Champagne med jordgubbar. Alkohol Cocktails: recept

Det hände bara så att några av oss är en högtidlig tillfälle eller en romantisk middag utan den svala bubblande champagne i den klassiska högt glas. Dess smak är inte berusande, och skapar en känsla av yrsel och glad lycka. Vad inte bara tjänar champagne: röd kaviar, olika ostar, frukt. Och kombinera champagne med jordgubbar, kan du få en riktigt härlig upplevelse.

Lite om champagne

Denna dryck - en riktig favorit för flickor och kvinnor. Den kännetecknas av en lätt söt och syrlig smak, en liten grad av alkohol och förekomsten av många luftbubblor, vilket ger drycken lekfullhet.

Beroende på mängden socker som tillsätts under tillagningsprocessen, särskilja sött, halvsöta och torr champagne. Dessutom isolerade Champagne Brut - socker i sin sammansättning är praktiskt taget obefintlig.

Flickor föredrar ofta sötare drycker därför den mest populära versionen av semisweet mousserande vin. Men den mest utsökta och friska anses vara brut champagne - genom sin syrlig smak, kan du känna den verkliga charmen av drycken.

Alkoholfria drinkar, recept som innehåller champagne - är inte ovanliga. Smaken av denna dryck är perfekt iväg frukterna, naturliga juicer, glass och andra alkoholhaltiga drycker.

glittrande cocktails

Cocktails på grundval av champagne är populär på grund av den trevliga smak och eftersmak svindlande bubblor.

För att framställa de starka drinkar i champagne sattes vodka, martini, beater eller sprit. Den bakslughet av dessa cocktails är att smaken av champagne göra bittra sprit nästan omärkbart. En koldioxidbubblor i sin tur förstärka effekten av berusning. Därför att dricka alkoholfria drinkar, recept som inkluderar champagne i kombination med stark alkohol, måste du med försiktighet.

Lättare är en dryck som är i harmoni med alkohol champagne ingredienser. Förutom den fina mousserande vin är de naturliga saft av citron, lime, grapefrukt och apelsin. Cocktails med champagne hemma kan omfatta alla frukter och bär, som finns till hands - du kan visa smak och fantasi.

Jordgubbe som mellanmål

Den ofta tjänar ädla ost, vindruvor och även kaviar som tillägg till champagne. Men den klassiska romantiska kombinationen är föreningen av champagne och jordgubbar.

För att få den högsta glädje av processen du behöver veta vissa nyanser i hur man dricker champagne med jordgubbar.

Bär måste först tvättas väl och kyla. Stjälk tår är inte nödvändigt. Hela bär serveras på en separat plåt mellanmål nära kyld champagne.

Du kan också rengöra jordgubbar från stjälkarna och skär på längden i två halvor. I det här fallet måste du lämna in en speciell kontakt för fruktspett eller sticka jordgubbar halvor.

Perfekt dekoration glas med kallt champagne är halva jordgubbar gängade på kanten av glaset. Efter klunk champagne kan omedelbart känna kombination av vin och jordgubbar smaker.

enkel kombination

Incredible jordgubbssmak kan användas i cocktail blanda det med champagne. Cocktail (champagne med jordgubbar) många variationer, en mer eller mindre komplex struktur.

En av de mest enkla men läcker kombination är följande recept.

• Det är nödvändigt att ta 50 gram färska mogna jordgubbar. Bär är klart från stjälkar, tvätta och hacka.
• Blanda jordgubbspuré erhölls med 100 g av en vit kräm utan tillsatser.
• Sätta den resulterande blandningen champagneglas.
• Häll i ett glas 50 ml kall champagne brut och blanda försiktigt liten sked.
• Garnera med en cocktail myntablad.

En sådan enkel cocktail, grunden som är champagne med jordgubbar, dekorera ett bord och överraska gästerna, utan levererar besväret att förbereda sig.

Flerkomponentcocktail

För en mer sofistikerad älskare av alkoholdrycker finns ett enormt utbud av recept med flera ingredienser.

Glöm inte bakslughet av sådana drycker och missbruka dem. Pleasant harmonisk smak har följande komponent cocktail, som också fungerar som grunden för champagne med jordgubbar:

• 100 gram mogna jordgubbar bör noggrant tvättad och rensad från stjälkar och gnida med en matsked socker.
• Cocktail shaker eller blandningskärlet för att sätta en matsked krossad is, 15 ml konjak, 5 ml sprit "Curacao".
• Berry puré med socker som skall tillsättas till alkoholblandningen med is och rör om.
• Kyld champagneglas häller den erhållna blandningen litet genom att försiktigt tillsätta 70 ml av champagne och blanda försiktigt sked.

Denna cocktail har en förfinad smak, kompletterat med subtila toner av konjak och likör.

Gör allt passar?

Alkoholhaltiga drycker bör konsumeras med måtta: deras smak är en falsk känsla och gör en glömma att de konsumerar en alkoholhaltig dryck. Konsekvenserna av missbruk cocktails mycket sorgligt - att blanda olika typer av alkohol leder till en förbättrad effekt av berusning och ytterligare börda på levern. Därför bör man alltid komma ihåg om måtta.

Kombinationen av "Champagne med jordgubbar", särskilt noggrant nödvändigt att använda människor som är benägna att allergiska reaktioner. De två huvudkomponenterna i den cocktail i sig har en ganska hög grad av allergenicitet. Och i kombination förstärker denna effekt varandra flera gånger.

Så om du har en tendens att allergiska reaktioner, särskilt i frukt, är det bäst att välja en cocktail med andra ingredienser, eller att begränsa ett glas champagne tillsammans med en bit ost.

Alkoholfria drinkar baserade på champagne - ett bra sätt att diversifiera semester tabellen och överraska dina gäster. De kommer alltid ut välsmakande och lätt att tillaga. Men glöm inte om måttlighet och missbruk sådana drycker, för då ersatte den festliga stämningen kommer hälsoproblem.