Kinesiska päron: användbara egenskaper

Den kinesiska päron är en av de mest saftiga och söt frukt. I form är det en korsning mellan en vit äpple och ananas aprikos. Pulp - mjuk, doftande. Hittills är denna frukt mycket populär i näringslära och alternativ medicin.

sorter av päron

För tillfället finns det mer än 100 sorter av doftande frukt. Päron anses mycket photophilous och mindre krävande växter som tål torka och är kapabla att absorbera organiskt material från jorden med ett stort djup. Propagera genom sticklingar och ympning.

I den europeiska delen av världen är utbredd dessa typer av päron, som kinesiska, fackelblomster, snö och andra. Också populära är Ussuri sorter som utvecklats i 19th century ryska biolog Maximovich. Denna art växer till 15 meter träd med en spridning tät krona. Mogna frukterna börjar i september. Lampovidnuyu form och har en gul färg.

Kinesiska päron, Pyrus eller Serotina, är en representant för den östliga typen av kultur. I Ryssland är det odlas i Primorsky territoriet. Ofta träden når en höjd på 12 meter. Bladen är ovala, stora, skarpt tandade på kanterna. Frukt har en rundad form och en ljusgul färg. Päron diameter är 4 cm och väger ca 150 g massa är svårt och söt. En av funktionerna av detta slag är dess saftighet. Därför människor som det är känt som det kinesiska vatten päron. Ivolistny typ odlas i västra Asien och norra Kaukasus. Trädet når en höjd av 7-8 meter, men har en tjock och okaraktäristiskt bred krona. Rotsystemet är väl utvecklad, så att växten lätt kan hållas på skarpa sluttningar. Lampoobraznye frukt, små, brun-guld. Smaken av ett päron tårta. Förfall närmare till mitten av september.

Snö päron representerar en av det stora-arter kultur (diameter 6 cm). Smaken av sura och sammandragande, så de används ofta för konservering. Det är den mest vinterhärdig typ av päron. Växer på träd, inte vars höjd inte överstiga 4 m.

En annan populär typ av päron Bretschneider. Under de senaste åren, är det odlas bara i Asien. Dess frukter värderas för sin saftighet och krispigt kött. Den förväntade livslängden för anläggningen - 150 år.

Pear kinesiska: Funktioner

Denna frukt inte bara har utmärkt smak, utan snarare exotiska och yttre egenskaper. I olika länder, kan den kinesiska päron kallas asiatiska, sand eller taiwanesiska. Idag är denna sort odlas i Israel, Korea och Japan. Kinesiska päron är en hybrid av flera arter, varav en är klass Yamanashi. I forna tider var det inte populärt på grund av den mycket bitter eftersmak, men asiatiska forskare, uppfödare kunde förvandla en brist på värdighet. Till utseendet liknar frukten en liten del av en vinter äpple och ananas aprikos. Mogna päron väger upp till 180 gram på en ganska genomsnittlig storlek. Peel dusky täckt med små fläckar. På gommen, är frukten mycket anbud, saftigt och söt.

Kinesiska mogen päron, kaloriinnehåll som är mindre än 42 kcal, är tillåten i alla kost rätter. Dess frukter är rik på essentiella mikronäringsämnen för människor.

Sammansättning av kinesiska päron

100 g färsk frukt innehöll 45 g vatten, 2 g kostfiber och 0,2 g aska. Den återstående fraktionen fördelas mellan vitaminer och mineraler.

Chinese päron anrikad användbara komponenter såsom zink, koppar, selen, kalcium, mangan och magnesium. Men det mesta innehåller fosfor och kalium. Den sista delen i sammansättningen av frukt 5 gånger mer än alla andra mineraler. Som för vitaminer, är den största delen upptas av grupp C, K och kolin. Strukturen av frukten innehåller också folsyra, niacin ekvivalent, tiamin, pyridoxin och andra komponenter.

Kalori kinesiska päron

Energivärde av denna gröda uppskattas vara extremt låg. Inte undra på att en av de kost frukten anses vara den kinesiska päron. Kalori 100 g, såsom redan nämnts, varierar ca 42 kcal. Denna frukt är tillåtet i kosten meny tre gånger om dagen i ett medium frukt.

När det gäller näringsvärde, det domineras av kolhydrater. Deras relativa andel av protein och fett likställs till indikatorn 85%. Räknat på vikten av kolhydrater är 7 g av den totala massan. Proteiner och fetter i kombination - 0,8 g

användbara egenskaper

Kostfiber kinesiska päron hjälpa renar tjocktarmen, vilket har en positiv effekt på aktiviteten i matsmältningssystemet. Folsyra är användbar för den kvinnliga kroppen under graviditeten. Stora mängder av C-vitamin stärker immunsystemet och förbättrar dess skyddande egenskaper. Kalcium är bra för utvecklingen av ben och hår. Chinese päron, användbara egenskaper som kan vara mycket lång lista, innehåller också en stor mängd fosfor, vilket förbättrar proteinsyntes, befrämjar celltillväxt och förstärkning av rörelseapparaten. Kalium normaliserar aktiviteten hos hjärtklaffarna, vilket avsevärt minskar risken för stroke och hjärtinfarkt. Dessutom är detta element som deltar i ämnesomsättningen. Magnesium är nödvändigt för normal funktion i förmaken.

En av de viktigaste fördelarna med frukt är dess låga kaloriinnehållet. Tack vare henne, är den kinesiska päron som används i kosten människor som tittar på sina siffror.

Användningen av kinesiska päron för gravida kvinnor

Som vi vet, inte alla frukter är lämpliga för mat under embryots utveckling i moderns kropp. Kinesiska päron under graviditeten är en av de få produkter som är tillåtna i ständig meny för hela perioden. Vissa läkare rekommenderar att före användning att skala, eftersom det kan sätta sig på organiska gödningsmedel och skadliga kemikalier. Detta är en varning för någon produkt från anläggningen kommer inte att vara överflödig.

Kinesiska päron under graviditeten kan minska permanent kroppstemperatur och förbättra njurfunktionen. Även i frukt - hög halt folsyra, så är nödvändigt för utvecklingen av barnet. Detta är särskilt viktigt ämne för den blivande modern och barnet i första trimestern. Mot den 7: e månaden av graviditeten, kvinnor ofta lider av järnbrist. De kinesiska päron detta spårämne i överflöd, liksom askorbinsyra, väsentlig för immunitet. Det är inte rekommenderat att använda frukt på natten. Den dagliga dosen för gravida kvinnor - 0,5 kg.

Hurt den kinesiska päron

De gynnsamma egenskaperna hos frukt vet nästan alla, men få människor vet om kontraindikationer. Det rekommenderas inte att äta ett päron i den omogna formen. Under denna period har kraftfulla frukt laxerande egenskaper, och kan orsaka långvariga och smärtsamma matsmältningsbesvär.

Du får inte använda någon form av päron samtidigt med färsk mjölk. Det är förenat med maginfluensa och allvarliga fel i matsmältningssystemet. Kontraindikationer för användning av fermenterade mjölkprodukter med kinesiska päron är inte, till skillnad från andra sorter. Ett stort antal av dessa frukter på fastande mage, vilket uppblåsthet och innebär anfall av halsbränna. Vissa läkare rekommenderar att äta päron med köttprodukter. I detta fall är näringsämnen dåligt absorberas i kroppen.

Lagring och användning av

Kinesiska päron perfekt uthärda långa transporter i kylningskammaren. I det fria frukt lagring rekommenderas inte, eftersom det snabbt börjar att svärta och förlorar densitet.

Tack vare sin ojämförliga smak och arom av den kinesiska päron används ofta i olika recept. Detta gäller även för alla typer av sallader och fruktdesserter.

Dessutom är den kinesiska päron väl lämpad för fyllning i bakning.