Semena Chia: hur man använder användbara egenskaper. Semena Chia: fördelar och nackdelar

Chia eller spanska salvia - växt, som importerats från Sydamerika, har vi ärvt från den indiska civilisationen. Den exakta tidpunkten för händelsen är okänd, men den första gången började att äta mer gamla aztekerna, mycket uppskattad dess näringsegenskaper. Tidigare trodde man att det var en religiös anläggning som ger styrka åt alla som äter det. Frön är populära idag bland hälsokost entusiaster och dem som vill gå ner i vikt.

Per Dyukan - modern popularizer av chia

Den första nutritionist, rekommenderas Chia för viktminskning, har blivit välkända Pierre Duke författare eponymous diet. Frön ingår i listan över tillåtna meny mat, från scenen av "växlingen" (som vi vet, Pierre Ducane diet består av flera olika stadier där vissa livsmedel är tillåtna och förbjudna). I USA är chia så populära att de läggs till mjölprodukter: bröd, godis, samt energi barer.

Hur användbar Semena Chia?

1. I deras sammansättning finns det ämnen som liknar medicinska antibiotika. Men fördelen är att, till skillnad från kemiska analoger, inte fröna inte har en skadlig effekt på levern, förbättra hälsan, vilket eliminerar patogena flora och aktivera läkningsprocessen.

2. stärka immunförsvaret, hjälpa till att förhindra förkylningar och influensa. Folk äter det regelbundet, bli sjuka mindre, och praktiskt taget inte benägna att säsongs sjukdomar.

3. Användbara egenskaper Chia frön är att förbättra tarmfloran - de återuppliva de nyttiga bakterier genom att förstöra skadliga. Om du tar dem, desto mindre chans av infektioner i mag-tarmkanalen.

4. Det är säkert profylaktiskt medel, förhindrar kolesterol ökar. Dessutom kan det stoppa utvecklingen av ateroskleros.

5. Kan skjuta allergiska reaktioner på grund av närvaron av antioxidanter och stärka kroppen. Känd för sina anti-aging egenskaper.

6. Kompositionen inkluderar ofta vegetariska livsmedel som en källa för omega-3 och omega-6-syror.

Således är Semena Chia, vars användning bekräftas av erfarenheterna från många människor som har möjlighet att få dig att må bättre, förbättra din hälsa och rätt form. Men bara om du tar dem enligt vissa regler.

Chia - en rik källa av omega-3-fettsyra

Anläggningen innehåller ca 40% hälsosamma fetter, varav de flesta - omega-3. I dessa substanser chia 100% bibehåller användbara egenskaper och absorberas av kroppen i motsats till andra källor. Omega-3 fettsyror kvar även efter värmebehandlingen, vilket är mycket bra för dem som inte kan äta fröna råa. Dels för att skydda sina tjocka skal, som är täckt med Semena Chia. Hur man använder dem - råa eller kokta? Frågan är mycket individuellt, det beror på din smak.

Minns att omega-3 fettsyror spelar en viktig roll i matsmältningen: med deras hjälp processen att bli av med oönskade fett snabbare, så att du gå ner i vikt snabbare. Dessutom är dessa ämnen bidra till att förbättra hjärnans funktion, stärka immunförsvaret och är särskilt användbart för personer som lider av hjärt-kärlsjukdomar.

Användbara egenskaper Chia frön, de skadar

Du kan äta en handfull "frön" och fylla på energi för hela dagen - hunger kommer inte att vara! Detta är ett utmärkt verktyg för dem som lider av suget efter mat. I Sydamerika anläggningen värderas för sin höga näringsvärde: indianerna togs med på långa resor Semena Chia. Hur man använder dem, visste de nästan från födseln, och frågan om vad man ska ta vägen, inte uppstår. Eftersom fröna vägde lite, var det bara en bra matställen.

En vuxen man kunde äta bara en handfull. Detta är helt normalt, eftersom, liksom alla frön är chia ganska näringsrik. I sin sammansättning innehåller vegetabiliskt protein, fibrer, många vitaminer och mineraler. Innan du äter chia, tänk på att deras kaloriinnehållet - 486 kcal, nästan en tredjedel av den dagliga kosten för en kvinna att förlora vikt, så det är lämpligt att använda inte bara som ett mellanmål, men också som en hel måltid.

Antiinflammatoriska teori

Vissa människor tror att fröna kan underlätta vid inflammatoriska processer som sker i den mänskliga kroppen. Det har föreslagits att diabetes, fetma, metabolt syndrom, cancer och många andra sjukdomar uppstår på grund av dolda inflammation, dämpa immunförsvaret långsamt.

Teoretiker menar att de olika sjukdomar uppstå på grund av dålig kost, eller snarare på grund av övergången människor på mat rik på socker, vetegluten, laktos. Detta moderna tre dietister skylla på de flesta sjukdomar.

Antiinflammatoriska teori har inte bevisats av forskare. Men anhängare av hennes överflöd. Därför är antiinflammatoriska produkter, varav en är Semena Chia används ofta i kost och beredning av hälsosam mat meny.

Fakta om Chia frön

• Innehåller 20% protein och 34% av olika fetter, inklusive nyttiga omega-3 och omega-6.

• Rik på kalcium. Chia detta material är 5 gånger mer än i mjölk.

• Innehåller kalium, frön det i 2 gånger mer än bananer.

• Mängden magnesium än i broccoli, 15 gånger.

• Innehållet av järn är större än i spenat, 3 gånger.

• Rik på fibrer, som hjälper till att smälta maten.

• En hel del antioxidanter, så chia winter kan ersätta blåbär och blåbär.

• Användbara egenskaper lika med mer än en frukt.

Semena Chia - det rätta sättet att gå ner i vikt

I formuläret de liknar sesamfrön - såsom små och ovala, men färgen på deras mörker. Smooth, behaglig vid beröring, lukten påminner om linolja - allt detta om Semena Chia. Hur man använder dem? Ät dem båda i rå form eller som tillsatser till lagad mat. De är ganska bra, lite kryddig smak.

Om du prova produkten för första gången och fortfarande inte vet hur man tar Semena Chia för viktminskning, att det viktigaste tänka på: när de läggs till mat, de sväller och blir gelé gillar. Dessutom ökar de i storlek upp till 12 gånger. Det är viktigt att notera att samma sak händer i magen om du äter dem råa.

Det är förmågan att absorbera stora mängder vätska och på grund av deras användning för viktminskning. Fröna ger en känsla av mättnad - du inte vill att bita. Förekomsten av antioxidanter säkerställer att bli av överskjutande kalorier och fett överflöd - korrekt funktion i matsmältningssystemet.

Chia - kryddig livsmedelstillsats

Djärvt kryddat med dem någon spannmål, yoghurt, vegetabiliska sallader, maträtter som innehåller kött, juice, cocktails - kort sagt allt. Speciellt bra med dem bakverk. Varken skålen kommer inte att förstöras om att lägga Semena Chia. Hur man använder dem om du inte gillar smaken? Det är enkelt - äta dem separat från resten av maten.

Doseringen kan variera, och bestäms av den valda dieten. I vilket fall som helst inte överdriva och använda mer än 2 teskedar. Till exempel Per Dyukan rekommenderas att äta en timme. L. per dag. Mottagningen är över kosten kan orsaka motsatt effekt - viktminskning saktar ner.

Så, hur man använder Semena Chia? Definitivt inget svar. Det är viktigt att komma ihåg att spanska salvia är inte en drog, men ett kosttillskott, så stränga restriktioner och regler inte existerar. Vi rekommenderar att följa instruktionerna från Pierre Duc.

Semena Chia: användning, applikation, kontraindikationer

1. Kasta frön i receptionen på eventuella oegentligheter i arbetet i mag-tarmkanalen. Om du har diarré - att omedelbart eliminera dem från kosten.

2. kontraindicerat vid matförgiftning, allergier, graviditet och under amning.

3. Prata med din läkare innan du införa livsmedel i din kost. Det kan finnas begränsningar, som bara känner din läkare.

4. Användning bör börja med små doser och gradvis öka till det normala. Antagning kan pågå 12 veckor eftersom inte har studerat deras effekter under långvarig användning.

5. Med risk att utveckla prostatacancer eller förekomsten av sjukdomen inte rekommenderas att äta frön. Detta beror på att innehållet av alfa-linolensyra, som kan framkalla sjukdomen eller komplicera dess kurs.

6. Som en del av de många triglycerider, så ju högre innehållet i deras blod ska sluta ta eller inte starta den. I detta fall rekommenderar vi att anta att äta chia frön salby (Salba). De behöver inte höja triglycerider.

Således Semena Chia, vars användning givetvis bevisas, bör tas med försiktighet, och sedan allt kommer att bli bra.

Recept med Chia frön

Det kan vara så att den mat du äter är inte bara näringsrik, men också bidrar till viktminskning. Många frågar: "Hur man använder Semena Chia varje dag utan att skada kroppen" Här är några recept som hjälper dig att få nog utan viktökning.

1. Syroedcheskie crackers. I smaken de liknar bröd, men med den rika smaken av basilika och tomater. Sammansättning: Semena Chia - en kopp, basilika - 20 g av tomater (pre dem torka) - ½ kopp, limesaft - 2 msk. l, honung -. 1 msk. l, salt -. nypa. Beredning: chia lämna i rikligt med vatten (minst 2 gånger större än utsäde) på natten. När du ser att de är mycket svullna, gå direkt till beredningen. Placera frön i en mixer och blanda med övriga ingredienser. Häll blandningen på en bricka och torka en dag. Crackers att mjukna, tillsätt olivolja i dem.

2. Lemon cocktail. Det kommer att ta 2 msk. l. Chia, samma mängd citronsaft, 4 msk. l. honung, 2 koppar vatten. Pour chia mycket vatten (minst förhållande av 1 till 2), låt stå i 8-10 timmar. Blanda alla ingredienser i en mixer, tillsätta ytterligare komponenter till din smak (bra torkad frukt, bär).

3. Pudding med choklad. Kombinera mandel polstakana, en kopp vatten, den tredje delen hallon koppar, 3 msk. l. honung, kakao - 1 msk. l., en nypa vanilj. Krossa i en mixer tills slät. Frön anger först efter resten av ingredienserna blandas. När den tillsätts i vikt bör interferera kraftigt med en sked.

Hur man väljer en kvalitetsprodukt?

• Innan du äter Semena Chia, uppmärksamma sitt ursprungsland. Chia från Kina för att köpa rekommenderas inte, eftersom miljö nivå det är låg, så att maten kommer ut därifrån, inte alltid av hög kvalitet. Och från det beror din hälsa.

• Har goda frön måste certifieras. Chia är certifierad för kvalitet och organisk kontroll.

• Var uppmärksam på priset. Innan du köper chia, jämföra priser på flera platser eller flera företag. På grund av den överdrivna efterfrågan på produktkostnaden kan blåsas upp flera gånger. Om priset är mycket lågt, så borde det också finnas anledning till oro.