Hur användbar ruccola för kroppen. Rucola: användbara egenskaper och kontraindikationer

Har ni märkt att i praktiskt taget varje kulinarisk show används aktivt rucola? För många landsmän förblir denna växt ett mysterium, och få människor vet hur man hanterar det. Om kryddig smak och medicinska egenskaper av diskret ogräs, som också kallas gusenichnikom eller vild rädisa, var känd för våra förfäder.

I 21: a århundradet, populariteten av grönsallad ökar successivt. Dietister och läkare vet mycket väl vad som är nyttigt för raketen mannen, men senare i. Den skyldige är dagens publicering är en ettårig växt.

kognitiv uppgifter

Det tillhör familjen Cruciferae ruccola. Användbara egenskaper och kontraindikationer sallad är helt olika. Botaniska vetenskapen har cirka 90 arter av denna ört. Dock är den mest populära och efterfrågade på territoriet i Eurasia vilda rädisa. Ljust grönt gräs med gula blommor. Anbud blad andas en behaglig doft och har en något bitter smak kryddig. Den tillväxtområde är stort - från Fjärran Östern till Afrika. Finns i vilt tillstånd, kan anläggningen upptäckas ofta i Dagestan, Kaukasus och Eurasien.

Som grönsaksodlingar odlas i hemmet trädgårdar, trösklar fönster. Krävande vård och klimatförhållandena rucola. Användbara egenskaper är inneslutna i ett grönt blad och frön rika på eteriska oljor. Utan större ansträngning kan du få din egen mat växter hemma. Dock vara medveten om att gräset ska vattnas regelbundet, och det är önskvärt att skydda från direkt solljus.

"Grön första hjälpen-kit", som presenterades av naturen

Intetsägande Gusyatnikov förtjänar högsta beröm och respekt. När du lär dig struktur, kommer du att förstå vad som är nyttigt och vad ruccola healing befogenheter tilldelas. Det gröna bandet uppsamlades olika vitaminer: A, B, C, D. Det har av att ha vitala kemiska beståndsdelar, utan vilken kroppen gradvis dämpar. Dessa inkluderar magnesium, järn, zink, jod, selen, mangan.

Enorm fördel som bestäms av innehållet av vegetabilisk fiber och tanniner. Vid regelbunden konsumtion kan stärka skyddsbarriär elektrodkroppen i tonen. Örten är rik på flavonoider - ämnen som är kända för att förhindra risken för vaskulära sjukdomar. Av denna anledning produkten rekommenderas av experter vid ett högt tryck, kolesterol och ta itu med venösa flödet.

En annan användbar än raketen till kroppen? Enligt forskarna har anläggningen positiva effekter på neurala processer, har en lugnande effekt. Var noga med att inkludera det i kosten för diabetiker, patienter med urogenitala störningar. Unga blad har en antiseptisk, urindrivande, anti-bakteriella och anti-inflammatoriska effekter. Som en ytterligare terapi är en grön pyelonefrit, hud och hjärtsjukdomar.

Kliniska studier har bekräftat den helande kraften i växter, särskilt vid behandling av magsår. Upprepade gånger genomfört studier på gnagare som lider av gastrit och sår i mag-tarmkanalen. För en tid de behandlades Gusyatnikov. Mycket till förvåning experter fann betydande förbättringar: minskad produktion av magsyra. Det är svårt att överskatta den helande egenskaper så kryddig ogräs.

På vakt för män hälsa

Otrolig terapeutisk aktivitet har raket sallad, som är användbara egenskaper i biokemiska sammansättningen, för halv av mänskligheten. Detta är det bästa sättet att bekämpa erektil dysfunktion. På den mirakulösa kraften i de gamla romarna visste ett afrodisiakum.

Många moderna healers i förebyggande rekommenderas att använda en anläggning med räkor. En sådan banal recept kommer att hjälpa permanent bevara den manliga libido och sexuell energi. Det läkande läkemedel, som testas för århundraden: arugulaen ansluta med honung och svartpeppar (10: 1). Ät varje dag på en matsked.

Hur användbar ruccola för den kvinnliga kroppen?

Anläggningen har etablerat sig som ett utmärkt verktyg i kampen mot torrhet och irritation i huden. Kosmetiska företag lägga till sammansättningen av produkten. Herb hjälper till att få bli av med peeling, rodnad och utslag. Slurry av gröna blad, citronsaft ansluten till bleka huden, hjälper till att släta ut rynkor.

Används i håravfall och sprött hår ruccola. Användbara egenskaper består i närvaro av retinol (vitamin A). Ganska många gånger i veckan för att gnugga in i hårbotten oljeväxter för att förebygga problem. Vi vill behaga kvinnorna är en annan viktig fördel med gräset.

Det bidrar till att stabilisera vikt, normalisera ämnesomsättningen. Dessutom minskar en liten del aptit och fyller en lång tid. Dietister runt om i världen förskriva det till någon förlora vikt. Grönsallad kan blandas med kokt fisk, kyckling, fisk och skaldjur, färska grönsaker. Rätter kommer att ge försvagade kropp saknade mineraler och kommer inte att lägga onödiga kalorier.

Grön rucola: användbara egenskaper och kontra

Den helande kraften i örter Tvivla inte, men trots överflödet av bra saker, det kan vara skadligt. Särskilt de med hög känslighet och individuell intolerans. Minns att det är flyktiga, framkalla en allergisk reaktion i lineupen. Begränsa den del av produkten bör vara personer med hög surhetsgrad i magen och kolit.

Med omsorg använda under graviditeten rucola. Användbara egenskaper och kontra är inte jämförbara, men ändå anläggningen orsakar livmodersammandragningar. Vägra att vidta nödvändiga under amning barnet. På denna skadliga egenskaper är uttömda.

Vitaminer på ditt bord

Kryddig och aromatiska örter har länge slagit rot i den kulinariska världen. Det ger rätter en touch av förfining. Finsmakare kommer att lägga till kött, grönsaker och fiskspecialiteter. Fyll med sallad blad med olivolja och äts med brunt bröd. Anläggningen går bra med ost, gräddsås, ris. Håller med, det är svårt att hitta i naturen liknande krydda. Om vad som är nyttigt för kroppen raket har vi redan spekulera nu glädja läsarna ett recept på en god maträtt.

Sallad "Caesar"

Innan matlagning ge råd: inte klippa greenerna med en kniv, eftersom det kommer att förlora sina egenskaper. Det är bättre att riva för hand. ingredienser:

• kycklingfiléer i en mängd av tre hundra gram;
• arugula blad (efter beslut av doserings);
• Cherry - 10 st;.
• sallat ;
• parmesanost - 200 gr;.
• vitt bröd - en sex-pack;
• majonnäs eller gräddfil för fyllningen.

Skuren i tunna strimlor av kött, stekt med salt och peppar. Skivor vitt bröd utan skorpa passeruem tills gyllenbrun i en separat stekpanna. Kombinera kyckling, halverade körsbärstomater, hemgjorda krutonger, riven ost, sallad och ruccola. Klädd med sås, cool och njuta av smaken!

Inte förneka sig själv nöjet att äta läkande örter, ju mer du vet nu än användbar ruccola.