Läcker iskaffe. Recept och matlagningsinstruktioner

Experter, fanatiker, och vårdare av den stora och Mighty kan omedelbart kasta in artikelförfattaren inte bara stenen, men hela degen. Och de kommer att vara rätt. Faktum är att ordet "glace" med franska (var nämligen i Frankrike och drycken uppfanns) kan översättas med "ice", och det måste skrivas med en enda bokstav "c". Och detta är skrivandet kan hittas i "riktiga böcker", men på något sätt det hände så att en hel del trevligt att tro att ordet stavas med två "C", så det är mer raffinerad ljud och skrivit: ungefär en uppsats ( små litterära skisser) eller bandet (bandfliken fäst på ryggen av eliten av boken).

Därför författaren talar om hur man gör kaffe iced skulle skriva detta ord med två "c". Så har denna dryck, som har sagts, kom till oss från Frankrike. Redan vid omräkning av ordet, är det klart att det bara används i kyla. Och att behovet och kaffe och ... och här logiken misslyckas, eftersom isen vi behövde inte laga den. Och nu behöver vi glass, den bästa glass. Kaffe, naturligtvis, kan du ta och löslig i slutändan ändå få kaffe iced. Receptet möjliggör utspädning med vatten och pulver. Men ännu bättre brygger starkt kaffe från mark rostade bönor. Är överens om att en dryck framställd från det lösliga pulvret har inte gudomliga naturlig kaffearom.

Först av allt måste du laga en portion vanligt kaffe, och sedan kan du börja förbereda iskaffe. Recept matlagning kaffe på alla, så talar här om kaffet på arabiska, brasilianska och turkiska, vi kommer inte. Bara för att säga att du kan använda sig av kaffemaskiner, eller bara köpa marken espresso bönor. Detta pulver kan bryggas i Cezve. Det är tillräckligt för att fylla en del av kaffe kokande vatten och vänta några minuter. Eller, såsom diskuterats ovan, kan spädas i varmt vatten lösligt kaffe. Glöm inte att sätta i drycken ungefär en halv dos av socker.

Efter drycken har svalnat något, är det nödvändigt att anstränga sig för att bli av med de grunder, att berätta förmögenheter på det, naturligtvis, inte har kommit ut, men vårt mål - att göra kaffe iced. Receptet är denna dryck ingår inte ceremonin tipp kopp på en tallrik. Kyld och filtrerad vätska hälls i ett glas bägare, kan du dekorera kanten av strösocker, och tillsätt några skopor av glass. Sätt en slang sugrör och servera gäster. Egentligen är halm inte ett obligatoriskt attribut av drycken, men att smutta det genom en sval, utsökt bitter dryck är fortfarande mycket trevligare.

Du och jag måste få en klassisk iced kaffe. Detta recept är varken författaren eller den enda. Historien är inte förde oss namnet på den person som först tänkte på att kombinera i en kopp kaffe med glass, men oavsett vem det okända kock, vi är evigt tacksamma mot honom.

Förresten, många fans står för iskaffe, vars framställning med nödvändighet en liten dos av alkohol. Ja, kan du lägga lite grädde likör eller rom. Smaken kommer bara att förbättras, men här kan du inte överdriva det i alla fall.

Du kan också lägga till de färdiga drycken choklad chips, hackade nötter, satte en vacker färg is. Och den mycket iskaffe skicka cookies eller kakor. Det viktigaste - inte försena servering. Annars glassen smälter, och du har en kaffe med söt mjölk.