Silikon bakning matta för: Funktioner och fördelar

Porslin och andra köksredskap tillverkade av silikon har blivit en del av vår vardag. Många hemmafruar föredrar silikon former för bakning och tillverkning av kalla produkter: gelé, glass, mousse. Fördelen med dem är att de är mycket praktiskt, inte kräver långa städning, tvätt, och maten inte fastnar på dem. Dessa egenskaper och har en silikonmatta för bakning, som i hög grad förenklar och underlättar processen för matlagning.
Den är utformad för att vända matlagning till ett nöje, och inte i en smärtsam och utdragen process.

Kort beskrivning av silikonmatta

Det är en silikon bakning matta trasa indränkt i en silikonkomposition. Dess dimensioner variera i intervallet 30x20 cm - 60x40 cm, kan ha en annan ljus färg. Det finns persika, apelsin, ljusgrön och gröna mattor. Det huvudsakliga syftet - att baka det pajer, kakor, pizza, kex. Silikon bakning mat för att ersätta den bakplåtspapper, pergament och andra material. Ha en matta direkt på plåten, eller ännu bättre, på en tråd rack. I detta fall kommer skålen att bli bättre propecheno på grund av jämn exponering för värme. Använd silikonmatta för bakning kan vara i skåpen gas, el och mikrovågsugnar. Termisk stress, som tål Matta - från -60 till +200 grader. Det kan dock inte användas med funktionen av grillen.

praktiska funktioner

Silikon har en låg värmeledningsförmåga, så att maten inte hålla sig till det i kanterna. Detta beror på att produkten utsätts för jämn värme. På grund av denna matta kallas också non-stick. bakning matta absorberar inte lukt, det inte fastnar matrester, och han hade länge inte förlora sitt ursprungliga utseende. Mattan är lätt och enkel att rengöra, och en del av hans älskarinna torka trasa. I processen för rening inte kan använda slipande rengöringsmedel, metall, skrapning och skärande föremål. Håll mattan kan vara på en hylla eller i en låda skåp. Men innan dess måste den tvättas och torkas. Och det kan göras och i diskmaskinen. Förutom dess huvudsakliga syfte, kan mattan även tjäna som en arbetsyta för degen, till exempel.
Detta är praktiskt, eftersom det var ursprungligen klibbig massa absolut inte följer silikonytan. Halkfri matta, så det är möjligt att fixera skålen, som sedan vispad, eller gnuggas blandades kraftigt. Dessutom är det väl panerad kött, fisk och rena frukt och grönsaker. Det kan användas som en yta för lagring av halvfärdiga produkter i frysen.

För mer information,

Silikon har ännu inte antagits enhälligt. Vissa tror att det är skadligt för hälsan, den andra - vad som inte. Men silikonmattor inte farligare än någon annan disk, så experter tror. Huvudsaken är att det gjordes från en speciell "mat" från silikon ansökan intygar kvaliteten på dokumenten. Många undrar hur mycket silikonmatta för bakning. Priset på ett genomsnitt på 200 rubel och uppåt. Påverkar värdet på tillverkaren, närvaron av ytterligare funktioner. Detta kan vara en särskild märkning, exempelvis cirkulära former för att erhålla produkter med en perfekt jämn och den önskade formen storlek (pizza paj). Silikonmatta har många fördelar, men om han hade några nackdelar? Det visar sig att det finns. Dessutom är det utformat ett genomsnitt 2.000 gånger föreställningar. Men det är så mycket att det kallas "minus" är svårt.