Konserveringsmedel agar

Agar-agar är en produkt erhållen från brunalger. De i sin tur växer i den svartvita haven, liksom i Stilla vatten. Den naturliga livsmiljö bildar en tät gelé. Detta är syftet med detta element. Vid agar - en naturlig gelatin.

Vill du veta mer information om Agar-agar? Besök den officiella sajten för välkänd leverantör av konfektyr råvaror "TD" Tortsnab "!

Den används främst i den kulinariska industrin. Det används i gelé, marshmallows, gelé rätter, puddingar, mousse, för att dekorera tårtor. Eftersom agar struktur är mycket starkare än konventionella gelatin, speciellt dess smak är också mycket mer värdefullt. Upplöst agar vätskor - från vatten och juice, buljong och mos efterbehandling rätter. För att lösa det helt, bör du koka under ständig omrörning. Nästa du behöver för att skicka i kylen för att svalna och häll.

Brett användning av agar-agar i medicin - det är föreskrivet som ett laxermedel. Addiction agent orsakar inte ens med långvarig användning. De som aktivt gå ner i vikt, kommer det att bli intressant att veta att denna produkt är inte kroppen metaboliserar och passerat genom matsmältningssystemet, tar med sig en negativ flora i tarmen. Stimuleras och inrättandet av processer i tarmen.

Kända terapeutiska egenskaper hos agar på levern - den rengör det från en överdriven mängd av galla, vilket avlastar inflammation.

action agar

Agar som någon tång, har en hög mineralhalt, jod och andra näringsämnen. Av denna anledning är det ofta för att kompensera för den naturliga jod i människokroppen. det är också i stånd att sänka kolesterolet, normalisering av mängden glukos i blod, för att få slagg, giftiga ämnen från kroppen. Dessutom, på grund av den förestående mättnad av agar sker och därför finns det inget behov av ytterligare måltider - hungern försvinner. Uppskattade trevliga funktioner i denna punkt bedömdes japanska - deras dagliga diet är inte utan agar.

Denna produkt har en fördel och skada. De positiva egenskaperna hos agar redan finns, men när det gäller det negativa, är det värt att uppmärksamma den mängd användning av agar-agar - den dagliga dosen bör inte överstiga 4 gram Annars kan du få en lång och kopiösa diarré, och orsakar tarmarna förhållandet mellan bakterie brott .