Tehus i Sochi: byn Uch-Dere, historia och kultur rysk tedrickande

Sotji - en av de vackraste semesterorten ligger vid Svarta havet. Denna stad ligger på territoriet i Ryssland och är en tyst hans södra kapital.

Klimat Sochi - fuktiga subtropiska - är mycket gynnsamt för odling av olika subtropiska växter, inklusive te.

Och i denna underbara semesterorten har en by med ett ovanligt namn - Uch-Dere, vilket i Turkic språk betyder "Three Gorges". Det var där och odla råvaror för denna väldoftande och läcker dryck!

Lite om byn

UCH-Dere ligger främst i den bergiga terrängen. Till havet är det nödvändigt att få mer. Men är ovanligt ren och frisk luft och behagligt klimat i den mänskliga kroppen.

Det är ingen tillfällighet mer än hundra år sedan, ryska tsaren Nikolaj II gav platsen hans mor - Maria Feodorovna, så att den kan förbättra din hälsa ... Senare sanatorium, som byggdes här och där i dag.

Men vad är anmärkningsvärt område Uch-Dere: sitt område är stängt av berg från de kalla nordliga vindar, det har en enorm stort utrymme som är perfekt upplyst av solen, där det finns praktiskt taget inga regniga dagar. Är det inte ett paradis på jorden?

Den nordligaste te

Det är i denna by på sluttningarna av dess magnifika och majestätiska berg, växer den nordligaste te i världen! Men inte många vet om det ...

Ända sedan barndomen, är lokalbefolkningen att lära sig samla te. Kvinnor - hand - med hjälp av en speciell anordning. Men skicklighet i sig är i detta fall vidare från generation till generation. Det är en tradition, det är en livsfilosofi!

Endast i Uch-Dere tjänar mest utsökta Krasnodar te med doftande rullar direkt i speciella kaféer - tehus (Sochi).

Utflykt till tehus

Anlände i Sochi till havet, är det värt att besöka samt i denna fantastiska plats, för att bättre känna andan i staden.

Utflykt till tehus Sotji - det är en möjlighet att vara i café-museum, där förutom te och behandlar kommer säkert att vara historisk information om byn Uch-Dere och dess teplantager.

Och dessa hus ser ut som en mycket verklig fe trä vindar av artonhundratalet, arkitektur som är mycket tydligt återspeglar den rika kulturen i det ryska folket.

Historien om odling te

I själva verket var dessa strukturer byggdes på 70-talet av XX-talet en Gutsuliya och hans söner. Och de var byggda utan en enda spik.

En mycket historia av te odling i området började bra.

Vid årsskiftet av XIX och XX-talen, kom jag till detta område IA Koshman. Och han var en man som redan hög ålder (62 år), hade en hel del kunskap om hur man odlar te. Hans första erfarenhet och kompetens i denna fråga han var i sin tid på de georgiska te planteringar.

Sedan han först planterade te på territoriet i Sochi. Lokalbefolkningen trodde inte på dessa delar som denna kan även öka. Men trots alla tvivel och fördomar har te blivit mycket bra att växa och vara grön.

Och nu Koshman det säljer på marknaden ...

Det fanns människor som köper, men det fanns de som avundades ägaren av en lokal te plantage och såg i honom en rival. I allmänhet, berättelsen slutade med te fortfarande erkänd, och så småningom rykten om denna plats och om smaken av den norra te började spridas längre.

Och nu i tehus (Sochi) kommer utländska besökare, högre tjänstemän i olika stater, samt kultur och idrott, och platser för att se vackra och djupt i kontakt med den kultur av tedrickande ryska.

Vad finns inuti

Vad är slående och överraskar gästerna kommer in i rummet, det är en vacker perioden möbler, tavlor och målade Khokhloma gzhel små lackerade miniatyrer, figurer, Vologda spets på väggarna, Zhostov brickor magnifika målningar och så vidare. Allt detta är ett unikt konstverk ryska mästare och mycket intressant för besökarna tehus (Sochi).

Guide dessa anläggningar gärna berättar besökare om traditioner ryska te, hur vuxit Krasnodar te. Ett besök under tiden smaka smaksatt dryck, hälla det från de flesta av samovar, äta läckra kakor, honung, sylt feijoa och fikon.

Och allt detta (begäran om ytterligare gäster!) Till ljudet av den ryska folk ensemble!

Information om tehus

Timmar tehus i Uch-Dere - från 10:00 till 18:00 varje fredag, lördag och söndag. Och de är på en höjd av cirka 300 meter över havet i dalen - mellan Loo och Dagomys. Det Lazarev distriktet Sochi, byn Uch-Dere.