Seliternaya fisk: Är det möjligt att äta?

Solitaire - en binnikemask levande och äta på bekostnad av en annan organism. Först och främst är det en parasit som kommer in och tyst växer i kroppen av fisk, djur och människor. Dangerous är larver av masken, som kan komma in i människans tarm. Seliternaya fisk, fläsk och nötkött - de viktigaste källorna till infektion. Och om det senare upptäcka dessa parasiter är mycket svårt, första gången de är synliga för blotta ögat. Inte alla fiskare kasta en hake. Man tror att denna mask är inte farlig för människor. Är det verkligen?

Hur man bestämmer seliternuyu fisk?

Det bör noteras genast att majoriteten av parasiter som lever i fisken, väljer sötvatten invånare. I Ryssland svårt att hitta en vattenförekomst, helt renad från maskar. Avloppsvatten, liksom förekomsten av fåglar och djur med nödvändighet leder till att invånarna kommer att vara smittade med en eller annan av sina åsikter. Seliternaya fisk finns oftast i naturliga vatten. Det kan avgöra med svullen buk. När den trycks bandmask kan klättra ut. Dessa fiskar simmar på ytan. Om de fångar och plocka upp, de omedelbart dö. Om fångsten, vit fisk, såsom mört och braxen, noggrant inspektera dem innan du börjar laga mat och hugga.

Att äta eller inte äta?

Om du hittar den långa vita plattmask, nådde storleken på 20-40 cm, betyder det att innan du seliternaya fisk. Och även om vissa källor kan du hitta den information som en sådan fångst är möjligt är det bättre att inte riskera det.

Även om du har tagit bort masken, tvättas och stekt kött, det finns alltid en risk att dina händer, kläder, bestick förblir parasit ägg, som redan vid den första kontakten med den mänskliga kroppen kommer att återfödas till larver. Re-infektion hotar att bosätta sig i tarmen lång binnikemask. Seliternaya fisk, men mindre farligt än nötkött och griskött, är ännu dess källa. Att äta eller inte äta - du bestämmer.

Hur du skyddar dig från parasiten binnikemask?

Seliterny mask finns i fisk under urtagning, så det enklaste sättet att inte använda den som en hake. Med köttdjur svårt. Att leva i tarmen hos däggdjur, vuxna sår ett stort antal ägg. I hela sitt liv parasiten kan spela dem ett par miljoner! Dessa ägg kommer från djurs avföring på gräset. Pig, rotade i sin egen smuts, snabbt svälja dem, som under inflytande av magsaft omvandlas till larver. Senaste spridda genom blodomloppet i hela kroppen av djuret. Det är detta kött är mycket farligt. Dålig stekt eller dåligt tillagat fläsk - det mest smittsamma produkt som kan orsaka stora skador på människors hälsa. Samma sak händer med boskap.

Läkare rekommenderar alltid grilla ordentligt och koka ordentligt kött. Hemma är det lätt att hantera, men Camping med grill kan leda till infektioner. Det är mycket önskvärt att äta kött "med en droppe blod", är det bättre att överdriva i brand än få en "belöning" i form av maskar. Följ noggrant röka fisk. Om det finns misstanke om maskar, då denna produkt är inte lämplig för varmt och i synnerhet för kallrökning.