Asparagus officinalis: en beskrivning av användbara egenskaper, tillämpning

I denna artikel kommer vi att förklara vad Sparris officin. Många i sina hem trädgårdar planteras prydnadsväxt. Hans vardagligt tal kallad fiskbens sommaren eller hare ögon.

Asparagus officinalis. beskrivning

Detta är en ganska hög växt. Hans stammar täckta med mjuka nålar. I augusti, mer mogna och röda fruktlådor. Detta flerårig ört används fortfarande för dekoration av blommor och trädgårdsdekorationer. I själva verket är denna växt kallas - Asparagus officinalis. Det tillhör familjen sparris, sparris genus. Hon kom till oss när det gäller Nordamerika. Men nu de vilda arter av denna ört kan hittas i skogarna i foten av Kaukasus, på den östra områdena i Europa.

Och i Sibirien är det utmärkt känsla. Anläggningen är mycket dekorativa, vackra och inte mycket krävande för omsorg. Var sparris växer? På alla jordar och under alla förhållanden. Förökas genom att dividera rhizomer, men även frön, som förfaller i slutet av sommaren, faller ut ur boll. Sedan nästa vår börjar sin livscykel. Asparagus officin ser ut som en tillräckligt hög buske till huvudstammen. Från det lämnar en liten mängd sidogrenar. Huvud stam och grenar är täckta med små nålar, mjuk. De kallas platyclade. Bladen är samma - det är de små skalor som passar tätt till stammen av anläggningen. De har mörkgröna med lila nyans. I augusti, är växterna efter blomning som bildas av ett stort antal ljusa röda bär, denna frukt, i vilken ett skikt av massa är frön av växten. Sparris - anläggningen, som ska planteras i trädgården. Var att sätta den? För plantering och odling är nödvändig för att allokera en något skuggad från direkt solljus plats med lös bördig jord. Växter bör planteras på ett avstånd av 30-40 cm från varandra. radavstånd storlek - 50 centimeter. När samla de unga skotten gro lämnar 1-2 för att fortsätta bildandet av busken och ytterligare reproduktion av ny tillväxt.

läkande egenskaper

Förutom dekorativ effekt, sparris officin motiverar fullt dess vetenskapliga namn. De rötter, stjälkar och frön innehåller en stor mängd näringsämnen och vitaminer. Denna grupp av C-vitamin, niacin, tiamin och många andra. Dessutom är den innehöll i sparris läkemedelssubstanser såsom saponiner och helidonovaya syra. De hjälper i kampen mot njursjukdom, urinvägarna. Infusioner av de gröna delarna av växten kämpar med håravfall, mjäll. En dekokt av rötterna - ett oumbärligt verktyg vid behandling av luftrörssjukdomar.

Sparris kan ätas

Om du är intresserad av ätliga växter, bör du veta att sparris till en sådan tillhör. Dess unga skott är ätliga. För detta ändamål tidigt på våren, när anläggningen är just börjat göra sin väg ut ur marken, måste du gräva vid 10-15 cm från marken, skölj noggrant.

Och sedan använda i matlagning. Om anläggningen har stigit tillräckligt högt ovanför marken, blir den obrukbar. Eftersom stjälkar blir hård och smaklös. Från sparris stjälkar beredda första och andra kurser. Men för sparris sallad lätt kokt. Och sedan klippa.

sallader

Sallad med sparris och gröna får läcker, uppfriskande och originella. Dessutom, mer användbar och vitaminer. Men det är en maträtt som består av köttprodukter.

Det är endast nödvändigt att lägga till lite kokt kyckling och kryddor för att få en sallad med sparris. Det kan äta när hungrig. Observera att i enlighet med attraktionskraft denna sallad är inte sämre än den populära rätter av grönsaker. Dessutom, för att skapa rätter kan användas och andra ätbara växter. Till exempel nässlor eller maskrosor.

För långtidsförvaring groddar tvättades, lätt torkas av överskott av fukt, och sedan frystes. I denna form Sparris officin kan lagras hela vintern och används för matlagning. Asparagus officinalis är mycket välsmakande och näringsrik. Men det har inte skarpa dofter och smaker. Många finsmakare säger att smaken av sparris som liknar smaken av bönor eller bakad pumpa. I anläggningen en stor mängd av täta fibrer. De ger en speciell crunch matlagning.

Användningen av folkmedicinen

Hur användbar Asparagus officinalis? Egenskaper för denna anläggning är verkligen helande. Därför Asparagus officinalis används ofta homeopatiska läkare och folk healers. Exempelvis folsyra i saften av de gröna delarna av växten, hjälper till att bilda fostret. Det vill säga, saften är indicerat för användning under graviditet. Hjälper till med sjukdomar i cirkulationssystemet, asparagin som finns i delar av växten, främjar kärlutvidgning och eliminerar bildningen av blodproppar. Antioxidanter som finns i sparris, denna outtröttliga medhjälpare i kampen mot den åldrande organismen. Många gamla healers tillskrivs sparris egendom bota manliga sjukdomar som impotens, för tidig utlösning. Även nu, läkare ordinera en diet med denna anläggning för behandling av en rent manliga sjukdomar. En hel del killar bara använda sparris som medicinalväxt, har det bidragit till att bli pappa. Indeed, ämnen finns i gröna växtdelar, och kaliumsalter användbara syror främja mognad av stora mängder av full spermier. En dekokt av rötterna och hjälper kvinnor under amning. Dagliga besluts en kopp botande drink hjälper till att producera mjölk.

Recept för traditionell medicin. Som använt drogen sparris?

Låt oss titta på några recept för prevention och behandling av sjukdomar.

Cystit nödvändigt att brygga varmvatten en tesked torra rhizomer buljong. Ta tre gånger om dagen efter måltid.

Ingjuta 100 gram unga skott av Sparris dosering i en liter varmt vatten. Efter att ha druckit hela dagen. Ta minst tre dagar. Så du kan ta bort svullnad av vävnader, till jobbet njuren.

Buljong Asparagus officinalis rhizomer hjälpa klara topp gikt, reducerat blodtryck, minskar hjärtfrekvensen vid en förhöjd hjärtslag.

Från takykardi hjälper infusions mogna delar av anläggningen. Hackad sparris torr bryggt som te. Efter en drink i små klunkar under hela dagen. En tid att ta mer än 100 gram infusion. Den kur är 10 dagar, då - en paus i 2 veckor.

Även bär denna anläggning används i homeopati. Buljong från 100 gram frukt per liter vatten reducerar hyperexcitabilitet, förbättra sömnen. När samla bär anläggningen måste använda skyddshandskar. Eftersom ämnena i mjukdelar hos fostret kan orsaka hudirritation. Berry innan de används i behandlingen måste torkas ordentligt. Den rå frukt kan inte konsumeras.

Hur man lagar en vitamin kollektion med sparris? Blanda i ett förhållande av 1: 1, torkade stjälkar av sparris, nypon och lämnar tranbär. Gör en te: 1 msk samlar 0,5 liter vatten. Detta vitamin dryck hjälper till att klara av sjukdomar i andningsorganen, stärka immunförsvaret.

Asparagus officinalis används framgångsrikt inte bara av läkare i traditionell medicin, men också traditionella. Restprodukter och essenser av denna anläggning används i produktionen av läkemedel i Sydamerika och Kina.

Kontraindikationer för användning och användning av sparris

Men extrakt av sparris har kontraindikationer. De kan orsaka allergiska reaktioner i form av ett utslag på huden och intolerans mot kroppen. Det är inte nödvändigt att använda sparris för personer med astma och hudproblem. Kontra är patientens ålder.

Infusioner och dekokter av sparris är inte indicerat för barn som är yngre än 15 år. Överdosering kan leda till en minskning av tryck och bromsa hjärtfrekvensen. Alla preparat av sparris läkemedel bör endast användas efter samråd med läkare.

Hur man samlar sparris läkemedel för tillverkning av läkemedel tinkturer och potions?

Samla den gröna delen och rhizomer genomförs under våren månaderna. Det vill säga, när anläggningen ännu inte löser sig i full kraft och inte blommat. Gröna delen måste skäras på morgonen när dagg kommer ner.

Då sedan krossas till små bitar. Torka i en sval mörk plats med frisk luft. Rhizom används för medicinska ändamål grävde i höst, när anläggningen är fullt ripen och slog den första frosten. Rötterna måste gräva ut, skölj noga under rinnande varmt vatten, klippa alla de skadade delarna. Då rötterna mals till stycken storleken på 3-4 cm, och fick torka. Även om du inte kan torka rötterna. Lägg dem i en plastpåse, skicka i frysen. Efter användning när som helst färska eller för att göra infusioner.

Den frusna rötter Asparagus officinalis innehåller mer näringsämnen än hos dem som hade torkats.

En annan typ av sparris

Men inte att förväxla med den gemensamma Asparagus officinalis. Den senare växer i hela territorium vårt land. Även om många medicinska egenskaper inneboende anläggningen. Men det är i sammansättningen av deras ämnen ett stort antal gifter, vilket gör det skadligt för förtäring. Sparris vulgaris - en växt som växer mer än 20 centimeter, har inga sidoskott och sensommaren. Dessutom ger det inte frukt.

Slutligen en liten

Asparagus officinalis, som är tillräckligt bred tillämpning i folkmusik och traditionell medicin kan kallas fount näringsämnen och vitaminer. Odlingen av denna växt kan ta itu med alla, till och med mycket erfarna trädgårdsmästare.