"Aubergine" (restaurang), St. Petersburg: recensioner, beskrivningar, menyer och kundrecensioner

St. Petersburg - en mycket vacker och intressant stad med sin egen unika atmosfär. Det finns ett stort antal sevärdheter och platser att besöka i första hand vid ankomst. Men tyvärr, i den här artikeln kommer vi inte prata om fördelarna med historiska eller modern stad, för i dag vår främsta uppgift är att granska en av de bästa restaurangerna i stan.

"Aubergine" - restaurang (St. Petersburg), som har, som ni kan se, lite ovanligt namn. I denna korta översyn diskuterar vi institutionen menyn hitta recensioner om det, den exakta adressen, liksom arbetsschema, servicenivån och kvaliteten på maten. Låt oss börja snart!

beskrivning

Restaurant "aubergine" (St. Petersburg), menyn som vi kommer att diskutera lite senare i den här artikeln, är ganska trevligt, men det är inte överbelastas med information. Semester här kommer att vara för dig en trevlig paus i köpcentrum "Galleri" på vars territorium denna institution är.

Här kan du smaka på läckra rätter av kaukasiska, uzbekiska och orientaliska rätter. Du kommer att uppskatta snacks av grönsaker och aubergine tillagas i en maximal mängd. Vad sägs om en grillfest? Urval av rätter på en sådan plats, som en restaurang "Aubergine" (St. Petersburg), vars adress - Ligovsky (hus 30a), SEC "Galleri", fjärde våningen, riktigt bra. Restaurangen kockar är experter på att laga mat olika riktningar, så att "aubergine" är så populär i S: t Petersburg och därefter.

bar meny

Som ni kan föreställa er "aubergine" - restaurang (St. Petersburg, "Galleri", SEC), där alkoholhaltiga drycker tilldelas en separat barmeny. Det visas ett urval av drycker, inklusive vin Abchazien och Grekland, Armenien och Europa, som perfekt komplement till smaken kvaliteten på maten du beställt.

Om du är en älskare av digestives, vet att i en sådan plats som "aubergine" (restaurang, St. Petersburg), i närvaro av att äta hemlagad tinktur som du kommer att gilla. Tja, om du fortfarande föredrar att använda icke-alkoholhaltiga drycker, beställa här perfekt kokta "Dragon" och liknande.

Också i restaurangen "Aubergine" (St. Petersburg), har du möjlighet att prova en mängd olika cocktails. Om du inte vill dricka den klassiska dryck som är känt för alla, då kan du be bartendern att förbereda dig för något speciellt, att förklara vad man förväntar sig av en drink och att du föredrar.

Förresten, utlänningar är frekventa besökare i denna intressanta, restaurang "Aubergine" orientaliska rätter, eftersom här hela personalen vet engelska och är flytande på det språket.

sammanfattning

Restaurant "Aubergine" ligger i St. Petersburg (Ligovsky Prospect, 30a hus, SEC "Galleri", fjärde våningen). Här kan du tillbringa några banketter för att hedra födelsedag, ett bröllop eller något annat datum. Om du behöver för att organisera en händelse för ett stort antal människor, kommer administrationen att erbjuda dig att hyra en rymlig hall, som är avsedd för två hundra sjuttio personer. Ställ frågor eller för att klargöra möjligheten att hålla en bankett kan du per telefon: 8 (812) 640-16-16.

Schema "Aubergine" (restaurang, St. Petersburg) är helt enkelt utmärkt (så att säga alla, utan undantag, gästerna). Öppnar restaurang klockan åtta på morgonen och nära endast efter avgång den sista gästen. Den genomsnittliga poängen i denna Café varierar mellan 1300-1500 rubel - ett rimligt pris för S: t Petersburg.

Förresten, från fönstren i institutioner erbjuder en fantastisk utsikt över centrum av S: t Petersburg, där allt är alltid i rörelse. Om du vill njuta av atmosfären av gästfrihet, se till att kolla restaurangen "aubergine"!

Chef

Chief kock av caféet är en tjej som heter Of Dzandzava. Hon studerade aldrig kunskaper om matlagning på en professionell nivå, men gjorde detta faktum inte hindra henne från att bli en bra kock. Varje har sin egen smak och vision, genom vilken hon producerade original och otroligt läckra.

Vem skulle ha trott att kocken av denna eleganta restaurangen är den person som fick en medicinsk examen. Som student Varje Dzandzava inte ens kunde föreställa sig att en dag hon kommer att glömma läkarens karriär och kommer att bli en kulinarisk mästare. Och så hände det!

Just nu (slutet av 2016) Iso är kocken tio restaurang komplex "Ginza Project" International Culinary innehav. Det visar sig att de första stegen i matlagning flicka gjort så långt tillbaka som barndomen: min mormor och mor ägnade sin dotter i mysterierna av matlagning läcker mat. I tacksamhet till sitt hemland av Dzandzava försöker han laga mat i restauranger uteslutande för hem recept av hans familj.

typer menyn

"Aubergine" (restaurang, St. Petersburg) har mer än fem menyn. Således tillåter administrationen kunderna att välja mat och dryck från den japanska, hösten meny, en bar kort, bankett och huvudmenyn samt frukost.

Det är logiskt att huvudlista rätter är den största, så plocka något ute definitivt kommer. Till exempel kan du prova sallad "Caesar" med kyckling för bara 449 rubel, liksom "Rysk sallad" sill för 239 rubel., Den klassiska "Olivier" för 329 rubel., Samma sallad med nötkött tungan för 369 rubel., Carpaccio nötkött för 609 rubel, en ost tallrik, som kallas "Europa" för 649 rubel., tartar, kokt lax, för 549 rubel och nötkött stroganoff med potatismos för 639 rubel.

Dessutom, som kunderna rekommenderar beställning pasta Bolognese eller Carbonara (469 rubel.), Cod bitar i en krispiga tempura (599 gnugga.), Rökt lax (679 rubel), pasta med rökt lax (599 rubel.), Samma skålen med zucchini och räkor (489 rubel). wok med kyckling eller räkor (449 och RUB respektive 489), kryddig varm soppa med räkor (499 rubel.) och stek nötkött (1519 rubel).

frukosträtter

Restaurant "aubergine" från "Ginza Project" i S: t Petersburg har varje gäst att äta frukost på markeringen och väljer du kommer säkert svårt, eftersom disken är inte ett par bitar. Till exempel kan du prova flera olika typer av omelett: grönsak för 319 rubel, med rökt kalkon för 349 rubel, kokt fläsk och tomater på samma belopp, liksom lax och särskilda sås för 379 rubel.

Om du har en söt tand för frukost, se till att beställa ost med banan, fermenterad bakad mjölk, karamell och jordgubbar, som kostar 319 rubel. För samma summa kan du prova den klassiska ost med hallon.

För 289 rubel i restaurangen frukost menyn är tillgängliga olika typer av spannmål (havregrynsgröt med äpplen och mandlar, vete gröt med pumpa och valnöt samt ris med banan och jordgubbar pulver), müsli med karamell, hasselnöt och honung, corn flakes med socker pulver och choklad, naturlig yoghurt (9 rubel billigare), smoothies (39 rubel billigare) och potatis pannkakor med gräddfil sås, svamp och bacon (100 rubel dyrare).

Kalla aptitretare och sallader

Följande rätter presenteras i detta avsnitt i huvudmenyn:

• betor kaviar recept mormor (239 gnugga.);
• "Ayran från Nani" (159 rubel.);
• Sallad "Achik-Chuck" (329 rubel.);
• pickles från en pipa (469 gnugga.);
• guacamole (269 gnugga.);
• "Chacko" (296 rubel.);
• grönsakssallad i georgisk kryddor (439 rubel);
• Sallad "Tasjkent" (349 rubel.);
• lätt sallad "Oltin Kuz" (279 rubel.);
• "Ziff" (299 rubel);
• sallad med imperial ost och tomater (349 rubel.);
• hemlagad pickles (379 rubel);
• Sallad "Yangiyul" (379 rubel.);
• sockerbetor sallad, rökt suluguni och nötkött (399 gnugga.);
• seasonal grönsaker och örter (449 rubel);
• varm sallad med kyckling (449 rubel.);
• Sallad "Til" (389 rubel);
• sacivi (409 rubel.);
• sallad med rökt lax (489 rubel) och andra.

varma aptitretare

Denna meny representeras av ett stort antal rätter, inklusive kyckling rulle för 379 rubel, kokt nötkött tungan för 429 rubel, kokt fläsk och basturma (kryddig beef jerky) för 469 rubel. Dessutom har många av gästerna i restaurangen rekommenderas att boka sortiment av fett per 529 rubel., Piroger med ost (279 rubel.), Lamm (349 gnugga.), Kalv (359 rubel), mchadi med suluguni ost (329 rubel.) Och andra.

Jag undrar om ni kommer att försöka khachapuri i Imereti för 429 rubel, hembakad kaka med en fyllning av potatis för 399 rubel. eller Samsa (229-249 rubel)? Om så är fallet, gärna komma till restaurangen "Aubergine" (St. Petersburg).

recensioner

Nästan alla de platser kunderna helt nöjd med servicenivån. Servitörerna gör sitt jobb mycket bra och kockarna förbereda eleganta måltider. Bartenders "Aubergine" förtjänar också respekt, eftersom de gör läckra drinkar, vars like du inte kommer att försöka någon annanstans.

Leverans av måltider från restaurangen sker nästan omedelbart. Kunderna är nöjda med de snabba order transport. Courier respekt för varje kund, och maten kommer till dem, helt i linje med dem som kan avnjutas i restaurangen.

Några av nackdelarna med caféet säga höga priser och långsam service och små portioner (även om många som det).

I allmänhet, restaurangen "Aubergine" - en perfekt plats att koppla av med vänner eller familj. Här alla kommer att hitta vad han vill prova. Efter att ha besökt denna restaurang, kommer du definitivt att vilja komma tillbaka hit, och långt mer än en gång.

Bon aptit och gott humör!