Slån kompott utan extra energi!

Turn - ett slags plommon. Frukt är något mindre, något sticka munnen, har en unik smak. Enligt vitaminhalten är kvar många trädgårds bär. Kompott på bramble - det bästa sättet att hålla alla nyttiga mineraler på vintern. Speciellt drycken vänder syrlig, välsmakande och doftande.

Många ägare av privata förortsområde växer taggar på den. Recept kompotter, likör, sylt av det bevarade omsorgsfullt i familjer där det redan den första generationen använder denna användbar bär. Det mest enkla sättet - skörd tur för vintern i en kompott. Detta kräver inte en hel del makt eller kunskap. Receptet är enkelt och lättillgängligt. Dessutom kompott då kan du göra bra likörer och alkoholhaltiga drinkar, som är oersättliga som aperitif.

Först av allt måste du välja bär. De måste vara mogen, utan chervotochinok utan bucklor eller övermogna. Alla slags bären. De som har små brister, är bättre vänster till sylt eller marmelad, men hela och vackra - för en drink. Kompott på slån kräver en ganska söt sirap, eftersom frukten är mycket tårta. Till exempel, i en tre-liters kastrull du behöver 500-600 gram socker. Sedan sirapen kommer mycket söt, men på bekostnad av bär sedan förvärva rik smak. Tillsätt citronsyra är inte nödvändigt. Som konserveringsmedel handlingar är själv sirap.

Alla bär tvätta och ta bort stjälken. Bones får inte behöver dem alla vitaminer. Kompott på bramble kräver inte komplicerat matlagning. I kokande sockerlag du behöver några minuter för att sänka bären och sedan få det. Allt som kan stängas till bankerna. Turn läggs på botten, hälldes därefter i en sirap. Vidare är de vanliga burkarna rullas. Några svårigheter. Bären förbli intakt, då de kan ätas separat från kompott. Till exempel, som en del av en dessert eller en fristående produkt.

Slån, foton som presenteras i tidningen har en annan färgsättning. Det beror helt på vilken typ och mognad. Så det är tur med massa gult, orange och rött. Den mest användbara av dessa - klarröd. Det har mer vitaminer, antioxidanter. Förresten, ut ur törnbusken kompott kan dricka med tillägg av vispgrädde. Smak bara dra nytta av detta, får du en bra bär cocktail. Stenen ger en speciell smak, vilket är varför det inte ska göra sig av med.

Vad är så användbar för tur? Detta är en bra förebyggande av tarmsjukdomar. Dessutom är alla magsår, kolit och för att behandla matsmältningsbesvär behöver vitaminer, som är rika på mogna bär. Kompott på taggar kan kokas till vardags administration, och inte för att bevara. För att göra detta, bär doppas i kokande sockerlag. Koka i 15-20 minuter på låg värme. För en smak, kan du lägga till citron eller apelsinskal. Gourmets kan vara lämpligt att lägga en droppe rom i en kompott för att få en unik cocktail. Kanel kombinerar också väl med tornom.

Kompott är mycket användbart för barn. Speciellt på vintern eller i offseason, när de vitaminer är i högsta grad saknas. Att dricka inte jäsa, nära bankerna måste vara extremt kokning och sedan kylas.