Strawberry - en mutter eller bär?

Så det efterlängtade sommaren! Och med det är dags att läckra bär, frukt, grönsaker och andra färgade grönt, som är associerad med dessa varma dagar. Saftiga äpplen, krusbär, vinbär, vattenmelon rött, mogna jordgubbar - detta och mycket mer gör varje sommar ännu vackrare.

Strawberry - det ...

På de positiva egenskaperna hos denna bär kan prata i all oändlighet. Endast här finns ett bär? Under de senaste åren allt mer på den globala Internet öppna ytor kan hitta ett stort antal artiklar och inlägg prydd med utropstecken och frågetecken: "! Strawberry - ett bär eller nötter" Låt oss försöka förstå.

Det faktum att oftast förekommer i sängar och grönsaksodlingar, och kallas "strawberry" är en behållare. Men den verkliga jordgubbar frukt - en liten gul muttrar som finns på ytan av de läckra och söt massa.

Dessutom finns det en annan ändring - som populärt kallas jordgubbar, är faktiskt dess nära släkting: jordgubbe. Av detta följer en annan slutsats - jordgubb är inte heller bär.

Användbara egenskaper jordgubbar

På de positiva egenskaperna hos denna frukt (vi kommer att behöva ringa etablerat namn), kan du prata en hel del. Först av allt, är det värt att notera att det är rikt på vitamin C. Förresten, fem jordgubbar innehåller samma mängd av vitamin C som en stor orange. Dessutom är det är innehållet av vitamin näst citron och svarta vinbär.

Dessutom bär, innehåller mutter en stor mängd fibrer, kalium, kalcium och magnesium. Det är en källa av antioxidanter, vilket avsevärt minskar risken för att utveckla kroniska sjukdomar och för att minska vikten.

Dessutom har studier kan visas, om du regelbundet använder i jordgubbar mat för 8-10 dagar ett glas, betydligt lägre blodtryck och därmed avsevärt minska risken för att utveckla hjärt-kärlsjukdom.

Användning och innehav av jordgubbar

Strawberry - en ganska nyckfull bär, är det mycket färskvara. Det är därför insamling av bär måste vara mycket försiktig - i varje fall inte att samla frukter som innehåller tecken på röta eller blåmärken. För att använda det är bäst att plocka bär, nötter, rödbrunt, bör foderblad inte riva - med dem är det bättre hålls.

Hållbarheten av jordgubbar - inte mer än tre dagar. Innan du sätter bären i kylförvaring, tvätta dem är inte nödvändigt. Det är bättre att sätta dem på en trasa och förpackas i en vakuumbehållare, preliminärt stänkte bär citronsaft. Men redan före användning, naturligtvis, frukt bör tvättas noggrant. Strawberry är väl förvaras i frysen, utan att förlora sina goda egenskaper. Innan frysa bären behöver tvätta väl och skär dem av bladen.

Ät Jordgubbar är bäst när de är färska. Det är värt att påminna om att dessa bär är ganska allvarligt allergen. Det är därför det är nödvändigt att använda extrem försiktighet, speciellt små barn och gravida kvinnor.

Några intressanta fakta om jordgubbar

• Forskare har visat - daglig konsumtion av jordgubbar stärker immunförsvaret markant.
• Förekomsten av jod i jordgubbar ersätter dess brist i kosten.
• jordgubbar - en stor diuretikum.
• Jordgubbarna innehåller ämnen som har en utmärkt aseptiska och antiinflammatoriska effekter.
• Jordgubbar - den komponent som rekommenderas att ingå i en diet för människor som lider av diabetes.
• jordgubbar och deras juice perfekt torkad hud, rena hudutslag, samt bidra bli av med fräknar och åldersfläckar.
• I vissa länder och stater en ny trend - att äta omogna jordgubbar. Deras marinerad och indränkt i olika sirap.
• Jordgubbe 88% vatten.
• Strawberry äta hjälper hjärnan, liksom optimerar funktion nervsystemet.
• stora mängder av antioxidanter och ämnen som hindrar utvecklingen av cancer är närvarande i jordgubbar.

Och slutligen,

Jordgubbar? Vad det är: ett bär eller en mutter? Vad det än var, och oavsett vad skara forskare, detta läcker frukt, kanske inte hittas. Med ett stort antal användbara egenskaper, dess frukter är bra i både färska och frysta, konserverade och andra matlagningsvariationer.

Mycket ofta, jordgubbar rekommenderar att använda för äldre människor. Det faktum att uppgifterna i jordgubbar ämnen bidrar till den så kallade "föryngring" av kroppen och hjärnceller. Glöm inte tillgänglig jod i det, som också har en gynnsam effekt på våra kroppens celler.

Strawberry - detta bär, som förutom ett stort antal användbara egenskaper, men otroligt läckra. Lukt sylt, tillagade frukter av dessa, som kan kalla vinternätter att återkalla sommarvärmen och smaken fräsch och mogna jordgubbar.