För dem som gillar Elsa: en tårta för en semester

Tecknad "Cold Heart" blev kär i både barn och vuxna. Tillverkare av kläder, disketter, leksaker reagerade omedelbart på den växande efterfrågan och fyllde marknaden med en mängd olika varor med sagodlingar. Inte ett undantag och festliga attribut, som skildrar den illaluktande Anna, den vackra Elsa, den glada snögubben Olaf och andra tecknade figurer. Med överflöd av alla slags varor kan du organisera semestrar i stil med "Cold Heart", som används för dekorationsattribut hos hela företaget eller bara med en av dem.

Temaet för semestern kan vara huvudämnet av sagan - Drottning Elsa, kakan med sitt porträtt blir den främsta dekorationen av bordet och hela semestern. Våra enkla tips hjälper dig att komma och skapa en vacker behandling med egna händer.

Pupa i en tårta

Många mode-konditorer hävdar att mode för docka kakor går i glömska. Men många tjejer gillar den här tanken galen.

Behandla födelsedagsflickan en läcker present, inom vilken Else dockan är gömd . Kakan kan beredas på basis av svampkakor och för dekoration använd oljekräm, ganache, glasyr, mastik. Dockens ben måste vara tätt omslagen med matfilm. Det är bara att samla tårtan "Elsa". Bilden hjälper till att förstå hur man formar den.

Målat porträtt

Om du vet hur man ritar, var noga med att använda dina färdigheter i bakning. I dag erbjuds konditorier med en stor mängd material för kreativitet, inklusive markörer och färger med livsmedelsfärger. Men du kan gå ett annat sätt. Till exempel är kakan Elsa Cold Heart, vars foto ligger nedan, dekorerad med en vaffelkaka, som är stämplad. Sådana bilder säljs i stor överflöd i butiker för konditorier. Elsas hår är tillverkat av oljekräm, avsatt från en konfektionspåse med ett måttmunstycke.

Krustiga kakor

Välj recept av kakor, som håller bra form, har måttlig fukt, smula inte. Puffkakor kan också tas som grund, men att arbeta med dem blir något svårare.

Om du är vilse i valet, använd en av win-win-alternativen: en chokladdeg eller en kex. Försök att göra läckra kexkakor på kondenserad mjölk. För testet behöver vi:

• Kondenserad mjölk - 1 kruka;
• Ägg - 2 st.
• Stärkelse - 1 msk. L .;
• Smör - 50 g;
• Vete mjöl - 200-250 g.

Blå är en färg som Elza gillar väldigt mycket. Kakan kan göras ännu mer imponerande genom att lägga till några droppar blåfärg till degen.

Vi slår ägg, tillsätt portionsvis kondenserad mjölk medan du fortsätter att slå. Stänk siktad stärkelse. Lägg sedan försiktigt mjöl, ät degen. Det ska vara smidigt, enhetligt, måttligt flytande. Värm upp ugnen till 180 ° C, värm mögeln lite. Bakningen kommer att vara 40 minuter, och den första halvtimmen för att öppna ugnen kommer inte - annars kommer kakan att falla. Kyl kakan i en avstängd ugn med dörrhjulet.

kräm

För registrering använda krämer som är välformade, behåll formen. Det kan vara fet, grädde med vispolja och kondenserad mjölk, proteiner. För färgning använd torr eller gel matfärger eller bärjuicer.

Detta kan komma till nytta

För inredningen behöver vi element, kallt och snöigt, som Elsa själv. Kakan ser mycket effektivare om du dekorera den med bitar av is.

De kan göras av transparent blå karamell, kristalliserat socker, gelé godis.