Tips som kan göras från aronia

Många trädgårdsmästare odlas på deras tomter aronia, men tillämpas på rätt sätt kan det inte hitta. Inte alla är medvetna om de positiva egenskaperna hos denna underbara bär och vad som kan göras från aronia. Ändå kan det ge enorma fördelar, är ett stort antal olika vitaminer och mineraler i dess sammansättning imponerande. Om du använder den regelbundet till mat, kan du inte bara förhindra många sjukdomar i kroppen, men också för att bota de som anses vara ganska komplicerat och i vissa fall även igång.

Aronia är ökända som kan ansamlas i frukt jod i en större mängd än hallon eller jordgubb. Och jod, som bekant, ger skönhet och hälsa. Dess sammandragande smak och innehållet av nämnda organiska syror, pektin och tanniner, vilket innebär att det kommer att gynna och matsmältningssystemet. Dessutom bär kunna utsöndra radioaktivt ämne, dödar vissa typer av bakterier. Om fördelarna med aronia kan vara ett långt samtal, men kan inte se det som en anläggning som används för att göra många underbara bitar.

Vad kan göras från aronia?

Från denna underbara och användbara bär kan tillagas en hel del godsaker: marmelad, sylt, marmelad, vin, konjak, juice, fruktkompott, russin. Betrakta det ursprungliga receptet dessert som tilltalar både barn och vuxna. Att förbereda russin ta socker (700 g) till rönnbär (1 kg), vatten (0,5 liter), citronsyra (1 tesked). Först måste du koka sirap. Vidare är det utelämnas rönn efter kokning och koka i 25 minuter från den kylda sirapen Vi når bär, kasta i ett durkslag. När överflödig vätska lämnar, bär sönderdelas i ett enda lager och torka i flera dagar i ett rum. Färdiga russin kan lagras i banker. Den återstående sirapen kan också användas för att göra gelé, kompotter, likör.

En mycket användbar och välsmakande juice anses vara av aronia. Detta är ett bra alternativ till färdigköpta juice. Dessutom är det ofta används i folkmedicinen.

I en söt tand, som en gång försökt att sylt aronia (andra namn bär), aldrig en fråga som kan göras från aronia. Denna dessert att smaka mycket likt körsbärssylt. Använd den kan vara i någon form, men oftare är det en njutning att baka fyllning. Kall vinter te med extremt doftande sylt trivsamt glad hemmet och ger enorma fördelar, stärka immunförsvaret hela familjen.

Recept vin från aronia

Vilken underbar vin från chernoplodki! Det är tjock, tung, rik rubinröd färg och liknar en torkad druvvin av god kvalitet. Hur kan laga en gourmet drink? Det är nödvändigt att ta kilogram bär russin 100 g och 1 kg socker. I de tre-liters burk somna otvättade bär. Därtill sattes russin, socker och fyll på med vatten (ca 2/3 av banker). Stäng locket med en liten öppning och en vecka - på en mörk plats. Framtiden för vinet måste blandas dagligen, rotera, men inte Uncorking. Efter en vecka i vin mer tillsätt ca 300 gram socker i en vecka måste du lägga den sista av 200 Nästa ger skulden för att stå på ett mörkt ställe för ungefär en månad, ibland omrörning av innehållet. Efter denna tid, kan du ändå lägga till socker gram 200. När bären kommer att sjunka till botten av bankerna, är vinet klart. Nu är det nödvändigt att dränera och häll på flaskor.

Efter att ha läst artikeln och lära sig om de positiva egenskaperna hos denna underbara frukt, frågan om vad som kan göras från aronia, du kan vara stängd för sig själv.