Sallad med kikärter: ingredienser, matlagningstips. Recept med kikärter

Kikärter - kikärter, vilket är mycket användbart för organismen. I det mycket av vitaminer och mineraler. Kikärtor smälter perfekt med nästan alla ingredienser. Det kan vara tomater, aubergine, paprika, svamp och så vidare. D. Det är därför vi erbjuder dig att laga mat med kikärter i olika varianter.

Sallad med tomater och kikärter

Denna enkla men rejäl maträtt som tillagas i ett par minuter. Men behovet av att i förväg koka kikärter. Ta kikärter och blöt över natten. På 1 st. ärtor behöver 4 msk. vatten. För sallad du behöver 3 koppar. Så vattnet till minst 12 Art. Vätskan för att lägga en lm. L. soda till ärtorna är väl mjuknat.

På morgonen dränera vattnet, en ny typ och sätta på en långsam brand. Koka ärtor behöver högst 2 timmar. Salt, inte lägga till som kikärter kommer att bli tufft. Nu, när ärtorna laga mat, kan du förbereda salladen.

Skär körsbärstomater - så mycket att du har fått 1,5 Art. Lägg dem i en skål. Mala 20 g. persilja, tillsätt körsbärstomater. En liten lök skuren i kuber och lägg till sallad.

Nu skär kvadrater eller cirklar kapris (2 msk. L.). Lägga till dem i sallad. För mer intensiv arom och smak galler 2 vitlöksklyftor. Och i en behållare att hälla salladsdressing 3 msk. kikärter. Blanda alla ingredienser. Sedan, häll olivolja och tillsätt 2 msk. l. vinvinäger. Föra till önskad smak genom användning av salt och peppar. Sallad med kikärter och tomater, skicka i kylskåpet, till idag. Det är bäst serveras kyld.

moroccan sallad

Denna maträtt kan serveras till lunch. Till middag sallad mycket näringsrik och rika. För att göra det, blanda soja (2 msk. L.) och samma mängd olivolja. Detta också lägga honung, kanel, paprika, kummin (2 timmar. L.) och ½ citron. Alla blanda väl och tillsätt 3 msk. kikärter.

Sätt ugnen på 250 grader. När värmdes till den önskade temperaturen, kikärter med sås och sojasås smaksättning pour pannan, vilket förväg Täck bakplåtspapper. Å andra bakplåten, placera 3 potatis, skuren i kuber. Stek tills gyllenbrun.

Roast i minst 15 minuter. Titta då kikärterna kommer att mörkna och börjar spraka, sedan stänga. Samtidigt förbereda kikärter och potatis, skuren i 0,5 st. mandel, 1/3 Art. tranbär och hacka 200g. ost.

Nu är det möjligt att framställa en sallad. Längst ner i skålen, placera spenat. Andra lagret - kikärter, tredje - potatis. Då alla strö mandel, tranbär och ost. Du kan sedan göra fyllningen, som behöver hälla sallad.

Pressa ½ citron i en skål och hans lömsk ca 2-3 msk. l. vinvinäger och samma mängd olivolja. Blanda alla ingredienser, tillsätt salt och peppar enligt dina önskemål. Detta förband kan fyllas med sallad.

Som ni kan se är denna maträtt tillagad lång och besvärlig, men smaken visar sig utmärkt. Nästa vi kommer att titta på de lättare recept, sallader med kikärter som är beredda snabbare och mer ekonomiskt. Cook, experimentera och raduyte gäster med nya recept.

Sallad och kål nämnda

För denna maträtt, måste du ta 1 msk. kokta kikärter och häll i en skål. Sedan hugga kål och lägga till en fjärdedel till Nute. Hacka en stor knippe persilja. Det sätter också i en skål för baljväxter och grönsaker.

Alla ingredienser pour olivolja (2 msk. L.). Hacka vitlöken och lägg till sallad krydda och smak. Ringla med citronsaft och salt och peppar du behöver. Blanda väl och servera vid bordet. Men de flesta sallad med kikärter serveras kyld.

Ibland i kylskåpet är det fortfarande ost, som du kan slipa dem och strö sallad. Det tillsätts, inte bara för smak, men också för skönhet. Det visar sig utsökt kost maträtt som din familj kommer att njuta av.

Sallad med kikärter och aubergine

Denna rätt är beredd på sommaren och hösten. Sallad välsmakande, hälsosam, näringsrik och smakrik. För att göra det, ta en aubergine, skär den i tärningar och grädda i ugnen. Lägg till det lite olivolja, salt och peppar.

Medan bakad aubergine, 1 msk. framställd kikärtor sätta i en skål, tillsätta därtill ¼ konst. hackad mynta och saften av en citron. Rör kikärter och låt den brygga. När beredd aubergine, kyla den och lägga den i en skål med sallad. Om du lägger till den varma grönsaker, då den gröna kommer att ändra färg och försvinner presentabel rätter.

Strö örter och hårdost. Smak. Tillsätt salt och peppar enligt dina önskemål. När sallad promarinuetsya infusioner och sedan kan levereras till tabellen.

Kikärtor med aubergine i perfekt harmoni. Därför är det möjligt att experimentera och lägga till mer grönsaker och baljväxter. Smaken kommer bara bli bättre.

Kycklingsallad med kikärter

Vill du laga en festlig och originell maträtt? Försök sedan att göra en sallad. Recept med kikärter kännetecknas av sin elegans och originalitet. Först koka kycklingbröst och skär i små tärningar. Sätta i en skål, i vilken för att förbereda en sallad. Detta tillägg också kikärter. Rör om.

Sätt i en sallad en burk konserverade majs, tomater. Ibland avokado läggs till salta och rik smak eller sallad. Fyll vinäger och olivolja. Sätt salt och peppar enligt dina önskemål.

Sallad med kikärter fyller ofta med inte bara vinäger och olivolja. Sådana rätter i perfekt harmoni med citronsaft och socker. Det visar sig söt och syrlig smak, som inte lämnar någon oberörd.

Sallad med grönsaker och kikärter

Rätter med kikärter näringsrik, läckra och kost. Speciellt om du lägger till en mängd olika grönsaker. Först måste du koka kikärterna tills de är mjuka, och sedan vidare till utformningen av sallad.

Skär i remsor eller tärnade gurka, tomater och färgstarka paprika. Om du vill lämna in en sallad på semester bord, välj sedan ljusa färger. Till exempel, gul, orange, röd.

Häll i en behållare 1 msk. kikärter. Till detta tillsätt grönsaker och massor av grönska. Detta kan vara persilja, basilika och koriander. Salt och peppar. För att få en god sallad med kikärter, säsongen med olivolja och strö över citronsaft eller äppelcidervinäger.

Kikärter med rostad paprika

Denna välsmakande maträtt är perfekt för en semester. Ta 3 msk. kikärter och stek det i en kastrull tills de är gyllenbruna. Även ärtor svalnar, njuta av en grönsak. Röd paprika (4 st.) Ta bort frön, skuren i 4 bitar, lägg i ugnen för bakning.

När grönsakerna är mjuka och mörka, stänga, täck med folie. Medan peppar infunderas gör fyllningen. I en liten skål pressa saften av en citron, tillsätt 2 msk. l. olivolja, två vitlöksklyftor riven. Tankning salt och peppar.

Nu kan du kombinera ingredienserna. I en skål, placera rostade kikärter, tillsätt peppar. Alla blanda väl. Häll beredd salladsdressing. Sätt i kylen i 30 minuter och kan tjäna.

matlagningstips

Sallad med kikärter bäst klädda med olivolja, citronsaft, rödvinsvinäger. Tack vare denna sås smaken är en mer känslig, salta och original.

Kikärter kan inte bara dra och laga mat, men också för att steka tills de är gyllenbruna. Det beror på dina inställningar. Om du vill ha en fräsch sallad, måste du steka kikärter.

Mer näringsrik och rik sallad som erhållits i fallet, om du lägger lite kött. Men diet rätter lämpliga kyckling eller kalkonfilé. Sallad med kikärter anmärkningsvärt att man kan experimentera. Som ni ser, recept med kikärter enkla och inte kräver en hel del kostnader, vilket är mycket viktigt för varje familj.

presentation

Vill du skicka in en sallad för semester tabellen? Glöm inte om maten presentabel formen. Detta kräver produkter med ljusa färger. Om måltiden innehåller tomater, ta sedan inte bara röd, men gul eller rosa. Detsamma gäller för paprika.

När skålen är anlagd i en salladsskål, strö över örter på toppen eller hårdost. Dessa ingredienser inte bara att dekorera sallad, men också understryka den raffinerade, ursprungliga smak. Du kan göra lite chokladsås, som du kan sätta några droppar på kanterna av plattorna.

Försök att laga en mängd olika sallader. Experiment och raduyte sina gäster, vänner och hushåll. De kommer att uppskatta dina kulinariska färdigheter högt.