"45 Parallel" - en restaurang i Moskva, beskrivning, pris, recensioner

45 parallellt - detta är den 45: e grad av nordlig latitud, som separerar det norra halvklotet i två lika delar. Längs denna linje, är staden i världen som ligger i länder som Kroatien, Serbien, Italien, Kanada, Frankrike, USA och Kina. Kultur av de människor som bor i dessa länder har mycket gemensamt. Ändå en Moskva affärsman nyligen skapade institution, som serverar nationella rätter i dessa länder. "45 Parallel" - restaurangen, inkluderar dess meny rätter tillagade av olika mattraditioner.

interiör

"45 Parallel" - en restaurang som ligger på taket av köpcentret "Color". Adress institution: Färg Boulevard 15, Building 1. På vardagar restaurangen är öppen från 12:00 till 24:00. Under helgen, stänger restaurangen vid tre på morgonen.

I en ganska återhållsam inredning i restaurangen görs "45 parallell". Restaurang (Moskva), ett foto som du kan se i den här artikeln, olika internationell atmosfär. Interiören är lite iögonfallande dekorativa detaljer, men var och en av dem kom till Moskva från länderna i den "gyllene line" och inte bara. Till exempel blomkrukor som importeras från Amsterdam, och för fiskakvarier - från Frankrike.

meny

"45 Parallel" - en restaurang med en ganska ovanlig koncept. Idag ägare av cateringföretag väljer att inkludera i menyn rätter specifika nationella köket. Chef för denna restaurang används i arbetet av olika recept av matkulturer. Men vad som är förvånande är att den minimalistiska stilen närvarande i det inre, och rörde och själva menyn. "45 Parallel" - restaurangen, alla rätter som presenteras på flera ark A4. Servitörer denna restaurang inte tjänar gäster tunga "Talmud" i skinnband. Koncisa och återhållsamhet finns i alla.

Det bör dock sägas att "45 parallell" - restaurangen inte är orienterad vegetarianer. Även om det enligt recensioner, kan kocken för denna anläggning förbereda skräddarsydda maträtt, som en del av dessa kommer att vara endast ingredienser av vegetabiliskt ursprung. Men menyn sådana rätter är nästan där.

Råda i intervallet "45 parallell" serverar franska och italienska rätter. Så varma aptitretare presenteras julienne, risotto, räkor. Kostnaden för var och en av dessa rätter är 600 rubel. Bland de kalla rätter och sallader är den dyraste sallad med bläckfisk och bläckfisk. Kostnaden för denna maträtt - 900 rubel. Carpaccio av nötkött värt 410 rubel. Menyn i restaurangen "45 parallella" små desserter. Men det är värt att nämna värdet av den populära över hela världen "Tiramisu" och "cheesecake". Priset på de första - 290 rubel. Del "cheesecake" kommer att kosta 210 rubel.

Vad gäster tycker om institution "45 parallell"? Restaurang (Moskva) recensioner tjänade mestadels positiva. Även återfinns bland dem är ganska motsägelsefullt.

recensioner

Restaurangen är relativt ny och mycket trendiga etablering. Enligt feedback besökare, är stämningen här ganska livlig. Några av gästerna noterade utmärkta arbete personal. Den andra inte passar stilen kommunikations värdinnor och servitörer. På kvaliteten på maten i den totala positivt yttrande. Men många besökare säger att de förbereder sig för en lång tid trots att den överfulla salen i restaurangen "45 parallell" händer inte ofta.