Mat och dryckDesserter

Vad är det bästa tårtan? Recept och bilder

Vilken är den bästa kakan i världen? Svar på denna fråga kan ställas in, eftersom valet beror på personlig smak och kulinariska preferenser.

"Napoleon"

Vår lista över "De bästa recepten kakor" under ledning av "Napoleon". Det är denna dessert många anser oöverträffad kulinariska mästerverk. Rysk husmor som bakas med semester, överraskande gäster välsmakande produkter och otroligt många lager.

Att baka den bästa tårta, behöver du följande produkter:

  • Smör - en förpackning;
  • mjöl - 3 fulla glas;
  • Lotion - 100 ml till en liter, och testet för lotioner;
  • Ägg - 2 st,.
  • en nypa salt;
  • soda - en halv tesked;
  • vinäger - 1 flygtimmar (Släck soda);
  • socker - 3 koppar utan objektglas;
  • stärkelse - 3 l.st. inga bilder.

processen för framställning

Händer gnugga försiktigt mjöl med smör, samlas upp för backen. Top göra en liten fördjupning i för att hälla ägget. Strö över mjöl, tillsätt hydrerad soda, häll lite varm mjölk. Knåda degen gradvis hälla mjölk och håva mjölet. Degen blir fet, elastisk. Dividera med 20 identiska bollar och ta bort en timme i kylskåp.

I en kastrull häll 900 ml mjölk, häll socker, sätta på en långsam brand. I en liten skål blanda resten av mjölken, stärkelse och ägg. Häll blandningen i pannan efter mjölken kommer till en koka och socker är fullständigt smält. Koka i 6-8 minuter tills krämen tjocknar, rör om hela tiden. Ta bort från värmen.

Bollar rulla degen till tunna kakor, baka dem i en ugn vid 185 grader (en kaka bakad inte mer än 5 minuter). Varje kaka är nödvändig för att trimma med en kniv, varm smord vaniljsås. Strö smulor från papperslappar.

"Napoleon" är klar! Han hävdar med rätta titeln "Best Cake" eftersom det är svårt att inte förälska sig i den milda smaken av denna underbara dessert.

sockerkaka

Vi kommer att fortsätta att tala om de bästa kakor (recept med bilder där i artikeln). Snacka om ett kex. Varje kaka på grundval av kex degen tillagas mycket snabbt och enkelt. Liksom sin oerhört känslig, smälta i munnen smak. På grundval av kexet kan laga olika desserter, med användning av kokt, gräddfil, smör grädde, impregnering av varje sirap, sylt, glass, frukt och bär.

Kex receptet är mycket enkel. Du behöver:

  • ägg - 4-5 st,.
  • Socker - 200 g;
  • mjöl - en kopp utan en kulle;
  • Salt - en nypa.

Separera äggulor från proteiner, proteiner salt och vispblandare under minst 8-10 minuter. Äggulor slipa försiktigt med socker och blanda med mjöl. Utan att stanna upp vispa, försiktigt införa proteiner. Den färdiga degen placerades i en smord formulär grädda i ugnen i ca 30 minuter vid en temperatur av 185 grader. Redo kakan, skuren i delar, smörj någon kräm eller blöt sirap, halvorna. En annan är den bästa kakan är klar!

tiramisu

Denna dessert kom till oss nyligen, men genast vann enorma popularitet. Detta tiramisu nuvarande espresso, choklad, vin, Marsala, mascarpone ost och en speciell kaka Savoiardi - denna kombination ger styrka, stimulerar och stärker.

Naturligtvis är värdinnan inte lätt att hitta alla ingredienser som behövs för att förbereda äkta behandla. Därför föreställa receptet anpassas till ryska verkligheten.

ingredienser:

  • ägg - 6 st;.
  • fett keso - 450 g;
  • fet grädde - 2 l.st;.
  • socker - 6 l.st;.
  • kex - 250 gram;
  • kakao - 1 l.st;.
  • espresso - 300 ml;
  • konjak - 50 g;
  • Salt - en nypa.

Hur man lagar tiramisu

Ägg tvättas noggrant med tvål och vatten. Dela gulor och vitor. Äggula slipa med socker tills vit, till keso, mosade tills slät och grädde. Alla grundligt. Proteiner med salt piska dess att stabila toppar, kombinera med ägg-ostmassa massa. Stark kallt kaffe med konjak häll i en skål, det är 5 sekunder fartyg kex. Det impregnerade svampen sätta på botten av formen, den övre halvan av ägg-lay ostmassa grädde, kex igen det tredje lagret, den senare - ostmassa. Ta bort formen i kylan under 9-11 timmar. Innan servering, strö över kakao dessert.

"Honey pie"

Vi kommer att fortsätta att lista de bästa hembakade kakor. "Honey pie" ofta visas på semestern bordet. Hur man bakar denna underbara delikatess av honung kakor och anbud gräddfil? Du behöver:

  • mjöl - 0,5 kg;
  • socker - 2 koppar;
  • ägg - 3-4 st,.
  • ko smör - 100 g;
  • Honung - 150 g;
  • soda - 1 lh;.
  • tjock gräddfil - 400 g

Ägg med ett glas socker tills vit rub, tillsätt smält honung, smör och läsk. Alla blanda väl. Blandningen sattes i ett vattenbad, upphettades 20 minuter under konstant omröring. Lägg till en kopp mjöl, rör snabbt och att ta ett bad i ca 5 minuter mer till massan av just bryggt. Ta bort från värmen, tillsätt mjöl och knåda resterna av degen. Dela upp den i 7 eller 8 bitar. Varje del av rullen i ett tunt skikt. Att baka kakor i en ugn vid 185 grader (respektive bakad kaka är högst 4-5 minuter). Medan kakan är varm, trimma kanterna. Trim grind till smulor för bevattning.

Förbered gräddfil: Vispa grädden med sockret glas. Lägg upp alla kakor, grädde peremazyvaya dem. Strö smulor. Låt blöt över natten. På morgonen är en annan bästa kakan är klar!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 sv.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.