Vattnets roll i cellen. Fri och bunden form

Vatten - källan till liv på vår planet. Dess roll är så stor att hela och inte är noterade. Tänk vad som skulle våra liv utan en H2O molekyl själv? Helt enkelt, det skulle vara helt frånvarande, eftersom människan är nittio procent vatten. Även när man undersöker andra planeter, forskare först söka vatten, och någon av dess aggregationstillstånd. Eftersom livet uppstod det är i det.

Dagens arbete, beslutade vi att ägna denna fråga vattnets roll i cellen. Som det utför funktioner? Vi kommer att försöka mycket tydligt förklara allt i den här artikeln. Få arbeta, den första frågan vi betecknar roll och betydelse av vatten för alla levande organismer och för den enskilda cellen.

Vatten - Source of Life

Själva titeln på detta avsnitt är redan säger en hel del om värdet av H2O. Ändå kommer vi att prata om det lite mer. Till att börja med, det är en av de mest fascinerande material på vår planet. Jorden är nästan helt täckt med vatten, mindre mark område mer än två gånger. Rent vatten i naturen händer inte, och kan inte vara, men det produceras på konstgjord väg. Det har ingen lukt, ingen färg, ingen smak. I naturen, kan isoleras i vikt av ett mönster vatten sammansättning:

• 11,19 procent väte;
• 88,81 procent syre.

Om vi tar det naturliga vattnet, är det en samling av ett flertal kemiska föreningar, vilka är baserade på salt. Dessutom finns det salter och gaser. För närvarande i havsvatten visade redan 2/3 i det periodiska systemet. Med tillväxten av den tekniska utvecklingen är det möjligt att identifiera de andra.

Vilken roll av vatten i cellen? Först kan vi konstatera att dess andel kan vara 40-98 procent. Dess roll, funktioner, kommer vi att fira lite senare.

vattenmolekyler

Innan vi nämner vattnets roll i cellen, prata lite om molekylen själv. H2O - är den vanligaste anslutningen av vår planet. Vatten finns överallt, men i en annan procentsats, det vill säga dess nummer annorlunda. Till exempel, ta tandemaljen och det växande fostret, så att vattnet är 10 och 90 procent respektive.

Det är viktigt att vet också att i den mänskliga kroppen är mer än 60 procent, och i den unga organismen innehåll mycket mer. Takeo i kroppen av barnet är mer än 70 procent av vätskan. Människor har länge ifrågasatt om varför vi åldras, men inte leva för evigt. Så det var en av de hypoteser: kroppen åldras, eftersom proteinerna inte kan binda stora mängder vatten.

Överallt i den mänskliga kroppen är vatten:

• ben - 20 procent;
• hjärna - 80 procent;
• levern - 80 procent;
• muskler - 80 procent.

Det är viktigt att veta och vad som är grunden för livet - det är ämnesomsättningen, och vatten är inte möjligt utan inget protein, inga kolhydrater, inget fett, och så vidare. Baserat på ovanstående kan vi redan identifiera vattnets roll i cellen, inte ens en. Vi kommer att lista dem nu.

funktioner

Sålunda, vattnet i cellen utför följande funktioner:

• stöder elasticitet celler, t ex, om cellerna förlorar fluiden, kan de fruktträd och buskar torka upp, och bladen vissna;
• vatten är involverat i elimineringen av skadliga element och för att flytta ämnen;
• vatten befrämjar snabba kemiska reaktioner, så många ämnen är lösliga däri;
• upplösning av salter och socker;
• direkt inblandad i temperaturreglering, eftersom vatten kan långsamt värma upp och kyla ner.

På grundval av detta kan vi säga att vattnet i cellen är ett måste. Hon är involverad i alla viktiga processer i människokroppen och andra levande varelser på vår planet.

fritt vatten

Det är viktigt att veta att vattnet i cellen kan vara i två former:

• fritt;
• relaterade.

Nu har en närmare titt på var och en av dessa arter. I det här avsnittet, anser vi det fria, vilket tar ungefär 95 procent av vattnet i cellen. Det används som lösningsmedel, men detta sätt kommer vi att tala lite mer i detalj senare. Ett annat syfte - är miljön för protoplasm. Men det finns H2O destination i cellen - en borttagning av oönskade ämnen. Som vi nämnde tidigare är vatten involverad i temperaturreglering, det absorberar värme och förhindrar temperatur, cellerna inte spika.

bundet vatten

Nu för den andra formen, som tar endast fem procent av vattnet i cellen. Bundet vatten är i stånd att ansluta till proteiner med användning väte eller andra bindningar. Det är viktigt att veta att denna förening är inte särskilt hållbart.

Det kallas också immobiliseras, det är en del av det fibrillära strukturen av molekylen. Raffinerade och att det bundna vattnet kan vara ansluten till de positivt och negativt laddade proteiner, är detta på grund av det faktum att laddningsfördelningen är asymmetrisk och molekylen fungerar som diapolya.

Vi nämnde att vattnet är i människokroppen och dess fördelning är ojämn, men inte säga något om tidpunkten för dess totalrenovering. Det beror på miljö och klimat, som är anpassad till kroppen. Till exempel:

• amöba - 7 dagar;
• Människor - 28 dagar,
• Camel - 90 dagar;
• Sköldpadda - ett år;
• kaktus - 30 år.

lösningsmedel

Vattnet i cellsaktivitet spelar en ganska stor roll. Vi pratade om det faktum att vatten - det är den universella lösningsmedel, för detta måste vi tacka polaritet och förmåga att bilda vätebindningar. Således kan det lösa både jonisk förening (salt, syra) och nonjonisk (alkohol, socker, aminosyra). De men nonjoniska, men polar och ämne som innehåller laddade grupper.