Limonnopahnuschy Timjan: användbara egenskaper, särskilt vård och recensioner

Timjan avser en familj av yasnotkovyh (Labiatae). En kryddig smak perenna brett spektrum av applikationer. Många sorter av det planterade i rabatterna, skördas på sommaren lämnar hela året äta. Dessutom har det medicinska egenskaper.

Timjan: description

Timjan och dess läkande egenskaper har varit kända sedan urminnes tider. Romerska och grekiska krigare tog ett bad infusion av timjan. De trodde att detta skulle ge dem styrka och energi. Samtidigt började vi använda timjan och matlagning som en aromatisk växt. I Europa var han i XI-talet.

Timjan bush höjd är typiskt mindre än 40 cm. Detta är en perenn ört. Dess stam är ofta belägna på marken, och bladen uppväckt. De är små, beroende på sort - vanligt eller fläckiga, ofta med en ljus ram runt kanten. Blad bildar en rundad och pekade. Färger - ljusrosa, små, men mycket flavorful. De samlas i blomställning.

Behaglig doft är inte bara blommor, men bladen av timjan. För honom anläggningen fick en hel del människors namn, som alla är vanligt i ett visst växande region. Denna timjan, citron lukt, höglänta peppar, muhopal.

Timjan i naturen - en växt som kan växa i nästan varje region i världen där varaktigheten av perioden med positiv temperatur tillåter fröna att mogna. Det är inte kräver särskild omsorg. I de södra regionerna växer som en buske i norr - örtartade perenner.

typer av timjan

Timjan innefatta fler än tre hundra arter. Key:

• Repens (Colchis, timjan) -. Anspråkslöshet buske höjd av inte mer än 15 cm expanderar och bildar en doftande matta ängar, sluttningar. Den har en "varm" smak. Krävande till mark, belysning, bevattning. Oftast växer på sandjordar, ängar barrskogar. Frost. Det finns många prydnads sorter av krypande timjan, som blommar från mitten av juni till slutet av sommaren lila eller lila blommor. Skörda allt på marken del av anläggningen. Pluck blad kan hela sommaren. Används för att förbereda en lugnande te, behandla förkylningar.

• Vanliga, med ljust gröna små blad och blek lila blommor, samlade i doftande blommor. Örtartade växter inte mer än 20 cm. Den växer i ängar, hyggen från försommaren fram till augusti. Inte riktigt frost, så på vintern utan snö kan frysa en kraftig minskning av temperaturen. Nya anläggningar dyker upp från frön som spillts på marken i somras. Förökning också dela busken. Som en del av omkring 30% av den aromatiska substansen tymol.
• Limonnopahnuschy (citron) - en liten planta som värderas för sin citronsmak blad. Skapad genom naturlig parning med vanlig timjan loppor.
• Mossy med stjälkar 1 cm höga, tätt sammanflätade, vilket skapar en fluffig matta på plats.

Timjan limonnopahnuschy: description

Han hittades och beskrivs i slutet av XVI-talet. Doften av citron har inte bara blad och blommor, men stammen. Limonnopahnuschy Timjan (Thymus x citriodorus (Pers.) Schreb) är låg, att falla något förvedade nära marken, något håriga stem. Det kan vara en spridning eller växa rakt upp. Skaftet är täckt med små, upp till 1 cm i längd och 3 mm i bredd, lämnar korta fasta sticklingar. Kanterna på bladen böjda, slät. Blommor är anordnade på skaftet, som bildar en blomställning spik. Flower campanulate, blomfoder bilabiate. Blomma storlek - 4 mm.

Stjälkar timjan limonnopahnuschego tolerera temperaturer ner till -18 ° C. Därför, i de flesta av sina regioner måste täcka. Om detta inte görs kommer timjan växa som en ettårig växt. Nya stammar kommer att bildas varje år.

sorterar

Skapat många sorter av timjan limonnopahnuschego. Mest populära:

• Donna Valley - en populär sort, är ljusa gröna blad täckt med gula fläckar. Timjan limonnopahnuschy Doone Valley - växt låg, är höjd mindre än 10 cm.
• Silver Queen - en populär perenn växt, når en höjd av 20 cm Bladen är mörkgröna, med en vit kant på sidan .. Limonnopahnuschy Timjan Silver Queen växer långsamt. På vintern är det nödvändigt att skydd mot kylan. Summer trimmas till buske var magnifik.

• Golden Duarf med ljusgröna blad med gula fläckar.
• Timjan limonnopahnuschy Bertram Anderson med ljusgröna blad med en gul ram. Opretentiös hardy sort. Den växer bra i solen, men tål ljus skuggning. I skuggan dras. Påverkas inte av skadedjur och sjukdomar.

Timjan limonnopahnuschy: plantering och skötsel

Timjan - photophilous växt som tål torka. Därför är det planterade i öppna områden och sluttningar. Jorden bör vara lätt, med sand. Det kommer att vara bra för att missa fukt utan att orsaka stagnation av vatten. Om marken är bördig, det växer snabbt. Växthöjd är större och mer frodig blommar kommer limonnopahnuschy timjan.

Care är att ta bort ogräs som kan göra sin väg runt de unga plantorna. Han påverkas inte av skadedjur, så processkemikalier inte utförs. Mogna växter behöver skära varje år för att ge dem ett snyggt utseende. Detta förfarande kommer att göra den tjocka busken och vackra.

Timjan kan transplanteras limonnopahnuschy hela växtsäsongen: våren, hösten och även på sommaren. Vattning är nödvändigt under det första året efter transplantation.

reproduktion av timjan

Timjan fortplantas genom att dividera busken. Således kan du snabbt få en vacker glänta av doftande växter. Du kan använda timjan limonnopahnuschego vedartade sticklingar. Plantering kan genomföras under hösten eller våren.

Förökas genom frön och timjan limonnopahnuschy. De kan sås på platsen efter mognad, inte lös jord. De gror följande år.

Användning i trädgården

Använda limonnopahnuschego timjan på grund av sin förmåga att snabbt bilda en fluffig färgrik mattor på webbplatsen. Den odlas i några fria gräsmattor, alpina diabilder.

Det kan planteras intill de flesta lökväxter, från efemära och slutar med rosor.

Använd i matlagning

Oftast används i matlagning limonnopahnuschy och gemensam timjan.

Limonnopahnuschy timjan används ofta i matlagning. På sommaren är det konsumeras färska i vintern - i torkad form. Du kan frysa bladen på vintern. Det gör att du kan uppleva smaken av sommaren året runt. Till den första (buljonger, soppor) rätter, kött och fisk, patéer. Några blad av timjan för att göra en sallad från de vanliga grönsaker godare och hälsosammare. Tillsätt timjan blad i ost. De förbättrar smaken av svamprätter.

Timjan limonnopahnuschego fördel är att det inte förlorar sin smak under tillagningen. Därför kan det kasta i en skål även i början av matlagning. I detta är det skiljer sig från andra typer av kryddor.

Lägga timjan löv på fet mat, förbättra matsmältningen och påskynda nedbrytning av sådana livsmedel. Citron Timjan går bra med rätter av potatis och olika typer av kål.

Gör inte utan timjan i Canning tomater, lök och gurka. Tillsammans med andra örter och dill timjan kvist placeras i en burk med pickles. Torkad timjan ger skålen en speciell smak, ger en touch av bitterhet.

Timjan lämnar läggs till juice, gör det möjligt att få en originell och användbar dryck. Timjan kvistar kasta in ett jam vid matlagning.

Original drycker framställda genom tillsats av groddar och timjan blad. De gör dem doftande, lägga citronsmak.

Timjan är en del av kryddor, som tillverkas för användning med en mängd olika rätter.

Medicinska egenskaper av timjan

Från råmaterial som skördats i folkmedicinen är beredda tinkturer, lotioner, komprimerar, dekokter.

Användningen av timjan limonnopahnuschego i officiella och folkmedicinen på grund av närvaron i sin struktur mycket stark antibiotisk karvakrol, som kan ta itu med Staphylococcus aureus. I timjan innehåller råmaterialet upp till två procent av de essentiella oljor innefattar tymol, linalol. De används för att styra mikrober, svampar, bakterier.

För behandling av övre luftvägssjukdomar och bronkit med användning av extrakt av timjan limonnopahnuschego. Användbara egenskaper av den är väl känd. Omdömen indikerar signifikanta förbättringar hos patienter med bronkit efter behandling. Det har slemlösande effekt, späder slem och underlättar dess avlägsnande. Eteriska oljor bidra till att mildra struphuvudet och halsen inflammerade områden.

Timjan extrakt hjälper vid behandling av inflammatoriska processer i munnen och halsen när de är orsakade av pyogenic bakterier.

Det innehåller en stor mängd vitaminer, syror, kalcium, järn, magnesium, kalium, selen och andra element. Därför användningen av timjan blad i maten förbättrar allmäntillståndet i kroppen. De bidrar till den aktiva utsöndringen av magsaft.

Raw timjan tinktur hjälper tarmen att bearbeta fet mat, bidrar till avlägsnandet av gaser från kroppen.

Infusioner timjan blad limonnopahnuschego hjälpa att bli av med smärta i lederna. Förbättra tillståndet i muskuloskeletala systemet, lindrar radikulit och andra neurologiska sjukdomar. Använd förpackningar med välling gjorda av färska blad. Blanda det med varmt vatten, appliceras på det drabbade området.

Neuros behandlas genom att tillsätta en droppe av eterisk olja i en tesked honung och ta 3 gånger per dag.

Använd inandning med eteriska oljor och etanol. De hjälper att bli av med hosta och förkylningar.

Använd dekokter av timjan lämnar hudsjukdomar. Blanda med olivolja.

De ökar trycket, förbättra aptit och sömn. Du kan använda aromatiska bad. 0,5 kg av råmaterial zaparivayut i flera liter vatten, kokades under några minuter, dras och sattes till badet.

Kontra

Har timjan och kontraindikationer. Läkemedel med honom kan inte tas av gravida kvinnor, människor som är sjuka levern och njurarna, otillräcklig sköldkörtelfunktion. Timjan är kontraindicerat vid kardiovaskulära sjukdomar: förmaksflimmer, preinfarction tillstånd, en förhöjd temperatur. Det går inte att använda dessa medel för magsår.

Om överdosering kan känna illamående.

Framställning och lagring av råmaterial

Stjälkar och blad av växter det första levnadsåret är inte skördas. Samla råvaror från det andra året av buskarna. Blad, blommor och stjälkar av timjan torkas i fria luften, gömmer sig från solen. Du kan göra det på en plats där det finns god ventilation. Då låg i lager. Till eteriska oljor inte avdunstar, lagra råmaterial i förseglade glasburkar, folieförpackningar.

Vid skörd rå timjan blad krossade eller antalet eterisk olja minskar kraftigt. Detta är uppenbart i avsaknad av lukt.

När matarmaterialet timjan torkar, minskar dess vikt, och mängden av eteriska oljor förblir ungefär densamma. Därför är de i en torr råvara är tre gånger mer än färskt. Lägga till de olika rätterna, ta hänsyn till detta. Torkade och pulvriserade blad bör tas tre gånger mer än färskt.