Restaurant "Stork" pansar adress, meny, betyg

Moskva - en av de största och vackraste städerna i världen. Det är väl utvecklad infrastruktur, är en ny restaurang anläggningar och komplex öppnade nästan dagligen. I huvudstaden i Ryssland, liksom i någon annan stad med en miljon invånare, har ett överflöd av attraktioner, men i dag kommer vi inte att diskutera dem.

Du vet café "Stork", som ligger vid korsningen av Malaya och Bolshaya Bronnaya gatan? Så låt oss granska den, diskutera mer i detalj konceptet och menyn lär vi biografi kocken, arbetsschema, den exakta adressen, möjligheten att hålla banketter och mer. Tja, börjar vi just nu!

Historien om projektet

Det är intressant, och du har undrat varför restaurangen "Stork" pansar är detta namn? Det visar sig att även i den sovjetiska perioden i området bästa café i staden låg under samma namn.

Gäster anläggningar matas enkla men populära för tillfället rätter: korv och ärtor, dumplings med olika fyllningar och en klassisk sallad med majonnäs. I närheten i "Stork" var en annan kafé, där du kan prova glass bara. Det serverades en läcker grädde bollar med söt sås eller riven choklad.

Arrangörer av modern restaurangbranschen, nämligen den välkända ryska företaget "Novikov Group", som kommer att diskutera i nästa avsnitt, bestämde vi oss för att det är nödvändigt för att återställa den tidigare café och göra det riktigt vackra och moderna. Förresten, de slutföra uppgiften framför honom!

Mer om projektet Novikov

Cirka 25 år sedan blev Arkady A. krögare den första i Ryssland och idag sina fem kaféer i London. På grund av "Novikov Group" mer än 50 framgångsrika institutioner, bland vilka står ut restaurangen "Stork" pansar (menyn kommer att diskutera senare).

Dessutom fortsätter Novikov projekt för att utveckla och förbättra, så inom en snar framtid kan vi förvänta oss att öppna nya anläggningar, och detta kan vara inte bara barer och restauranger, men också välgörenhetsorganisationer, medieprojekt, vin klubbar och liknande.

interiör

Restaurant "Stork" pansar, vars adress se senare i denna artikel har flera våningar. Den första nivån representeras av en liten mysig café med inredning i klassisk stil. Här beige väggar och mörka möbler.

När det gäller anläggningar, som ligger på andra våningen i byggnaden, så det är en restaurang "Aist" (Malaya Bronnaya, 8/1). I det här fallet är nästan identiska, men mer aristokratisk motivet: röda stolar, bord med vita dukar och lyxiga rätter perfekt komplement till en unik hemtrevlig atmosfär som råder på denna webbplats catering.

Det är också värt att notera att "stork" från "Novikov Group" har en tredje våningen där det finns en mysig terrass. Det finns nästan alla gjorda av trä, så om du älskar naturen, då det kommer att älska det!

Chef Cafe

Chief kock här är Anton Bulygin, som började matlagning vid en ålder av 13. Hans första kyss killen utförs enligt receptet kokbok, som kaka "Anthill", som visade sig perfekt. Anton gillade matlagning, så han visste redan vem som skulle vara i framtiden.

Snart Bulygin examen kock skola och bestämde sig för att få yrkeserfarenhet. Hans personliga rådgivare var Adrian Ketglas som lyckades lära även oerfarna kockar arbetar både på grillen och i konditori.

Efter ett tag Anton har fått ett jobb i en sous-chef Anatoly Komm restaurang, och under 2008 deltog i den så kallade galamiddag, som ägnades åt stängningen av den vita tryffel säsongen i den italienska staden Alba. Förresten, även vid detta sammanträde var den bästa kocken i världen.

Under 2009 den nuvarande Chef Cafe "Stork" i Moskva var på den gastronomiska kongressen i nästa italienska staden Vitoria-Gasteiz, och har blivit den viktigaste kock i köket av tidningen "HlebSol", där han arbetade fram till 2011. Under 2013 tog Cook ytterligare utbildning på London Academy of grillning, och innan 2014 var känd recept redaktör för den ryska versionen av tidningen Jamie.

Under sin karriär Anton tillbringat en stor mängd kulinariska mästarklasser i Moskva skolor, bland annat ett café "Stork" och andra städer. Dessutom tog kocken deltagit i inspelningen av vissa matlagning video, samt att skriva en bok "Kitchen av de slaviska folken."

Men i januari 2015, Anton Bulygin blev en kock "Stork" projekt (restaurang, Moskva).

frukost-menyn

Den största fördelen med alla kulinariska institution är dess meny. "Stork" erbjuder ett stort urval av rätter, bland vilka du är säker på att hitta något för dig själv eller din älskade barn. Så inkluderar frukostmeny spannmål, äggrätter, croissanter, färsk juice, kaffe, te och rätter av andra kategorier.

Om du leder en hälsosam livsstil och föredrar på morgonen för att äta lite gröt, se till att du beställer havregryn med bakad äpple för 200 rubel., Ris med päron för 250 rubel eller vete spannmål med yoghurt "Vit choklad" och en pumpa för samma belopp. Varje maträtt har sin egen smak, så deras smak är unik!

Att äta ägg är också bra, men med måtta. Av denna kategori av rätter kan du prova den klassiska förlorade ägg med röd kaviar och avokado eller lax och gröna bönor för 350 och 400 rubel respektive. Dessutom finns att beställa "Stekt" med tomater (250 rubel). Faktum är att många institutioner rekommenderar kunder att beställa omelett, som representeras i menyn 3 slag:

• fyllda med bacon och tomat för 390 rubel;
• Italiensk ost sorter och solid sparris för RUB 450.
• klassiska omelett för 250 rubel.

Färska juicer har alltid varit, är och kommer att vara användbar, därför ett glas av drycken på morgonen energi du för dagen. Försök morotsjuice (150 rubel.), Apple (450 gnugga.), Orange (250 gnugga.), Jordgubb (2250 RBL.), Ananas (650 gnugga.), Päron (350 gnugga.), Eller selleri (450 rubel).

desserter

Söta rätter som nästan allt, så deras meny representeras av en tillräcklig mängd. Restaurant "Stork" rustning erbjuder prova choklad-hasselnötter kaka för 250 rubel och morotskaka, vanilj, choklad eller mango-marakuyny för samma belopp. Dessutom har du möjlighet att beställa kakan "Honey pie" eller "Fågel mjölk" för 150 rubel, liksom en kaka med jordgubbar (750 rubel), körsbär (160 gnugga.) Eller blåbär (350 rubel).

Classic tiramisu med chokladsås och bär kommer att kosta dig 550 rubel, som fondant med majs glass. Pistachio creme brulee, kan vem som helst njuta av 350 rubel., Och chokladkaka med fikon kostar bara 320 rubel.

bar meny

Drycker-menyn innehåller olika typer av vatten, juice, fruktdrycker, te, kaffe, varma drycker, läsk, klassiska cocktails och så vidare. Till exempel kan du beställa en klassisk eller hallon mojito för 350 och 450 rubel respektive.

Dessutom försiktigt försöka cocktails, både mjuka och med tillägg av champagne, konjak, whisky och annan alkohol elit. Förresten, en cocktail "Bellini" med champagne värd 1650 rubel, och "Gloria P." whisky "Chivas Regal" kommer att kosta dig bara 590 rubel.

recensioner

Gäster på restaurang "Stork" i RuNet lämnade mycket positiva kommentarer. Projekt klienter njuta av en hög servicenivå, hemtrevlig atmosfär, livsmedelskvalitet och smak, arbetsschema (från 10:00 till midnatt varje dag), en intressant interiör och många fler.

Däremot kan negativa kommentarer hittas på nätet om den personal som, som skrivet i recensioner, mycket långsamt, gör sitt jobb. Det finns situationer då bärs av cirka 30 minuter trots att caféet var nästan inga besökare. Dessutom, vilket är terminalen misslyckande, varför kunderna inte kunnat betala räkningen med kreditkort.

Förresten, banketter även här genomförs av nästan alla kunder var nöjda. Om du har frågor till chefen, ring följande nummer: 7 (499) 940-70-40, +7 (499) 940 70 30 eller 7 (985) 470-70-30.

I allmänhet, restaurangen "Stork" på Malaya Bronnaya - trevlig plats catering till överkomliga priser och utmärkt mat. Kom och smaka på de bästa rätter på menyn!