Rätter - är det ... etymologi, semantik och modern användning av ordet

Modern studenter, efter att ha träffat ordet "rätter" i klassisk litteratur, fråga vad det är. Denna lexikala enhet nästan helt ur bruk, ibland vistas i sagor och epos. Så "rätter" - det handlar om?

Definition och synonymer

Rätter förr i tiden kallades måltid som ger människor energi, gav dem livet. Nu när ordet anses föråldrad. Han har en hel del synonymer, av vilka en del har också länge finns endast skriftligen. Bland dem: giftet brashno, prispeshnoe klagan igelkott. Det finns också mer bekanta alternativ: ätbart, mat, fat, skål, ätlig, mat. Den mest mångsidiga och stilistiskt neutral i detta fall kommer att vara det sista ordet.

Betyder "delikatesser" som regel innebär fortfarande en läcker måltid, i stället för den vanliga dagliga mat. Så kanske det är därför ordet oftast återfinns i beskrivningen av fester, bröllop och andra festligheter.

Stavning och ORTOEPI

När du skriver essäer och diktamen ganska vanligt olyckligt misstag - studenterna införas efter "I" bokstaven "C". Vissa säger till och med ordet på detta sätt. Men det är lätt att förstå att det inte finns någon "i" i början där med tanke på etymologi av ordet. Men eftersom den moderna ryska besläktade ord från detta finns det en lexikal enhet, är det inte självklart.

Förresten, disken - det är pluralformen. Men det är lätt att gissa att detta är hur ordet används oftare. När allt kommer omkring "pudding" - detta är bara en välsmakande maträtt, och vad en semester utan att det kostar ett rikt urval av rätter? Även väletablerade termen "rätter på bordet" - i plural - säger att firandet genomfördes på ett bra sätt.

History of the term

Man tror att detta ord kommer från verbet "yasti" - att äta, som förvandlades till en modern "är". I vissa slaviska språk är fortfarande bevarade lexikala poster i samband med termen "rätter", och som regel är de alla på något sätt relaterade till processen mat.

Men bortsett från den fysiska problemet med mättnad av måltiden processen bör medföra en viss glädje av smaken kvaliteten på maten. Och kanske "rätter" - ett ord som till fullo återspeglar inställning våra förfäder till maten.

Ända sedan dagarna av hedendom trodde att den gemensamma måltiden tar folk till den grad att de kan tänka sig varandra familj. Lagarna gästfrihet kan besökare att äta i huset, räkna med nästan alla skydd och hjälp från ägarna. I gengäld skulle mannen själv, så varmt accepteras inte längre vågar skada familjen. Så att seden att förskrivning erbjuder gästerna med bröd och salt - det är bokstavligen ett fredsavtal mellan dem och ägarna. Därför, att ge upp behandlar godtogs inte, och det är så långt anses oartigt.

Nu gamla lagar gästfrihet praktiskt taget inte fungerar, och magnifika fester
nästan ingen nöjd. Maten är rikligt och vördnadsfull inställning till den gradvis försvinner. Mat är inte längre en symbol för välstånd, så att ersätta de gamla orden kommer andra som speglar den nya ordningen.

Användningen av ett modernt språk

I litteraturen i vår tid är ordet nästan inte förekommer, förutom i historiska romaner för överföring av atmosfären och i berättelser som vuxna fortfarande läsa för sina barn, samt ordspråk och talesätt. "Rätter" är nu - är en föråldrad term, som kom att ersätta de mer neutrala ord från en omfattande lista med synonymer som nämnts tidigare. Men innan han går bort i glömska. Till exempel var detta ord som valts för översättningen av titeln på en bok av den franske författaren André Gide Nourritures Terres (1897). Så dess officiella namn på ryska - "viands jorden."