Hur man lagar ostkaka med äpplen?

Många av oss älskar att samla regniga höstkvällar i den trånga familjekretsen. Ett trevligt komplement till denna sit runt insamling är ofta en kopp te, serveras med läckra hembakade kakor. Efter att ha läst dagens publikation får du lära dig hur man förbereder enkel och god ost kaka med äpplen.

Alternativ ett: en uppsättning produkter

Det bör noteras att detta recept kan snabbt och utan alltför mycket besvär att baka en skarp, söt kaka, smaken vagt påminner om äppelpaj. Innan du börjar processen, se till att du har alla nödvändiga produkter. I ditt kök ska vara:

• Tre färska hönsägg.
• 200 gram fett mjukost.
• En kopp socker.
• Tesked bakpulver.
• Kopp mjöl.
• Två eller tre äpplen.

Bakning doftande och delikat ost kaka med äpplen (recept med ett foto kommer att presenteras i dagens artikel), bör ovanstående lista kompletteras med en nypa salt, en halv påse med vanilj, florsocker och en liten bit av smör.

sekvens av åtgärder

I en skål kombinera ägg, socker och salt och grundligt vispa blandare tills en fluffig vit massa. Den resulterande blandningen är vanillin och ostmassa. Allt noga striden tills den är slät och långsamt hälla pre-siktat mjöl med bakpulver. Innehålls rätter rörs att erhålla inte är alltför hård deg.

När det gäller äpplen, är det i detta fall önskvärt att välja ett fast grönt sort. Frukter tvättas, skalas, ta bort kärnan och skärs i skivor inte alltför tunna. Därefter skickas de till den nedre formen smorda smör och hälls tidigare framställd test. Bakad ostkaka med äpplen i en förvärmd ugn på 180 grader i 45 minuter. Efter denna tid, behandla något kyls och endast avlägsnas därefter från formen och svalna helt på galler. Innan servering bakelser beströdda med florsocker och skuren i delar.

Alternativ två: Komponentlista

Detta recept är intressant eftersom produkten inte kommer att bakas i ugnen, och multivarka. Att laga en god ostkaka med äpplen ombeds att köpa alla nödvändiga produkter. Innan du börjar processen, kontrollera om du har till hands:

• Två hönsägg.
• Kopp mjöl.
• 200 gram ost.
• Par matskedar av potatisstärkelse.
• Påse vaniljsocker.
• Ett par stora mogna äpplen.

Som ytterligare ingredienser används sprängmedlet och vegetabilisk olja. På begäran av ovanstående lista kan kompletteras med russin.

Beskrivning av processen

Att laga riktigt god ostkaka med äpplen i multivarka måste du strikt följa de rekommenderade blandningsförhållandet. Tekniken är så enkelt att det kan hantera även en oerfaren kock lätt.

De rena djupa skålar placerade ostmassa, tillsätts därtill råa hönsägg och triturerades tills slät. Förtvättad, skalade och kärn äpplen behandlades med stora flottörer. Den krossade frukten på detta sätt blandas med ägg, ost och lägg till massan av alla lösa delar. På begäran av degen sänds fuktad russin i kokande vatten.

Alla grundligt blandas och skickas till en skål Multivarki, pre-smord med en liten mängd vegetabilisk olja. Stäng sedan enheten aktivera läget "Bakning" och vänta på tjugo minuter. Efter klarsignalen ostkaka med äpplen avlägsnades, kyldes, beströdda med florsocker och serveras till tabellen.

Alternativ tre: ingrediensförteckningen

Detta recept är intressant eftersom det i sin sammansättning där färsk ingefära och russin. Den färdiga produkten är praktiskt taget inte kände ostmassan, vilket ger en delikat krämig smak. Innan matlagning vara noga med att kontrollera om det finns i ditt hus alla nödvändiga komponenter. Det är viktigt att i ditt kök fanns en:

• 120 gram smör.
• Två hönsägg.
• 70-80 gram av mjukost.
• Färsk ginger root.
• 220 gram mjöl.
• Ett stort moget äpple.
• 170 gram socker.

För att ha visat sig läcker och smakrik ostkaka med äpplen och ingefära, listan ovan bör utökas. Det rekommenderas att lägga till en handfull russin, en nypa salt och ett par te skedar av bakpulver.

Beredningen teknik

I en hög skål kombinera ägg och ett par matskedar socker. Den resulterande blandningen vispades med en bländare och gradvis tillsats av den resterande socker. Som ett resultat, bör du ha en frodig, krämig massa.

En liten bit av roten ingefära renas behandlas med mycket fint rivjärn och skicka den till den ägg-sockerblandningen. Till detta tillsattes en pre-mosade curd och mjukt smör. Alla bra rör och häll sedan lite pre-siktat mjöl. Numret på den senare kan skilja sig något från dem som finns i receptet. Det beror på kvaliteten på mjöl och en fukthalt av ost.

Den resulterande luft gräddig degen lägga de tvättade russin och hackade obsushenny äpplen. Allt försiktigt rör om och häll sedan bakpulver. Degen spreds in i en form och skickas till ugnen som förvärmts till 180 grader. Tillagningstiden är cirka femtio minuter.

Om du har beslutat att baka muffins ost med äpplen i silikon formar, då det önskvärt att fylla mer än 2/3 av den totala. Bör ägna särskild uppmärksamhet, i detta fall är uppehållstiden för produkten i ugnen reduceras till hälften.