Valuoja - svamp, som populärt kallas "bull"

Valuoja - en svamp som tillhör släktet syroezhek. På grund av sin glänsande, lackerad som en hatt, är det tydligt i skogen. I vått väder är det slemmiga och klibbig. Hos personer är denna svamp kallas "bull". Nyligen skära Valuoja ibland inte riktigt en behaglig doft. Men det går helt bort efter saltning.

beskrivning

Valuoja - en svamp som har hatten av gulbruna, gulvit eller ockra. I form är det nästan sfärisk. Men med tiden hatt krossar och planar. I mitten blir lite deprimerad. Denna funktion är mycket viktigt att identifiera axeln. I sin form och färger av denna svamp är något som påminner om vit, särskilt på avstånd. Ibland händer det att plockarna på distans fel och sedan våldsamt "hämnd" för hans misstag genom att sparka och stampa fötterna Valuoja. Denna svamp är mycket vanligt. Dock är nödvändigt samlingen att uppmärksamma ålder proverna. Äldre svampar tenderar att vara olämpliga för konsumtion, så fullständigt påverkad av maskar.

Hat i axeln kan växa i diameter och 12 cm. De unga svamp vita plattor, men de gulnar med tiden. Köttet är vitt, på raster och skär det gradvis mörknar och blir brun. I regnigt och torrt väder svamp lukten försvinner helt och hållet. Valuy - svamp med ett cylindriskt skaft, som kan växa till en längd av 10 cm är det ihåligt inuti .. Hos vuxna exemplar i benet visas oregelbundet formade. På grund av detta blir den instabil och lös. Man tror att denna svamp under de första 5 dagarna i livet benet växer snabbare än hatten. Efter ca 7 dagar rollerna omvända. Hat övertar tillväxten av benet. svamp juice något bitter.

Distribution och livsmiljö

Valuoja - en svamp som växer i löv- och blandskogar. Rent barr arrayer det nästan inte förekommer. De första exemplaren börjar gro i juli. Frukt fortsätter fram till mitten av hösten. På något sätt denna intressanta svamp på grund av någon obskyr tradition anses värdelösa och nästan inte samla, även om majoriteten av svampplockare vet att det ätbara. Valuoja stor spridning i den europeiska delen av Ryssland, Fjärran Östern och Sibirien. I skogen han älskar fuktiga platser. Som regel, om ett prov hittades, det kommer att finnas bredvid varandra nödvändigtvis. Dessa så sällskaplig axel svamp. Foton kan ses i den här artikeln.

kulinarisk användning

Valuoja - svamp är mycket välsmakande. Men det är inte värt det dess användning ben i livsmedel. För kulinariska användning av ett lämpligt lock. Naturligtvis är denna svamp inte kunna konkurrera med vita eller saffran mjölk mössor, men många experter tror smaken värd uppmärksamhet. Valuoja endast lämplig för betning och saltning. Dessförinnan är det önskvärt att dra svampen i två dagar.

Valuoja - falsk svamp

Giftig "dubbel" det här är macromycetes fränskivlingar. Hos personer kallas det pepparrot svamp på grund av en viss lukt av pepparrot och rädisa. Jag tyckte att det överallt. I fuktigt väder på det kommer att vätskedroppar i en torr brunaktiga fläckar kvar i deras ställe. Doftämnen och dessa egenskaper kan skiljas från en verklig Valuoja fränskivlingar.