En läcker recept för svamp luft: matlagning funktioner och recensioner

Hur ska jag förbereda luft sockerkaka? Recept på multivarka och ugn genomförs kommer att diskuteras i denna artikel. Dessutom får du lära dig varför denna kaka som används i matlagning och hur man gör det så anbud och läckra.

Steg för steg recept för svamp luft hemma

Den klassiska metoden för framställning av en sådan produkt är känd för att nästan alla. Detta beror på det faktum att det ofta används för att skapa en mängd rullar, kakor och andra sötsaker. Men vissa kockar vägrade att tillämpa traditionella receptet luft kex, med hänvisning till det faktum att det länge varit alla trötta. Därför föredrar de att använda mer originalversionerna.

Så hur man gör den aktuella produkten? Vilka är de ingredienser som krävs för att köpa en ovanlig recept air kex?

Till kakan visade en sådan frodig, läckra och anbud, bör reserveras:

• Mindre sockerbetor - 275 g;
• färsk kyckling ägg - 4 st,.
• dining soda - ½ liten sked;
• kondenserad mjölk - 150 g;
• Färsk fettrik grädde - 250 g;
• vegetabilisk olja - cirka 6 ml (använt för smörjning form);
• vetemjöl ljus - ca 265 g

Hur knåda deg?

Sett recept för en läcker luft kex är särskilt populärt bland kockar. I själva verket kan tack vare honom, i hemmet göras mjukt, anbud och bokstavligen smälter i munnen kaka. För att genomföra denna idé, måste du strikt följa alla regler för recept.

Knådning kex baser ägg bör förkyld i kylskåp. Därefter måste de delas upp i vita och äggulor. Den andra komponenten bör tillsättas till hela betsocker och mala det glödlampor med hjälp av en matsked. Det är också nödvändigt att separat Cool Whip proteiner.

Genom att utföra dessa steg, är de två komponenterna kombineras i en blandningsskål och grundligt rör om. Bredvid dem sattes kondenserad mjölk och färsk grädde, där före släcka bakpulver.

Re vispa ingredienser genom mixer, sprider de vetemjöl. Blanda produkten vanlig sked, är mycket känsliga och luftig deg. Lämna den åt sidan inte vara. Grunden måste omedelbart utsättas för värmebehandling, annars kommer det att lösa, och kakan går inte att slå ut så frodiga som man skulle önska.

Korrekt produkter bakning

Sockerkaka med gräddfil och kondenserad mjölk ska baka bakeware med höga sidor. Ren och torr behållare något värmas på spisen eller ugnen, sedan försiktigt smörjas med solrosolja. Efter det, det bara sprida zameshennoe deg. Baka den endast i ugnen (200 grader) i 55-57 minuter.

Som praxis visar, är denna gång tillräckligt för att göra kakan är väl brynt och blev mycket frodig.

ansökan

Som ni kan se, luft kex recept insåg helt enkelt. När produkten är fullständigt vypechetsya, tas den bort från skålarna eller kylas direkt i den. Vidare hög välsmakande tårta på en stor tortovschitse och indränkt i sockerlag. det är även möjligt att smörja någon kräm eller appliceras på ytan av berry mousse.

Ta bort den formade dessert i kylskåpet, lämna den där under hela natten. På morgonen, väl indränkt sockerkaka, vilket kommer att göra det mer välsmakande och anbud.

Ett enkelt recept för vitt luft kex kaka

Få människor vet, men sätten att laga mat kex hemma i överflöd. Om den klassiska receptet för en lång tid en sådan produkt du är trött, så erbjuder vi att dra nytta av med denna metod.

Så, för att förverkliga receptet för hemma air kex, vi behöver:

• medelstor sockerbetor - 280 g;
• hönsägg genomsnitt - 5 st,.
• dining soda - ½ liten sked;
• naturell yoghurt utan färgämne - 200 ml;
• vispgrädde - 150 ml;
• vegetabilisk olja - ca 5 ml (för smörjning form);
• Lätt måltid - cirka 355

Att göra degen

Att knåda den vita kex degen bör användas endast naturliga yoghurt utan färgämnen. Dess spridning i en emaljbehållare och häll sedan matsked soda. Så snart den sista ingrediensen att återbetala i samma skål tillsätt äggulor, lättvispad grädde och socker.

Rör om komponenterna med en bländare, fortsätt till bearbetning av äggvita. De är resistenta mot fluff mixer toppar och därefter till bulk.

Efter mottagning av frodig och luftblandningen till henne hälla lite mjöl. Samtidigt se till att i kex degen inte bildas klumpar.

Baka mjölk tårta i multivarka

Hur man bakar kakan i luften en enhet som multivarka? Först bör det noga skål smörjas med olja eller matolja. Vidare är det nödvändigt att förpackningen för att sätta alla knådade deg.

Stänga skål med lock, är det nödvändigt att välja lämpligt läge. Som regel för beredning av hemlagad kex användning bakprogram. Det är det här läget underlättar snabb bryning kakan och göra det frodiga och rödblommig.

Tillagningstiden för produkten är 50-58 minuter. Efter denna tid multivarka piper, vilket indikerar fullbordandet av värmebehandlingen.

Om du tvivlar på att kakan är helt förberedda, kan den genomborrad av en tandpetare. Efter att ha avlägsnat föremålet från kexet bör undersöka honom. Om han håller sig ren och torr, då produkten är färdig. Annars bör man hålla i multivarka under en tid.

Hur man kan föra till bordet?

Ha förberett vit tårta, bör det vara helt cool. Detta kan göras i en skål Multivarki och pre-laid ut på en plan maträtt.

Det finns många olika sätt på vilka en sådan produkt ska tjäna. Någon utgör det hemlagad kaka, någon gör en kaka, och någon använder bara. I det senare fallet, rekommenderar vi att strö kakan med florsocker, skär den i trekantiga bitar och servera familjemedlemmar, tillsammans med te.