Läckra sötsaker: choklad Swiss

Redan på artonhundratalet, när chokladen var vanligt i Europa, har Schweiz beslutat att delta i experiment för att skapa denna doftande delikatess. Att man har förvärvat en mer intensiv smak, det till vattnet, men resultatet inte uppfyllde förväntningarna. Sedan år 1876 Daniel Peter ombads att tillsätt mjölken. På grund av detta, i dag har vi möjlighet att använda verkliga schweiziska mjölkchoklad, som är av hög kvalitet, stor smak och arom. Dess smak lämnar någon oberörd.

Vad är en schweizisk choklad?

Ingen utom de schweiziska konditori kan inte göra en sådan stor mjölkchoklad. Masters hålls hemliga recept av sin beredning. Den främsta orsaken till framgången för denna delikatess kan anses vara en bra kombination av endast de bästa ingredienserna. Kor betar på ängarna i detta land, ger en extra, fantastiska mjölk. Konditorer inte avslöja alla hemligheter beredning av sötsaker, men inte dölja det faktum, hur man skiljer äkta choklad från schweiziska förfalskning.

Hur man väljer en riktig choklad?

Swiss naturlig produkt har en glansig lyster. Doften från godsaker att vara kryddig, rik, men tunn. Detta beror på det faktum att inte sätta några smaker eller tillsatser i den. Ömtåliga plattor måste ordentligt, vilket gör lätt klick. I detta fall måste kanten inte smulas sönder och vara plan och jämn.

Detta schweizisk choklad (i tullfritt kan ofta hittas) bör smälta i munnen som smör, inte hålla sig till tänderna och gommen. Inga smaker samtidigt inte känner att han har en unik chokladsmak.

Hur man håller den schweiziska choklad?

En sådan produkt bör förvaras i torr, sval, men inte den kalla fläcken. Om förpackningen inte har öppnats, kan behandla lagras under en ganska lång tid (upp till tolv månader). Men det måste döljas från ljus och främmande lukter och fukt, eftersom allt detta kan förstöra den unika smaken av denna dessert, som choklad Swiss.

Schweiziska chokladtyper

Det finns flera typer av denna magnifika söt delikatess. Således använde mjölkchoklad för att skapa kakel, tryffel, olika drycker och bakning (kakor, bullar, och så vidare). Mörk choklad används för att göra likör. Det anses vara den mest raffinerade att innehålla upp till sextio procent av kakaobönor. Vit choklad schweiziska är den mest utsökta, eftersom den inte innehåller kakao. Han är mycket populär, trots att många inte anser choklad.

Konfektyr i Schweiz erbjuda konsumenterna många typer av godsaker i de olika designalternativ och prestanda.

Tillverkare från hela världen

Det bör noteras att den schweiziska chokladen skapas i många fabriker som följer månghundraårig tradition av att göra denna dessert. Turister har möjlighet att besöka några av dem och bekanta sig med produktionsstadier av godsaker. Vid anläggningen finns butiker där man kan köpa en bricka smak, samt fylla på souvenirer för dina nära och kära eller vänner.

Idag kan du köpa schweizisk choklad i Moskva och andra städer i landet. Hur man väljer det vi redan vet, så vi har en reell möjlighet att prova en dessert som är mycket populär i hela världen.

Swiss uppfinning vid framställning av choklad

Schweiziska konditorer är stolta över sina uppfinningar. I detta land den uppfanns anordningar såsom Blandare för blandning av socker och kakao, såväl som en metod för upphettning av chokladmassan, vilket utesluter uppkomsten av kristaller på dess yta; choklad med hasselnötter, fyllning och mjölk. Allt detta är en del av den kultur som har förhärligat landet i världen. Idag är dessa choklad med glädje och njutning använder varje barn och vuxen. Oförglömlig smak och arom gör det till en särskild behandling. Den innehåller en hel del kakaosmör, så det har en mild enhetlig struktur och krämig konsistens. Det är intressant att tids konditorer i Schweiz under våren är gjorda av choklad kaniner och i höst - svamp och kastanjer under sommarsäsongen som de gör blommorna av denna sötma. Vissa artister älskar att göra choklad klocka och specialsamlingar. Vad det än var, men en som försökte behandla det åtminstone en gång, kommer aldrig att glömma smaken.