?

Fänkål är värdefull inte bara som ett läkemedel, men också som en krydda som kan ge rätter en unik, speciell smak och specifik smak. Fänkål värderas i matlagning runt om i världen. Apotek dill läggs till soppa, sallader, snacks, gjord av hans oberoende rätter. Under förformade fänkålsfrön torkas, mals och sedan använda som en krydda för fisk och kött. De producerar en läcker te.

Användbar som grön fänkål frukt. De läggs till rätter av kalv, lamm och fisk.

Fänkål frukt: kontra

Huvudkontra är överkänslighet och intolerans fänkål, när en person bara från lukten av växterna kan vara yrsel och illamående.

Överdriven användning av fänkåls människor som drabbats av epilepsi, är mycket farligt. Detta kan leda till döden. Gravida och ammande kvinnor gäller det rekommenderas endast med läkarens tillstånd.