Sallader med gräddfil eller utan

Ibland vill man unna sig något gott, inte samtidigt som ansträngningarna för att lösa recepten av exotiska produkter. I detta fall kan matlagning stödet går sura, som kan ge någon maträtt fantastiska smak.

Denna produkt är en infödd rysk nationalprodukten. Utomlands är det bara används för att framställa en sallad med gräddfil. Gräddfil framgångsrikt kan ersätta majonnäs, sallader hugg som en traditionell "Olivier" och "under päls." Perfekt i kombination med gräddsås och färska grönsaker och skaldjur, vilket även de mest krävande finsmakare utmärkt aptit. Många sallader med gräddfil kan göras från de mest enkla produkter, såsom rödbetor. Som förberedelse för denna till synes välbekanta grönsak har sina egna egenheter.

Det visar sig att för sallader bättre att använda kokt rödbetor, och bakas i folie. Baka det tar lång tid - minst två timmar. Då måste det vara cool och skär i skivor. Beets behöver fylla en speciell sås gjord av krossad vitlök med salt, riven pepparrot och lök, salt, socker och gräddfil. Allt är väl blandat och tillsätt några droppar vinäger.

Vanligtvis sallader, klädd med gräddfil matade i minst, men denna sallad måste du fylla i förväg och sätta i kylen i en timme. När våren och vid samma kalorifattig sallader, så här är några läckra recept på noteringen.

Många sallader med gräddfil kan beredas i några minuter, till exempel en sallad "Spring". I fyra delar som du behöver ta följande livsmedel: gurka - 500 gram tomater - 500 gram, peppar - 500 gram, gräddfil - 500 gram, dill, persilja - till 50 gram. Tillsätt salt efter smak behov. Först tvätta och skära grönsaker, klädda med gräddfil, salt, till greenerna, omrördes och kyldes.

Många sallader med gräddfil har ett vackert namn, till exempel "Caesar är marockanska." Tid att förbereda denna sallad kommer att gå mycket mer, ungefär en timme. I fyra portioner ta kycklingbrösten - fyra stycken, 800 g grönsallad, olivolja två stora skedar, 200 gram vitt bröd, en citron, 100 gram gräddfil 30 gram honung.

Skölj under rinnande vatten, kycklingbröst och längs hela längden göra små snitt. Rulla brösten i marinaden och baka på grillen i 20 minuter. För marinaden är nödvändigt att blanda tillsammans chili, vitlök (tidigare mald), honung, svartpeppar, salt och olivolja. För att framställa de krutonger behöver gnida vitt bröd med vitlök, skuren i kuber och torka i ugnen. För att förbereda såsen du behöver för att blanda olivolja, gräddfil och citronsaft. Då måste du lägga till den hackade citronskal, salt efter smak, peppar. Ordna en tallrik salladsblad. Toppa med skivade små bitar av kyckling, krutonger och häll såsen.

Sallader, naturligtvis, det finns många, och de alla skiljer sig något från varandra. Till exempel finns det sallader utan majonnäs och gräddfil. Till exempel, sallad betor och kål, fylld med vegetabilisk olja. Vid 200 gram kål måste ta en betor, socker och lite salt, vegetabilisk olja. Beets bakade eller kokt och hackade. Shinkuem kål, salt och blanda med rödbetor. Utspädd Citronsyra i vatten, tillsätt socker, lägga grönsakerna och klädd med en sked vegetabilisk olja.

Sallader hör till kategorin av ljus och rätt mat. Men för att uppnå den bästa kombinationen av smak och användbarhet i kalorifattig sallad inte lägga majonnäs.

Det verkar som en sallad - det enklaste och mest vanliga skålen. Men tänk några sallader festliga bordet är helt enkelt omöjligt, eftersom denna maträtt är alltid läckra och vacker!